福建省市場監(jiān)督管理局2025年第23期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場監(jiān)管局第23期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及26大類食品362批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格356批次，不合格6批次。不合格項目涉及農(nóng)藥殘留問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、其他問題。具體情況通告如下：
一、農(nóng)藥殘留問題
（一）泉州歡冠超市有限公司銷售的香蕉（購進日期為2024年12月17日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）福州市倉山區(qū)永一佳超市銷售的螺絲椒（購進日期為2024年12月25日），甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）南平市裕達(dá)百姓超市有限公司延平玉屏分公司銷售的扁豆（購進日期為2025年3月7日），氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、質(zhì)量指標(biāo)問題
標(biāo)稱漳州市品泰食品有限公司2025年2月10日生產(chǎn)的塔兜王釀造醬油，全氮(以氮計)不符合執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，采購單位為漳州市薌城區(qū)阿芳餐飲配送中心。漳州市品泰食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
三、其他問題
（一）延平區(qū)四方桌餐廳的杯子（消毒日期為2025年3月5日）。陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）標(biāo)稱廈門市好森逸食品有限公司2024年12月15日生產(chǎn)的炭烤味魷魚條，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為大田縣喜仕多便利店。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
福建省市場監(jiān)督管理局
2025年6月6日
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（餐飲食品） | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 延平區(qū)四方桌餐廳 | 福建省南平市延平區(qū)八一路100號 | 杯子 | / | / | 2025-03-05 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.012mg/100cm2║不得檢出 | |
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品） | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進、檢疫、訂單生成）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 泉州歡冠超市有限公司 | 福建省泉州市洛江區(qū)雙濱街7-8號 | 香蕉 | / | / | 2024-12-17 | / | 噻蟲胺║0.032mg/kg║ ≤0.02mg/kg, 噻蟲嗪║0.056mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 供應(yīng)商：中閩好生活 |
| 2 | / | / | 福州市倉山區(qū)永一佳超市 | 福建省福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)前錦新苑保障房配建商貿(mào)綜合用房S1#樓1層01配套商業(yè)、2層01配套商業(yè)及S2#樓1層01配套商業(yè)、2層01配套商業(yè)23號店面 | 螺絲椒 | 稱重 | / | 2024-12-25 | / | 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽║0.052mg/kg║ ≤0.02mg/kg, 噻蟲胺║0.065mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 供應(yīng)商：福州廚鮮生蔬果配送 |
| 3 | / | / | 南平市裕達(dá)百姓超市有限公司延平玉屏分公司 | 福建省南平市延平區(qū)玉屏山永福大廈AB幢負(fù)一樓 | 扁豆 | / | / | 2025-03-07 | / | 氧樂果║3.10mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 供應(yīng)商：南平市延平區(qū)聯(lián)禾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 |
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（水產(chǎn)制品） | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | 廈門市好森逸食品有限公司 | 廈門市翔安區(qū)內(nèi)厝鎮(zhèn)內(nèi)田路591號3樓306 | 大田縣喜仕多便利店 | 福建省大田縣均溪鎮(zhèn)鳳山中路180-38號 | 炭烤味魷魚條 | 散裝稱重 | 親友食品和圖形 | 2024-12-15 | 6個月 | N-二甲基亞硝胺║13.71μg/kg║≤4.0μg/kg | 產(chǎn)品外包裝明示委托方：寧波市曾哥食品有限公司 |
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（調(diào)味品） | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | 漳州市品泰食品有限公司 | 福建省漳州市龍海區(qū)顏厝鎮(zhèn)下宮村下宮958號 | 漳州市薌城區(qū)阿芳餐飲配送中心 | 福建省漳州市薌城區(qū)元光北路12號金冠花園21幢13號 | 塔兜王釀造醬油 | 500ml/瓶 | 鈺品廚 | 2025-02-10 | 一年 | 全氮(以氮計)║0.594g/100mL║ ≥0.7g/100mL | |
附件1：關(guān)于抽檢不合格項目的風(fēng)險提示.doc
附件2：第23期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls
附件3：第23期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls
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