根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將近期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及調(diào)味品、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、薯類和膨化食品、罐頭、糕點(diǎn)、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品等20大類食品425批次樣品。檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品3批次、水產(chǎn)制品1批次和餐飲食品1批次樣品不合格。
主要發(fā)現(xiàn)不合格牛奶木瓜1批次，檢出噻蟲(chóng)嗪超標(biāo)；不合格百合1批次，檢出鎘超標(biāo)；不合格雜糧饅頭（自制）1批次，檢出甜蜜素；不合格烤鱈魚(yú)1批次，檢出N-二甲基亞硝胺超標(biāo)；不合格桑葚1批次，檢出脫氫乙酸。對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已依法開(kāi)展核查處置工作。
不合格產(chǎn)品信息表（2025年第7期）-普通食品.xls
不合格產(chǎn)品信息表（2025年第7期)-食用農(nóng)產(chǎn)品.xls
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司 | 青島市市北區(qū)興德路77號(hào) | 蘇時(shí)杭代商業(yè)管理（蘇州）有限公司 | 江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)白洋灣街道虎池路1583號(hào)星光耀商業(yè)廣場(chǎng)3幢商場(chǎng)負(fù)一層B1-1號(hào) | 烤鱈魚(yú) | 88g/袋 | 大洋 | 2024-09-01 | N-二甲基亞硝胺║20.27 μg/kg║≤4.0 μg/kg | 水產(chǎn)制品 | 蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | / |
| 2 | / | / | 吳中區(qū)城區(qū)家創(chuàng)小吃店 | 江蘇省蘇州市吳中區(qū)龍西路324號(hào) | 雜糧饅頭（自制） | / | / | 2025-03-19（加工日期） | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║1.66 g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 蘇州市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | / |
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 太倉(cāng)市城廂鎮(zhèn)督鎮(zhèn)水果商行 | 太倉(cāng)市城廂鎮(zhèn)江南農(nóng)副食品城13幢A01號(hào) | 桑葚 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0871 g/kg║不得使用 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司 | / |
| 2 | / | / | 吳江經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)潤(rùn)聯(lián)超市（個(gè)體工商戶） | 江蘇省蘇州市吳江區(qū)江陵街道耕漁路560號(hào) | 牛奶木瓜 | 噻蟲(chóng)嗪║0.035 mg/kg║≤0.01 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 江蘇國(guó)測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | / |
| 3 | / | / | 姑蘇區(qū)陳新忠蔬菜經(jīng)營(yíng)部 | 蘇州市姑蘇區(qū)廣濟(jì)路236號(hào)農(nóng)發(fā)新民橋市場(chǎng)81號(hào) | 百合 | 鎘(以Cd計(jì))║0.0889 mg/kg║≤0.05 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心 | / |
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