根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品和嬰幼兒配方食品。抽檢樣品共計(jì)442批次，其中合格435批次、不合格7批次。不合格樣品為糧食加工品1批次[不合格項(xiàng)目：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))]；肉制品2批次[不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、氯霉素]；食用農(nóng)產(chǎn)品1批次（不合格項(xiàng)目：恩諾沙星）；食用油、油脂及其制品1批次[不合格項(xiàng)目：酸價(jià)(KOH)]；水產(chǎn)制品2批次[不合格項(xiàng)目：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))]。樣品信息詳見附件。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
附件：
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
| 糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海市浦東新區(qū)康橋鎮(zhèn)瑞妙辛超市（個(gè)體工商戶） | 上海市浦東新區(qū)康橋鎮(zhèn)滬南公路2502號(hào)2幢1層11、12-1、12-3、13室 | 饅頭（糧食加工品） | / | / | 2025-02-23（購(gòu)進(jìn)日期） | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.0527g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | / |
| 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 上海萬(wàn)有全集團(tuán)腌臘食品有限公司吳淞分公司 | 上海市寶山區(qū)鶴崗路301號(hào)8幢-2 | 薈選（上海）超市有限公司虹漕南路店 | 上海市徐匯區(qū)虹漕南路302、306號(hào)一層 | 精肉香腸 | 220克/袋 | 萬(wàn)有全和圖形 | 2024-12-21 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì)) ║0.93 g/100g║≤0.5 g/100g | 肉制品 | / |
| 2 | 中山市黃圃鎮(zhèn)盛龍肉類制品廠 | 中山市黃圃鎮(zhèn)食品工業(yè)園健民路16號(hào)（西側(cè)廠房） | 上海今宇商貿(mào)有限公司 | 上海市閔行區(qū)北翟路2000弄155號(hào)一層、157號(hào)一層、159號(hào)102室、161號(hào)102室、163號(hào)102室、165號(hào)102室、167號(hào)102室 | 臘腸 （全瘦香腸） | 250克/袋 | 尙壹味 | 2025-01-16 | 氯霉素║1.11μg/kg ║不得檢出 | 肉制品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海市普陀區(qū)榮明水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部 | 上海市普陀區(qū)桃浦鎮(zhèn)華聯(lián)路28號(hào)A132號(hào)攤位 | 鳊魚 | / | / | 2025/2/23（購(gòu)進(jìn)日期） | 恩諾沙星║145μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海紹穎貿(mào)易有限公司 | 上海市奉賢區(qū)海灣旅游區(qū)奉炮公路109號(hào)3幢一樓 | 魚片（干制水產(chǎn)品） | / | / | 2024-12-08（購(gòu)進(jìn)日期） | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.937g/kg║不得使用 | 水產(chǎn)制品 | / |
| 2 | / | / | 上海市普陀區(qū)海兵食品商店 | 上海市普陀區(qū)清峪路635號(hào)底層 | 小黃魚干 | / | / | 2025-02-14（購(gòu)進(jìn)日期） | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║2.6g/100g║≤0.6g/100g | 水產(chǎn)制品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 上海坪洲油脂有限公司第二分公司 | 上海市金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)萬(wàn)楓公路3888號(hào) | 上海市崇明區(qū)朱勝全糧油店 | 上海市崇明區(qū)陳家鎮(zhèn)裕民路18號(hào)12室 | 世好非轉(zhuǎn)基因菜籽油 | 5升/桶 | 世好和圖形 | 2024-11-28 | 酸價(jià)(KOH)║3.3mg/g║≤3mg/g | 食用油、油脂及其制品 | 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 |
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