2025年05期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息
本期食品安全監(jiān)督抽檢公示信息為上海市市場監(jiān)管局、黃浦區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢任務(wù)共計(jì)348批次食品樣品的抽檢結(jié)果，含99批次食用農(nóng)產(chǎn)品、95批次餐飲食品、44批次保健食品等，發(fā)現(xiàn)不合格食品7批次。抽檢信息詳見附件。
黃浦區(qū)市場監(jiān)督管理局
2025年5月26日
| 2025年05期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息（不合格） | |||||||||||||
| 聲明： 以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ 批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 任務(wù)來源 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| DBJ25310 10127333 5018 | 1 | / | / | 上海市黃浦 區(qū)王小宏農(nóng) 副產(chǎn)品店 （個(gè)體工商 戶） | 上海市黃浦 區(qū)陸家浜路 428號(hào)一樓 B67號(hào)攤位 | 雞蛋 | / | / | 2025-04-11 （購進(jìn)日 期） | 多西環(huán)素 ║ 322μg/kg ║ ≤10μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 黃浦/區(qū) 抽 | 品測（上 海）檢測科 技有限公司 |
| DBJ25310 10134263 0300ZX | 2 | / | / | 上海市黃浦 區(qū)匯龍幼兒 園 | 上海市黃浦 區(qū)蒙自西路 7號(hào) | 碗 | / | / | 2025-04-17 （消毒日 期） | 陰離子合成 洗滌劑(以 十二烷基苯 磺酸鈉計(jì)) ║ 0.063mg/10 0cm2 ║不得 檢出 | 餐飲食品 | 黃浦/區(qū) 抽 | 譜尼測試集 團(tuán)上海有限 公司 |
| DBJ25310 10100253 1717ZX | 3 | 上海老城隍 廟五香豆食 品有限公司 一分公司 | 上海閔行區(qū) 立躍路1768 弄88號(hào)10幢 二樓 | 上海老城隍 廟食品（集 團(tuán)）有限公 司梨膏糖商 店 | 上海市黃浦 區(qū)文昌路31 號(hào)-41號(hào) | 蔥油豆瓣 | 220克/袋 | / | 2024-08-21 | 過氧化值 (以脂肪計(jì)) ║ 1.2g/100g ║ ≤ 0.50g/100g | 炒貨食品 及堅(jiān)果制 品 | 黃浦/區(qū) 抽 | 上海市質(zhì)量 監(jiān)督檢驗(yàn)技 術(shù)研究院 |
| DBJ25310 10100253 1778ZX | 4 | 上?？娛鲜称窂S | 上海市奉賢 區(qū)四團(tuán)鎮(zhèn)海 衡路175號(hào)5 幢，1幢3車 間 | 上海老城隍 廟食品（集 團(tuán)）有限公 司 | 上海市黃浦 區(qū)豫園老路 80號(hào)一樓A 室 | 花生酥 （熟粉類 糕點(diǎn)，冷 加工） | 270克/盒 | 繆食林和 圖形 | 2024-12-24 | 過氧化值 (以脂肪計(jì)) ║ 0.61g/100g ║ ≤ 0.25g/100g | 糕點(diǎn) | 黃浦/區(qū) 抽 | 上海市質(zhì)量 監(jiān)督檢驗(yàn)技 術(shù)研究院 |
| SBJ25310 00027333 1492ZX | 5 | / | / | 上海椰曉椰 餐飲有限公 司 | 上海市黃浦 區(qū)徐家匯路 268號(hào)05層 25/26號(hào) | 碗 | / | / | 2025-03-12 （消毒日 期） | 陰離子合成 洗滌劑(以 十二烷基苯 磺酸鈉計(jì)) ║ 0.054mg/10 0cm2 ║不得 檢出 | 餐飲食品 | 上海/省 抽 | 品測（上 海）檢測科 技有限公司 |
| SBJ25310 00027033 0671 | 6 | / | / | 上海金煥熊 餐飲管理有 限公司黃浦 第二分公司 | 上海市黃浦 區(qū)南京東路 300號(hào)地下 二層B202室 | 餐盤 | / | / | 2025-03-17 （消毒日 期） | 陰離子合成 洗滌劑(以 十二烷基苯 磺酸鈉計(jì)) ║ 0.018mg/10 0cm2 ║不得 檢出 | 餐飲食品 | 上海/省 抽 | 上海市食品 研究所有限 公司 |
| SBJ25310 00027033 0699 | 7 | / | / | 上海掌柜的 店餐飲管理 有限公司南 京東路分公 司 | 上海市黃浦 區(qū)南京東路 829號(hào)7樓 501、503號(hào) 商鋪 | 老面饅頭 （自制） | / | / | 2025-03-17 （加工日 期） | 甜蜜素(以 環(huán)己基氨基 磺酸計(jì)) ║ 0.205g/kg ║不得使用 | 餐飲食品 | 上海/省 抽 | 上海市食品 研究所有限 公司 |
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