廈門市市場監(jiān)督管理局2025年第10期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現(xiàn)將廈門市市場監(jiān)督管理局2025年第10期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及13大類1133批次，包括：餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、糖果制品。合格1100批次，不合格33批次。

1、廈門市思明區(qū)張振貴家便利店（個體工商戶）銷售的水洗姜（購進(jìn)日期為2025年03月06日），噻蟲胺不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

2、廈門市湖里區(qū)源汁果派水果店銷售的新鮮龍眼（訂單生成日期為2025年02月20日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

3、廈門市思明區(qū)肖童水果店（個體工商戶）銷售的【甜甜蜜蜜】精品木瓜 約1.4斤-1.8斤（訂單生成日期為2025年03月21日），噻蟲嗪不合格，噻蟲胺不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

4、標(biāo)稱漳平獨(dú)鶴食品貿(mào)易有限公司2025年01月11日生產(chǎn)的菩提丸（化話類（加糖類）），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為廈門香客電子商務(wù)有限公司，檢驗機(jī)構(gòu)為廣州檢驗檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

5、廈門震麗餐飲管理有限公司灣悅城分店的大飯碗（消毒日期為2024年10月29日），大腸菌群不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

6、廈門市思明區(qū)武記食雜店銷售的圓椒（甜椒）（購進(jìn)日期為2025年02月20日），噻蟲胺不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為普識（廈門）檢測認(rèn)證有限公司。

7、廈門市集美區(qū)福鮮來超市（個體工商戶）銷售的長豆（購進(jìn)日期為2025年03月18日），噻蟲胺不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為普識（廈門）檢測認(rèn)證有限公司。

8、廈門市湖里區(qū)美匯鮮百貨店（個體工商戶）銷售的老姜（購進(jìn)日期為2025年03月17日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門市華測檢測技術(shù)有限公司。

9、廈門市海滄區(qū)第一科技幼兒園的碗（消毒日期為2024年04月22日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

10、廈門市湖里區(qū)曾娥文水果店銷售的新鮮龍眼（訂單生成日期為2025年03月03日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

11、廈門市海滄區(qū)方田幾拾號生鮮超市（個體工商戶）銷售的甜椒（購進(jìn)日期為2025年03月10日），噻蟲胺不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

12、廈門市海滄區(qū)于良吳烘焙店的芝麻青團(tuán)（加工日期為2025年03月25日），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為普識（廈門）檢測認(rèn)證有限公司。

13、廈門鼎與宴餐飲有限公司的豆腐碗（消毒日期為2024年11月04日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

14、廈門市湖里區(qū)朱成鳳便利店銷售的青尖椒（購進(jìn)日期為2025年03月17日），噻蟲胺不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門市華測檢測技術(shù)有限公司。

15、福建省同安第一中學(xué)的鮮雞蛋（購進(jìn)日期為2024年07月03日），地克珠利不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司，食堂承包商為廈門津豪餐飲管理有限公司。

16、廈門市同安區(qū)同娜欣便利店銷售的生姜（購進(jìn)日期為2025年03月06日），噻蟲胺不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

17、廈門市思明區(qū)集佰匯便利店（個體工商戶）銷售的甜豆（購進(jìn)日期為2025年03月22日），烯酰嗎啉不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

18、廈門市翔安區(qū)欣瀅永惠食品經(jīng)營部（個體工商戶）銷售的龍眼（購進(jìn)日期為2025年03月12日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

19、廈門市翔安區(qū)內(nèi)厝第二中心幼兒園的香蕉（購進(jìn)日期為2024年04月26日），吡蟲啉不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

20、廈門市思明區(qū)林猛龍便利店（個體工商戶）銷售的牛奶木瓜（購進(jìn)日期為2025年03月18日），噻蟲胺不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

21、廈門市湖里區(qū)妍涵鑫食雜店銷售的老姜（購進(jìn)日期為2025年03月12日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門市華測檢測技術(shù)有限公司。

22、廈門市集美區(qū)林慶榮小吃店的碗（消毒日期為2024年12月28日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

23、廈門市海滄區(qū)方田幾拾號生鮮超市（個體工商戶）銷售的白蘿卜（購進(jìn)日期為2025年03月10日），噻蟲嗪不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

24、標(biāo)稱泉州益信食品有限公司2025年01月18日生產(chǎn)的開胃果，二氧化硫殘留量不合格，銷售單位為福建中潤華聯(lián)商業(yè)管理有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為廣州檢驗檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

25、廈門市集美區(qū)方福來超市銷售的長豆（購進(jìn)日期為2025年03月19日），噻蟲胺不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為普識（廈門）檢測認(rèn)證有限公司。

26、廈門市集美區(qū)美廉購副食品店銷售的空心菜（購進(jìn)日期為2025年03月13日），氧樂果不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

27、廈門理工學(xué)院的青尖椒（購進(jìn)日期為2024年04月18日），噻蟲胺不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司，食堂承包商為珠海市鑫茂餐飲管理有限公司。

28、廈門匯聚藍(lán)灣餐飲管理有限公司的碗（消毒日期為2024年11月05日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

29、廈門市湖里區(qū)金紅日多多生鮮超市銷售的甜椒（購進(jìn)日期為2025年03月20日），噻蟲胺不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門市華測檢測技術(shù)有限公司。

30、廈門市天虹商場有限公司匯騰商場銷售的樹上熟紅心木瓜(個)（訂單生成日期為2025年03月18日），噻蟲胺不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

31、廈門樂海百貨有限公司塔埔店銷售的生姜（購進(jìn)日期為2025年03月07日），毒死蜱不合格，噻蟲胺不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

32、廈門市翔安區(qū)集味坊糕餅店生產(chǎn)的綠豆餅（生產(chǎn)日期為2025年02月24日）脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

33、廈門市湖里區(qū)福運(yùn)紅便利店銷售的白皮雞蛋（購進(jìn)日期為2025年03月19日）多西環(huán)素不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門市華測檢測技術(shù)有限公司。

對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產(chǎn)品流向，督促食品生產(chǎn)和經(jīng)營者履行法定義務(wù)立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風(fēng)險控制措施，依法開展調(diào)查處理。對網(wǎng)絡(luò)抽檢食品及生產(chǎn)企業(yè)在異地的已通報生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺所在地的監(jiān)管部門依法核查處置。

廈門市市場監(jiān)督管理局

2025年5月23日

附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表（2025年第10期）.xlsx

附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2025年第10期）.xlsx