省市場監(jiān)督管理局關于23批次食品抽檢不合格情況的通告（2025年第7期）
近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取食用農產品、糧食加工品、糕點、炒貨食品及堅果制品、肉制品、食用油、油脂及其制品、餐飲食品、調味品、乳制品、水產制品、酒類、特殊醫(yī)學用途配方食品、食品添加劑和蔬菜制品等14大類食品1061批次樣品，檢出其中食用農產品、餐飲食品、糕點、水產制品、炒貨食品及堅果制品、調味品和蔬菜制品等7大類食品23批次樣品不合格，詳細信息見附表。
針對上述不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2025年5月23日
| 不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產 企業(yè)名稱 | 標稱生產 企業(yè)地址 | 被抽樣單 位名稱 | 被抽樣單 位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格 型號 | 商標 | 生產(購 進或加 工)日期 | 不合格項目║檢驗 結果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 蘇州市美佳福 食品有限公司 | 江蘇省蘇州市 吳中區(qū)胥口鎮(zhèn) 時進路399號 | 沛縣新億佳生活超市 | 江蘇省徐州市 沛縣安國鎮(zhèn)龍 翔農貿商業(yè)廣 場3號樓和5號 樓 | 草莓餅 （草莓 味） | 428克/ 盒 | 農夫時代 | 2024-07-16 | 過氧化值(以脂肪計)║ 0.45g/100g ║ ≤0.25g/100g | 糕點 | |
| 2 | / | 南通市通州區(qū) 先鋒鎮(zhèn)周圩工 業(yè)園 | 如東萬惠購物廣場 | 南通市如東縣 栟茶鎮(zhèn)衛(wèi)海路 60號 | 原味瓜子 | / | / | 2024-08-16 | 過氧化值(以脂肪計)║ 1.2g/100g ║ ≤0.80g/100g | 炒貨食品及 堅果制品 | |
| 3 | / | / | 個體工商戶于紅珠 | 東苔市臺城北 關橋下南路西 （北關路 53號） | 龍眼 | / | / | / | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 ║ 2.20mg/kg ║ ≤0.5mg/kg,二 氧化硫殘留量║0.103g/kg ║ ≤0.05g/kg | 食用農產品 | |
| 4 | 徐州哥噠食品 有限公司 | 江蘇省沛縣鹿 樓工業(yè)園區(qū) | 沛縣鵬泰百貨 有限公司 | 江蘇省徐州市 沛縣帝王大廈 第三層 | 葵花籽 （洽香 味） | 散裝 | 哥噠 | 2024-08-12 | 過氧化值(以脂肪計)║ 1.2g/100g ║ ≤0.80g/100g | 炒貨食品及 堅果制品 | |
| 5 | 如皋市蒲西酒廠 | 如皋市白蒲鎮(zhèn) 通揚路498號 | 如皋市文峰超 市柴灣加盟店 | 南通市如皋市 城北街道柴灣 社區(qū)八組 | 精制料酒 | 350ml/ 袋 | 西月亭 和圖形 | 2024-06-01 | 氨基酸態(tài)氮(以氮計)║ 0.036g/L ║ ≥0.05g/L | 調味品 | |
| 6 | / | / | 六合區(qū)張美菊 蔬菜經營部 | 南京市六合區(qū) 龍池街道龍城 路33號（冠城 農貿市場一樓 | 胡蘿 卜 | / | / | / | 甲拌磷║0.076mg/kg ║ ≤ 0.01mg/kg | 食用農產品 | |
| 7 | 淮安市恒居里 食品有限公司 | 淮安市淮陰區(qū) 長江路街道青 年路34號 | 淮安市恒居里 食品有限公司 | 江蘇省淮安市 淮陰區(qū)長江路 街道青年路34 號 | 白湯王 （醬油） | 500ml/ 瓶 | 恒居里 和圖形 | 2024-09-01 | 菌落總數║ 1.6 ×10?CFU/mL、 2.1 ×10?CFU/mL、 1.9 ×10?CFU/mL、 1.8 ×10?CFU/mL、 1.5 ×10?CFU/mL ║ n=5,c=2,m=5 ×103CFU/mL, M=5 ×10?CFU/mL | 調味品 | |
| 8 | / | / | 清江浦區(qū)十鮮 生鮮超市（個 體工商戶） | 江蘇省淮安市 清江浦區(qū)清浦 街道淮海南路 156號紅星國際 9號樓附樓156- 70號房一樓店 鋪 | 彩芒果 | / | / | / | 戊唑醇║0.12mg/kg ║ ≤ 0.05mg/kg | 食用農產品 | |
| 9 | / | / | 鹽城市鹽南高 新區(qū)拌拌餐飲 店 | 鹽城市鹽南高 新區(qū)中南世紀 城鼎城6幢 10053 、10054室 （CND） | 飯碗（復 用餐飲 具） | / | / | 2024-10-15 | 陰離子合成洗滌劑 (以十二 烷基苯磺酸鈉計)║ 0.108mg/100cm 2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 10 | / | / | 泰興市劉洋便 當餐飲店 | 泰興市三井北 巷51號一樓 （延令） | 筷子（復 用餐飲 具） | / | / | 2024-10-22 | 陰離子合成洗滌劑 (以十二 烷基苯磺酸鈉計)║ 0.0372mg/100cm 2║不得檢 出 | 餐飲食品 | |
| 11 | / | / | 漣水潤華商業(yè) 有限公司 | 江蘇省淮安市 漣水縣城安東 路、常青路交 匯處西北角 | 小白嘴山藥 | / | / | / | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 ║ 0.699mg/kg ║ ≤0.3mg/kg | 食用農產品 | |
| 12 | / | / | 灌南縣合應小 吃店（個體工 商戶） | 灌南縣新安鎮(zhèn) 人民中路南側 新西湖商業(yè)廣 場A2-24號 | 勺子 | / | / | 2024-10-25 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 13 | / | / | 灌南縣新安鎮(zhèn) 弘和小吃店 | 灌南縣新安鎮(zhèn) 人民中路南側 A2-38 | 勺子 | / | / | 2024-10-25 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 14 | / | / | 宿城區(qū)劉開春 商店 | 宿城區(qū)南菜市9 街44號 | 泥鰍 | / | / | / | 恩諾沙星║219μg/kg ║ ≤ 100μg/kg | 食用農產品 | |
| 15 | / | / | 連云港家得福 商貿有限公司 東河店 | 江蘇省連云港 市海州區(qū)科苑 路以東一麟路 以西東河服務 中心 | 小紅蝦干 （水產制 品） | / | / | 2024-10-08 | 日落黃║0.00405g/kg ║不得 使用 | 水產制品 | |
| 16 | / | / | 江都區(qū)仙女鎮(zhèn) 禾禾面館 | 江蘇省揚州市 江都區(qū)仙女鎮(zhèn) 龍川南路323號 323號8幢106號 | 碗 | / | / | 2024-10-24 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不 得檢出, 陰離子合成洗滌劑 (以十二烷基苯磺酸鈉計 )║ 0.060mg/100cm 2║不得檢出 | 餐飲食品 | |
| 17 | / | / | 無錫盛世薛佳 餐飲管理有限 公司 | 江蘇省無錫市 惠山區(qū)綠地世 紀城600號1層 14/15/25/26/2 7號 | 涼拌海蜇 | 散裝稱重 | / | 2024-10-20 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中 Al計)║669mg/kg ║ ≤ 500mg/kg | 餐飲食品 | |
| 18 | / | / | 溧水區(qū)瑤諾超 市店（個體工 商戶） | 江蘇省南京市 溧水區(qū)經濟開 發(fā)區(qū)柘塘街道 團山西路26-1號 創(chuàng)維樂活城商 場A119室 | 泥鰍 | / | / | / | 恩諾沙星║123μg/kg ║ ≤ 100μg/kg | 食用農產品 | |
| 19 | 常州市蘇潤食 品有限公司 | 江蘇省常州市 天寧區(qū)青洋北 路77號2號樓1 樓西邊 | 常州市凌家塘 亞達食品商行 | 江蘇省常州市 鐘樓區(qū)鄒區(qū)鎮(zhèn) 龍?zhí)洞逦?nbsp; （凌 家塘市場葷食 區(qū)49 、50號） | 即食海蜇頭 | 500克/ 袋 | / | 2024-09-06 | 山梨酸及其鉀鹽 (以山梨酸 計)║1.12g/kg ║ ≤1.0g/kg | 水產制品 | |
| 20 | / | / | 南通鵬之峰商 貿有限公司 | 江蘇省南通市 通州區(qū)南通高 新技術產業(yè)開 發(fā)區(qū)朝霞東路 198號萬達廣場 B1-A號 | 水洗胡蘿卜 | / | / | / | 甲拌磷║0.034mg/kg ║ ≤ 0.01mg/kg | 食用農產品 | |
| 21 | 南靖縣百順果 蔬專業(yè)合作社 聯(lián)合社 | 福建省南靖縣 龍山鎮(zhèn)寶斗村 營建8號 | 常熟市支塘鎮(zhèn) 玖潤食品商行 | 江蘇省蘇州市 常熟市支塘鎮(zhèn) 康富新村一區(qū) 75號 | 檸檬味脆 筍 | 散裝稱重 | 瑾偌 | 2024-10-01 | 二氧化硫殘留量║0.198g/kg ║ ≤0.1g/kg | 蔬菜制品 | 上 海 尋 夢 信息技術 有限公司 （拼 多 多） |
| 22 | 廣州市舜成食 品有限公司 | 廣東從化經濟 開發(fā)區(qū)高技術 產業(yè)園豐盈路 10號之一 （自 編） 一、 二樓 | 邳州市王偏超 市 （個體工商 戶） | 邳州市運河街 道華山路怡麗 佳園北100米 | 霸氣卷蒸 蛋糕 （紫 米味） | 散裝稱重 | 舜豐 | 2024-11-04 | 菌落總數║6.2 ×10? CFU/g, 5.1 ×10?CFU/g, 6.9 ×10?CFU/g, 8.8 ×10?CFU/g, 2.9 ×10? CFU/g ║ n=5,c=2,m=10000CFU/g,M =100000CFU/g | 糕點 | |
| 23 | / | / | 南京市江寧區(qū) 周明牛水產經 營部 | 南京市江寧區(qū) 祿口街道銅山 農貿市場 | 黑魚 | / | / | / | 恩諾沙星║684μg/kg ║ ≤ 100μg/kg | 食用農產品 | |
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