中山市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢信息通告（2025年第14期）
中山市市場監(jiān)督管理局組織對中山市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的八大類食品進行監(jiān)督抽檢，具體包括餐飲食品、糕點、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、速凍食品和飲料共137批次，合格樣品132批次，不合格樣品5批次。檢驗依據(jù)按照《廣東省食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》執(zhí)行。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打市市場監(jiān)督管理局舉報投訴電話12345。
特此通告。
中山市市場監(jiān)督管理局
2025年5月19日
| 食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第14期） | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 抽查領(lǐng)域 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║ 檢驗結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) |
| SBJ24442000613539153 | 1 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市呢九餐飲店（個體工商戶） | 中山市西區(qū)翠虹路2號水悅馨園1層75卡 | 腸粉碟（復(fù)用餐飲具） | / | 2024-11-07 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║ 0.033mg/100cm2║ 不得檢出 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢 | 利誠檢測認證集團股份有限公司 |
| SBJ24442000613539232 | 2 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市沙溪鎮(zhèn)陳月慶包子店 | 中山市沙溪鎮(zhèn)圣獅村海傍街84號1卡 | 白饅頭 | / | 2024-11-04 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║ 0.426g/kg║ 不得使用 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢 | 利誠檢測認證集團股份有限公司 |
| DBJ24442000003647249 | 3 | 流通環(huán)節(jié) | 莒縣鑫禧食品有限公司 | 山東省日照市莒縣果莊鎮(zhèn)梭莊社區(qū)龍?zhí)豆偾f村村委東200米 | 中山市東區(qū)天之驕百貨商場 | 中山市東區(qū)中山四路南側(cè)紫馬嶺公園北側(cè)紫馬嶺綜合市場25卡 | 花生烤片 | 稱重 | 生產(chǎn)日期:2024-07-19 | 大腸菌群║ 6.5×102,40,＜10, ＜10,25CFU/g║ n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g | 糕點 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| SBJ24442000596168311 | 4 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市黃圃鎮(zhèn)大平糧油店 | 中山市黃圃鎮(zhèn)大岑村綜合市場內(nèi)36號 | 雞蛋 | / | 2024年11月15日 | 氟苯尼考║ 95.8μg/kg║ ≤10μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站) |
| DBJ24442000003649213 | 5 | 流通環(huán)節(jié) | 開平市成益堂食品有限公司 | 廣東省開平市第二（蒼城）工業(yè)園三區(qū)1號之一 | 中山市民眾鎮(zhèn)雨果水果商行 | 中山市民眾鎮(zhèn)仁和路48號1卡 | 薯片王 | 250克/袋 | 生產(chǎn)日期:2024-10-28 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║ 0.102g/kg║ 不得使用 | 薯類和膨化食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| 備注： 大腸菌群標(biāo)準(zhǔn)值“n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g”的含義是從一批產(chǎn)品中采集5個樣品，若5個樣品的檢驗結(jié)果均不大于10CFU/g，或者只有最多2個樣品在10CFU/g與102CFU/g之間且所有樣品均不大于102CFU/g，則合格；否則為不合格。 | |||||||||||||||
| 食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2025年第14期） | ||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 抽查領(lǐng)域 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) |
| DBJ24442000606481203 | 1 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市南區(qū)喜宴餐飲有限公司 | 中山市南區(qū)永安一路18號星匯云錦花園天喜星苑5幢4層自編L403號商鋪 | 餐碗 | / | 2024/11/12 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DBJ24442000606481276 | 2 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市御點皇餐廳 | 中山市南區(qū)悅來南路34號濱河灣花園61-62幢4層34卡F4011-12 | 餐碗 | / | 2024/11/13 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DBJ24442000606481440 | 3 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市迷你熊餐飲管理有限公司 | 中山市小欖鎮(zhèn)績東二怡豐東路3號匯豐商業(yè)城四層B區(qū)B4-5-1號鋪 | 餐碟 | / | 2024/11/14 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DBJ24442000606481564 | 4 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市湘滿樓餐飲管理有限公司 | 中山市小欖鎮(zhèn)竹源社區(qū)竹源路時光里菊城廣場商鋪F103 | 餐碗 | / | 2024/11/15 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DBJ24442000606481572 | 5 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市小欖鎮(zhèn)珊家餃子館 | 中山市小欖鎮(zhèn)東區(qū)升平西路52號首層 | 餐碗 | / | 2024/11/15 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DBJ24442000606481576 | 6 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市港口鎮(zhèn)肉蟹胖餐飲店（個體工商戶） | 中山市港口鎮(zhèn)世紀(jì)東路2號時代港匯廣場裙樓四層18卡 | 餐碗 | / | 2024/11/15 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DBJ24442000606481577 | 7 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市港口鎮(zhèn)尚品蛙餐飲店 | 中山市港口鎮(zhèn)世紀(jì)東路2號時代港匯廣場裙樓第四層06卡 | 餐碗 | / | 2024/11/15 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DBJ24442000606480526 | 8 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市湘味邊大廚餐飲管理有限公司 | 中山市小欖鎮(zhèn)北區(qū)社區(qū)北秀路43號百匯時代廣場一區(qū)4層4F002-2號商鋪 | 陳皮銀絲卷 | / | 2024/11/5 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DBJ24442000606481137 | 9 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市和鳳軒酒樓（個體工商戶） | 中山市南區(qū)竹秀園興園路2號之三卡、3號之一卡 | 白饅頭 | / | 2024/11/12 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DBJ24442000606481195 | 10 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市板芙鎮(zhèn)四海酒樓 | 中山市板芙鎮(zhèn)商業(yè)街四海酒店3-5樓 | 甘筍饅頭 | / | 2024/11/12 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DBJ24442000606481275 | 11 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市御點皇餐廳 | 中山市南區(qū)悅來南路34號濱河灣花園61-62幢4層34卡F4011-12 | 鳳凰蔬汁甘筍卷 | / | 2024/11/13 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DBJ24442000606481340 | 12 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市小欖鎮(zhèn)天天漁村小欖公飯店 | 中山市小欖鎮(zhèn)北區(qū)民安北路 | 甘筍汁饅頭 | / | 2024/11/13 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DBJ24442000608332209 | 13 | 餐飲環(huán)節(jié) | 中山市川與桐包子鋪 | 中山市坦洲鎮(zhèn)安阜社區(qū)興阜街2號一樓首卡 | 中山市川與桐包子鋪 | 中山市坦洲鎮(zhèn)安阜社區(qū)興阜街2號一樓首卡 | 花卷 | 散裝稱重 | 2024年11月20日 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| DBJ24442000608332213 | 14 | 餐飲環(huán)節(jié) | 中山市坦洲鎮(zhèn)茹婷餐飲店（個體工商戶） | 中山市坦洲鎮(zhèn)興阜街3號3卡 | 中山市坦洲鎮(zhèn)茹婷餐飲店（個體工商戶） | 中山市坦洲鎮(zhèn)興阜街3號3卡 | 花卷 | 散裝稱重 | 2024年11月20日 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| DBJ24442000608332309 | 15 | 餐飲環(huán)節(jié) | 中山市凱悅軒大酒樓有限公司 | 中山市南朗鎮(zhèn)南朗村信泓商業(yè)廣場（泰富苑） | 中山市凱悅軒大酒樓有限公司 | 中山市南朗鎮(zhèn)南朗村信泓商業(yè)廣場（泰富苑） | 饅頭 | / | 2024年11月16日 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| DBJ24442000608332312 | 16 | 餐飲環(huán)節(jié) | 中山市南朗鎮(zhèn)李翠鳳飲食店 | 中山市南朗鎮(zhèn)永興新村永興路興華街104卡商鋪 | 中山市南朗鎮(zhèn)李翠鳳飲食店 | 中山市南朗鎮(zhèn)永興新村永興路興華街104卡商鋪 | 饅頭 | / | 2024年11月21日13時30分 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| DBJ24442000608332313 | 17 | 餐飲環(huán)節(jié) | 中山市南朗鎮(zhèn)葛炳漢包子店 | 中山市南朗鎮(zhèn)永興路南朗市場A7號 | 中山市南朗鎮(zhèn)葛炳漢包子店 | 中山市南朗鎮(zhèn)永興路南朗市場A7號 | 饅頭 | / | 2024年11月21日13時 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| DBJ24442000606481571 | 18 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市小欖鎮(zhèn)珊家餃子館 | 中山市小欖鎮(zhèn)東區(qū)升平西路52號首層 | 醬骨架 | / | 2024/11/15 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DBJ24442000606481668 | 19 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市珊珊明粵樓海鮮酒家（個體工商戶） | 中山市南區(qū)街道城南一路5號萬科城市風(fēng)景花園餐飲服務(wù)中心5號一樓01卡、二樓 | 玫瑰豉油雞 | / | 2024/11/18 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| DBJ24442000608332219 | 20 | 餐飲環(huán)節(jié) | 中山市坦洲鎮(zhèn)熟來熟往食品店 | 中山市坦洲鎮(zhèn)南坦路149號首層商鋪之二 | 中山市坦洲鎮(zhèn)熟來熟往食品店 | 中山市坦洲鎮(zhèn)南坦路149號首層商鋪之二 | 豬肉朵 | 散裝稱重 | 2024年11月25日 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| DBJ24442000608332220 | 21 | 餐飲環(huán)節(jié) | 中山市坦洲鎮(zhèn)熟來熟往食品店 | 中山市坦洲鎮(zhèn)南坦路149號首層商鋪之二 | 中山市坦洲鎮(zhèn)熟來熟往食品店 | 中山市坦洲鎮(zhèn)南坦路149號首層商鋪之二 | 豬頭肉 | 散裝稱重 | 2024年11月25日 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| DBJ24442000608332810 | 22 | 餐飲環(huán)節(jié) | 中山市文鴻群食店 | 中山市神灣鎮(zhèn)成業(yè)一街5號首層 | 中山市文鴻群食店 | 中山市神灣鎮(zhèn)成業(yè)一街5號首層 | 醬油雞 | / | 2024年11月25日 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省中山市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| DBJ24442000613538986 | 23 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市沙溪鎮(zhèn)際福燒臘店 | 中山市沙溪鎮(zhèn)沙溪大道11號寶嘉上筑花園138卡 | 白切雞 | / | 2024-11-12 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 利誠檢測認證集團股份有限公司 |
| DBJ24442000613539090 | 24 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市有字頭餐飲管理有限公司 | 中山市西區(qū)街道翠景道（南）7號富泓商場底層M4號 | 貴妃白切雞（自制） | / | 2024-11-15 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 利誠檢測認證集團股份有限公司 |
| DBJ24442000613539100 | 25 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市西區(qū)亞嬋餐飲店 | 中山市西區(qū)長洲新居路22號201卡商鋪 | 白切雞（醬鹵肉制品（自制）） | / | 2024-11-16 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 利誠檢測認證集團股份有限公司 |
| DBJ24442000596168479 | 26 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市東鳳鎮(zhèn)北國村餃子館 | 中山市東鳳鎮(zhèn)小瀝社區(qū)東富路111號首層之四 | 東北熏雞 | / | 2024年11月18日 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站) |
| DBJ24442000003649281 | 27 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市呱呱慶餐飲店 | 中山市東區(qū)興文路101號遠洋城天祺花園89卡 | 明爐燒鴨 | / | 加工日期:2024-11-06 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| DBJ24442000003649582 | 28 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市三奕裝飾工程有限公司 | 中山市石岐區(qū)宏基路華興街10號（首層） | 烤雞扒 | / | 加工日期:2024-11-11 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| DBJ24442000003649583 | 29 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市三奕裝飾工程有限公司 | 中山市石岐區(qū)宏基路華興街10號（首層） | 叉燒 | / | 加工日期:2024-11-11 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| DBJ24442000003649618 | 30 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山浩悅軒餐飲有限公司 | 中山市石岐區(qū)孫文東路28號（中山石岐萬象匯負二層B112店鋪） | 叉燒 | / | 加工日期:2024-11-11 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| DBJ24442000003649673 | 31 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市民眾鎮(zhèn)鴻萬食店 | 中山市民眾鎮(zhèn)六百六路91號首層之二、三卡 | 燒鴨 | / | 加工日期:2024-11-12 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| DBJ24442000003649743 | 32 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市三角鎮(zhèn)花果山莊餐廳 | 中山市三角鎮(zhèn)三角村平安北路73號之二 | 果木燒大鵝皇 | / | 加工日期:2024-11-13 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| DBJ24442000003649814 | 33 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山火炬開發(fā)區(qū)李楚宗燒味店 | 中山市火炬開發(fā)區(qū)濠頭市場商鋪區(qū)第28卡之四 | 燒肉 | / | 加工日期:2024-11-14 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| DBJ24442000003649203 | 34 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山錦之悅餐飲服務(wù)有限公司 | 中山市石岐區(qū)孫文東路28號（中山石岐萬象匯三層L310號商鋪） | 煎炸過程用油 | / | 加工日期:2024-11-05 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| DBJ24442000003649217 | 35 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市金閣餐飲有限責(zé)任公司 | 中山市石岐區(qū)孫文東路28號（完美金鷹廣場商業(yè)綜合體商業(yè)區(qū)8座4層406-408卡） | 煎炸過程用油 | / | 加工日期:2024-11-05 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| DBJ24442000003649246 | 36 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市石岐區(qū)厚興子曰禮茶餐廳 | 中山市石岐區(qū)宏基路88號（厚興大廈首層厚興市場外鋪6、7、8、9卡） | 煎炸過程用油 | / | 加工日期:2024-11-06 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| DBJ24442000003649273 | 37 | 餐飲環(huán)節(jié) | / | / | 中山市石岐區(qū)農(nóng)耕記餐飲店 | 中山市石岐區(qū)孫文東路28號（中山石岐萬象匯三層L323商鋪） | 煎炸過程用油 | / | 加工日期:2024-11-06 | 餐飲食品 | 20250519 | 2025年5月19日 | 市監(jiān)督抽檢 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
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