溫州市洞頭區(qū)市場監(jiān)督管理局2025年第二期食品監(jiān)督抽檢情況的通告

近期，溫州市洞頭區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、調(diào)味品、炒貨食品及堅果制品、肉制品、食用油、油脂及其制品、乳制品、飲料、酒類、蔬菜制品、餅干、餐飲食品共13類食品77批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格74批次、不合格3批次。不合格項目涉及食品添加劑。具體情況通告如下：

一、不合格食品情況

溫州市洞頭北岙鮮佳水果店經(jīng)營的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為溫州市質(zhì)量技術(shù)檢測科學(xué)研究院。

溫州市洞頭北岙靈活副食品店經(jīng)營的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為溫州市質(zhì)量技術(shù)檢測科學(xué)研究院。

溫州市洞頭北岙曉慧水果店經(jīng)營的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為溫州市質(zhì)量技術(shù)檢測科學(xué)研究院。

二、不合格項目分析

二氧化硫殘留量：二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，可使食品的著色物質(zhì)還原褪色，遇水產(chǎn)生的亞硫酸對食品的褐變有抑制作用，對細菌、真菌、酵母菌也有抑制作用。少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）規(guī)定龍眼中二氧化硫的最大允許限為≤0.05mg/kg。

三、處理措施和消費提示

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，洞頭區(qū)市場監(jiān)督管理局已責(zé)令相關(guān)單位立即停止銷售、采取下架、召回等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處,確保后處理到位并根據(jù)實際情況積極開展追溯工作。其他經(jīng)銷與本次檢測被判定不合格食品相同品牌、相同貨品、相同批號食品的，也已立即停止銷售，主動撤柜，并做好善后處理工作。特別提示消費者，如發(fā)現(xiàn)上述不合格食品或合法消費權(quán)益受到損害，請及時撥打12345電話向市場監(jiān)管部門投訴、舉報。