根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和臨沂市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、肉制品等23大類食品1169批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、餐飲食品等7大類食品18批次樣品不合格，檢出農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑超標(biāo)等。
特此通告。
附件：1.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)
2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息
3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年5月12日
部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
| 附件3 | |||||||||||||||
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)日期/批號(hào) | 食品大類 | 食品細(xì)類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 檢驗(yàn)結(jié)論 | 不合格項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢測(cè)值 |
| 1 | 宿州市康壽飲品有限公司 | 宿州市靈璧縣高樓鎮(zhèn)厲路新建工業(yè)園 | 蘭陵縣齊文霞超市加盟店 | 山東省臨沂市蘭陵縣神山鎮(zhèn)神山東南村422號(hào) | 竹葉水(風(fēng)味飲料) | 530ml/瓶 | 磬石泉和圖形和字母 | 2024/3/13 | 飲料 | 其他飲料 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 菌落總數(shù) | n=5,c=2,m=102,M=10? | 2.1x103,2.3x103,2.6x103,2.2x103,1.5x103 |
| 2 | / | / | 臨沭縣益好蔬果超市 | 山東省臨沂市臨沭縣青云鎮(zhèn)白旄東街561號(hào) | 芒果 | / | / | 2024/5/17 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 芒果 | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | 不合格 | 吡唑醚菌酯 | ≤0.05mg/kg | 0.13mg/kg |
| 3 | / | / | 費(fèi)縣云巢大院餐飲店 | 山東省臨沂市費(fèi)縣費(fèi)城街道鐘山路與站前路交匯東200米路南 | 羊肉 | / | / | 2024/6/25 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 羊肉 | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | 不合格 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì)) | 不得檢出 | 43μg/kg |
| 4 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：山東普韻食品有限公司 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：臨沂市怡品食品有限公司 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省濰坊市諸城市枳溝鎮(zhèn)后寨社區(qū)16號(hào) 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：山東省臨沂市羅莊區(qū)羅莊街道南外環(huán)路山東國(guó)際科技模具產(chǎn)業(yè)園 | 河?xùn)|區(qū)林家灣助農(nóng)副食百貨超市 | 山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)九曲街道孝友路與桃源街交匯奧德天璽沿街A2號(hào) | 臺(tái)式烤香腸（速凍食品） | 380克/袋 | 和牧莊園 | 2024/1/2 | 速凍食品 | 速凍調(diào)理肉制品 | 青島譜尼測(cè)試有限公司 | 不合格 | 誘惑紅 | 不得使用 | 0.0138g/kg |
| 5 | 沂水洪順肉類綜合加工冷藏有限公司 | 沂水縣龍家圈鄉(xiāng)工業(yè)園 | 文誠(chéng)市場(chǎng)黃杰 | 沂水縣文城市場(chǎng) | 豬肉 | / | / | 2024/7/4 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豬肉 | 初檢機(jī)構(gòu)：山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 不合格 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì)) | 不得檢出 | 7μg/kg |
| 6 | 平邑縣陳家油坊 | 山東省臨沂市平邑縣平邑街道西苑街與明陽街交匯處北10米路西第三家 | 平邑縣陳家油坊 | 山東省臨沂市平邑縣平邑街道西苑街與明陽街交匯處北10米路西第三家 | 花生油 | / | / | 2024/6/20 | 食用油、油脂及其制品 | 花生油 | 泰安市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院（泰安市纖維檢驗(yàn)所） | 不合格 | 酸價(jià)(KOH) | ≤3mg/kg | 3.7mg/g |
| 7 | / | / | 沂水縣鼎譽(yù)肉類批發(fā)經(jīng)營(yíng)部 | 山東省臨沂市沂水縣沂城街道文誠(chéng)市場(chǎng)北沿街東首 | 羊肉 | / | / | 2024/7/4 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 羊肉 | 初檢機(jī)構(gòu)：山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | 不合格 | 初檢結(jié)果：五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì)) | 不得檢出 | 82μg/kg |
| 8 | / | / | 蘭山區(qū)貴筵茶業(yè)經(jīng)銷店 | 山東省臨沂市蘭山區(qū)蘭山街道八路與水田路交匯家家悅超市二樓從北向南第四個(gè) | 金駿眉1號(hào)紅茶 | / | / | 2024/8/3 | 茶葉及相關(guān)制品 | 綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | 不合格 | 檸檬黃 | 不得使用 | 0.155g/kg |
| 9 | / | / | 莒南縣團(tuán)林供銷合作社泉子社區(qū)服務(wù)中心 | 山東省臨沂市莒南縣團(tuán)林鎮(zhèn)北泉子村 | 煎餅 | / | / | 2024/10/16 | 糧食加工品 | 其他谷物粉類制成品 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) g/kg | 不得使用 | 0.102 |
| 10 | 沂南縣澤超河間驢肉火燒店 | 山東省臨沂市沂南縣界湖街道人民路諸葛亮城南街鳳之舞幼兒園對(duì)過 | 沂南縣澤超河間驢肉火燒店 | 山東省臨沂市沂南縣界湖街道人民路諸葛亮城南街鳳之舞幼兒園對(duì)過 | 驢肉 | / | / | 2024/6/25 | 餐飲食品 | 醬鹵肉制品(自制) | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | 不合格 | 鎘(以Cd計(jì)) | ≤0.1mg/kg | 0.128mg/kg |
| 11 | 蘭陵縣澇坡手工饅頭店 | 山東省臨沂市蘭陵縣大仲村鎮(zhèn)東圩村紅綠燈向東10米路南 | 蘭陵縣澇坡手工饅頭店 | 山東省臨沂市蘭陵縣大仲村鎮(zhèn)東圩村紅綠燈向東10米路南 | 饅頭（發(fā)酵面制品） | / | / | 2024/8/27 | 糧食加工品 | 發(fā)酵面制品 | 泰安市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院（泰安市纖維檢驗(yàn)所） | 不合格 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) | 不得使用 | 0.126g/kg |
| 12 | / | / | 臨沂高新區(qū)元興商貿(mào)經(jīng)銷中心 | 山東省臨沂市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)馬廠湖鎮(zhèn)解放路與太合路交匯西80米沿街 | 雞蛋 | / | / | 2024/10/8 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 雞蛋 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 地美硝唑 μg/kg | 不得檢出 | 622 |
| 13 | 平邑縣劉家油坊 | 山東省臨沂市平邑縣仲子路中段路東 | 平邑縣劉家油坊 | 山東省臨沂市平邑縣仲子路中段路東 | 花生油 | / | / | 2024/7/12 | 食用油、油脂及其制品 | 花生油 | 泰安市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院（泰安市纖維檢驗(yàn)所） | 不合格 | 黃曲霉毒素B? | ≤20μg/kg | 36.2μg/kg |
| 14 | / | / | 臨沂市蘭山區(qū)廣易商聯(lián)百貨零售商行 | 山東省臨沂市蘭山柳青街道武漢路與沂蒙路交匯軍聯(lián)農(nóng)貿(mào)B區(qū)59-83號(hào) | 雞蛋 | / | / | 2024/9/6 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 雞蛋 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | 不合格 | 甲硝唑 | 不得檢出 | 2.16×103μg/kg |
| 15 | / | / | 蘭山區(qū)屾豐拉面館 | 山東省臨沂市蘭山區(qū)銀雀山街道商城路與啟陽路交匯東40米路南 | 自消毒餐具（小碟） | / | / | 2024/9/22 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | 不合格 | 大腸菌群 | 不得檢出 | 檢出/50cm2 |
| 16 | / | / | 蒙陰縣常路鎮(zhèn)城安百貨商店 | 山東省臨沂市蒙陰縣常路鎮(zhèn)常路商業(yè)街205國(guó)道西段 | 辣椒 | / | / | 2024/10/16 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 辣椒 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 噻蟲胺 mg/kg | ≤0.05 | 0.094 |
| 17 | / | / | 費(fèi)縣薛莊鎮(zhèn)孫百?gòu)?qiáng)干菜店 | 山東省臨沂市費(fèi)縣薛莊鎮(zhèn)駐地 | 生瓜子仁 | / | / | 2024/9/15 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 生干籽類 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH) mg/g | ≤3 | 4.3 |
| 18 | / | / | 郯城縣福生佳和超市 | 山東省臨沂市郯城縣城區(qū)街道振興路龍泉國(guó)際沿街房 | 煎餅 | / | / | 2024/9/26 | 糧食加工品 | 其他谷物粉類制成品 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) g/kg | 不得使用 | 0.123 |
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