煙臺(tái)市食品安全抽檢信息通告2025年第四期

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和煙臺(tái)市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了市級(jí)監(jiān)督抽檢1095批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、調(diào)味品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、肉制品6大類食品20批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、其他污染物等問(wèn)題，詳情見(jiàn)附件。有關(guān)情況通告如下：

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）海陽(yáng)市衢亍日用百貨店的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）龍口市博商物流配送有限公司銷售的白草黃瓜，敵敵畏不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）煙臺(tái)振華物聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)有限公司銷售的芒果，噻嗪酮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）煙臺(tái)市蓬萊區(qū)順唯調(diào)味品批發(fā)商店銷售的孜然，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯和多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）長(zhǎng)島縣麥得隆購(gòu)物中心銷售的鮮雞蛋，甲氧芐啶不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）芝罘區(qū)美多惠百貨超市銷售的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）棲霞市健豪超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）煙臺(tái)娜雪嚴(yán)選商貿(mào)有限公司銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）萊州市碑坡街張雪花超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）龍口市蒂滕蔬菜批發(fā)店銷售的韭菜，辛硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）龍口市龍港道恩吉超果蔬攤位銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

（一）煙臺(tái)市家家悅超市有限公司海陽(yáng)四店銷售的大蝦（海水蝦），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）龍口市東江美滋滋調(diào)料店銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）煙臺(tái)市御園大酒店有限公司銷售的海蜇頭（自制），鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、微生物污染問(wèn)題

龍口市新嘉嘉隆飯店使用的自消毒復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、其他污染物問(wèn)題

（一）煙臺(tái)市家家悅超市有限公司龍口保利廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱為貴州金鳳徠食品有限公司生產(chǎn)的沙嗲味牛肉粒，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）煙臺(tái)市萊山區(qū)老年公寓使用的平底碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）棲霞華和快餐店使用的自消毒餐飲具（筷子），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）煙臺(tái)市家家悅超市有限公司龍口黃山館店銷售的標(biāo)稱為青島佳美洋食品有限公司生產(chǎn)的魷魚仔（原味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/7/20，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱重），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青島佳美洋食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（五）龍口市石良城西頭家平超市銷售的標(biāo)稱為龍口市裕達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的香辣魷魚仔（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/6/17，規(guī)格型號(hào)：稱重銷售），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)提示

特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年4月25日

附件：2025年第四期.zip