南安市市場監(jiān)督管理局2025年食品安全監(jiān)督抽檢信息（第2期）
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展的2025年第二期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次公告的監(jiān)督抽檢信息包括：餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等2大類食品，共抽檢14批次，合格13批次，不合格1批次，合格率為92.86%。
南安市市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)督管理所對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特此公告。
南安市市場監(jiān)督管理局
2025年3月21日
| 南安市食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表 | ||||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 檢驗(yàn)項(xiàng)目 | 不合格項(xiàng)目|檢驗(yàn)結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 公告號 | 公告日期 | 備注 |
| XBJ25350583373930605ZX | 1 | / | / | 南安市溪美周飛翔水果店（個(gè)體工商戶） | 福建省泉州市南安市溪美街道新華街9號、11號、13號 | 牛奶木瓜 | / | / | 2025/3/9 | 噻蟲胺，噻蟲嗪，乙酰甲胺磷 | 噻蟲胺|檢出| 0.047mg/kg|不得檢出|≤0.01 mg/kg ，噻蟲嗪|檢出| 0.098mg/kg|不得檢出|≤0.01 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 南安市市場監(jiān)督管理局/第二期食品安全專項(xiàng)抽檢 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| 南安市食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表 | ||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 檢驗(yàn)項(xiàng)目 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 公告號 | 公告日期 | 備注 |
| XBJ25350583373930601ZX | 1 | / | / | 南安市溪美陳柳芬早餐攤 | 福建省南安市溪美新華街260號 | 油條 | / | 2025-03-12 | 餐飲食品 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） | 南安市市場監(jiān)督管理局/第二期食品安全專項(xiàng)抽檢 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930611ZX | 2 | / | / | 南安市溪美董祥蛋糕店 | 福建省泉州市南安市溪美街道民主街17號 | 草莓可頌花撻2個(gè)（糕點(diǎn)自制） | / | 2025-03-12 | 餐飲食品 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） | 南安市市場監(jiān)督管理局/第二期食品安全專項(xiàng)抽檢 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930610ZX | 3 | / | / | 南安市溪美董祥蛋糕店 | 福建省泉州市南安市溪美街道民主街17號 | 芋頭餅（糕點(diǎn)自制） | / | 2025-03-12 | 餐飲食品 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） | 南安市市場監(jiān)督管理局/第二期食品安全專項(xiàng)抽檢 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930605ZX | 4 | / | / | 南安市溪美周飛翔水果店（個(gè)體工商戶） | 福建省南泉州市南安市溪美街道新華街9號、11號、13號 | 牛奶木瓜 | / | 2025-03-09 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 噻蟲胺、噻蟲嗪、乙酰甲胺磷 | 南安市市場監(jiān)督管理局/第二期食品安全專項(xiàng)抽檢 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930606ZX | 5 | / | / | 南安市溪美周飛翔水果店（個(gè)體工商戶） | 福建省南泉州市南安市溪美街道新華街9號、11號、13號 | 熱情果-A級 | / | 2025-03-09 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇、噻蟲胺 | 南安市市場監(jiān)督管理局/第二期食品安全專項(xiàng)抽檢 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930609ZX | 6 | / | / | 南安市溪美董祥蛋糕店 | 福建省泉州市南安市溪美街道民主街17號 | 酸奶泡芙（糕點(diǎn)自制） | / | 2025-03-12 | 餐飲食品 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） | 南安市市場監(jiān)督管理局/第二期食品安全專項(xiàng)抽檢 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930602ZX | 7 | / | / | 南安市溪美思味面線糊店 | 福建省泉州市南安市溪美街道湖新路20號 | 炸醋肉 | / | 2025-03-12 | 餐飲食品 | N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、氯霉素 | 南安市市場監(jiān)督管理局/第二期食品安全專項(xiàng)抽檢 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930608ZX | 8 | / | / | 南安市溪美貽慶雞爪店 | 福建省泉州市南安市溪美街道中山街21號 | 鹵雞爪 | / | 2025-03-12 | 餐飲食品 | N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、氯霉素 | 南安市市場監(jiān)督管理局/第二期食品安全專項(xiàng)抽檢 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930603ZX | 9 | / | / | 南安市溪美思味面線糊店 | 福建省泉州市南安市溪美街道湖新路20號 | 鹵豬大腸 | / | 2025-03-12 | 餐飲食品 | N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、氯霉素 | 南安市市場監(jiān)督管理局/第二期食品安全專項(xiàng)抽檢 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930604ZX | 10 | / | / | 南安市溪美周飛翔水果店（個(gè)體工商戶） | 福建省南泉州市南安市溪美街道新華街9號、11號、13號 | 翠香獼猴桃-A級 | / | 2025-03-12 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 敵敵畏、多菌靈、氯吡脲、氧樂果 | 南安市市場監(jiān)督管理局/第二期食品安全專項(xiàng)抽檢 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930613ZX | 11 | / | / | 泉州市潁川南厝里餐飲管理服務(wù)有限公司 | 福建省泉州市南安市溪美街道柳湖南路25-1號 | 碗 | / | 2025-03-12 | 餐飲食品 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群 | 南安市市場監(jiān)督管理局/第二期食品安全專項(xiàng)抽檢 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930612ZX | 12 | / | / | 南安市溪美街道連小勇小餐飲店（個(gè)體工商戶） | 福建省泉州市南安市溪美街道新華街207號 | 白饅頭 | / | 2025-03-12 | 餐飲食品 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)、誘惑紅 | 南安市市場監(jiān)督管理局/第二期食品安全專項(xiàng)抽檢 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930614ZX | 13 | / | / | 泉州市潁川南厝里餐飲管理服務(wù)有限公司 | 福建省泉州市南安市溪美街道柳湖南路25-1號 | 筷子 | / | 2025-03-12 | 餐飲食品 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群 | 南安市市場監(jiān)督管理局/第二期食品安全專項(xiàng)抽檢 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
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