根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將近期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類(lèi)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品、乳制品、糖果制品、飲料、餅干、速凍食品等18大類(lèi)食品507批次樣品。檢出其中蜂產(chǎn)品、豆制品、蔬菜制品、糕點(diǎn)各1批次樣品不合格。
主要發(fā)現(xiàn)不合格豆腐皮（豆制品）和小米辣（醬腌菜）各1批次，均檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)；不合格椴樹(shù)蜜（蜂蜜）1批次，檢出呋喃西林代謝物；不合格赤豆豬油糕1批次，檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已依法開(kāi)展核查處置工作。
不合格產(chǎn)品信息表（2025年第4期）-普通食品.xls
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 江西采蜂人實(shí)業(yè)有限公司 | 江西省撫州市樂(lè)安縣工業(yè)園區(qū) | 蘇州市凱卓企業(yè)管理有限公司南園南路分店 | 江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)吳橋門(mén)街道南園南路223號(hào)、225號(hào) | 椴樹(shù)蜜（蜂蜜） | 500克/瓶 | 岐之蜜 | 2024-01-03 | 呋喃西林代謝物║2.98 μg/kg║不得檢出 | 蜂產(chǎn)品 | 蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心 | |
| 2 | 蘇州鴻高食品有限公司 | 江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)通園路228號(hào)9號(hào)樓 | 蘇州杰冠貿(mào)易有限公司姑蘇分公司 | 江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)平江街道北環(huán)東路421號(hào) | 赤豆豬油糕 | 200克/袋 | 黃富興 | 2025/1/6 | 菌落總數(shù)║74000,95000,87000,95000,77000 CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? CFU/g | 糕點(diǎn) | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院 | |
| 3 | 宣城仁義食品科技有限公司 | 安徽省宣城市宣州區(qū)洪林鎮(zhèn)洪林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園 | 蘇州左庭右舍餐飲管理有限公司印象城分公司 | 江蘇省蘇州市工業(yè)園區(qū)現(xiàn)代大道1699號(hào)第MA棟第L4層第04-10B號(hào) | 豆腐皮（豆制品） | 500g/袋 | / | 2024/11/13 | 二氧化硫殘留量║0.247 g/kg║≤0.2 g/kg | 豆制品 | 蘇州市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 復(fù)檢不合格 |
| 4 | 眉山建溢食品有限公司 | 四川省眉山市仁壽縣大化鎮(zhèn)紅塔村三組 | 蘇州東吳餐飲管理有限公司 | 江蘇省蘇州市虎丘區(qū)楓橋鹿山路369號(hào)34幢東側(cè)1-2層 | 小米辣（醬腌菜） | 2千克/袋 | 玉躍和圖形 | 2024-10-21 | 二氧化硫殘留量║0.183 g/kg║≤0.1 g/kg | 蔬菜制品 | 蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
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