近期，六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、速凍食品、肉制品、淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品36批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品33批次，不合格樣品3批次（見附件）。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
舒城縣干汊河鎮(zhèn)順暢肉類加工廠生產(chǎn)的咸鴨肫，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
六安市金安區(qū)金豐小巷人家店銷售的咸肉，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
舒城縣舒茶鎮(zhèn)大樂購(gòu)超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特此通告。
六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年2月27日
| 附件2 | ||||||||||||
| 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 舒城縣干汊河鎮(zhèn)順暢肉類加工廠 | 安徽省六安市舒城縣干汊河鎮(zhèn)順河村（義明組） | 舒城縣干汊河鎮(zhèn)順暢肉類加工廠 | 安徽省六安市舒城縣干汊河鎮(zhèn)順河村（義明組） | 咸鴨肫 | 散稱 | / | 2024-11-07 | 過氧化值(以脂肪計(jì))||5.1/g/100g||1.5/g/100g | 肉制品 | 六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | |
| 2 | / | / | 六安市金安區(qū)金豐小巷人家店 | 六安市金安區(qū)金豐家園A2區(qū)101~103號(hào)商鋪 | 咸肉 | 稱重 | / | 2024-11-13 | 過氧化值(以脂肪計(jì))||1.6/g/100g||0.5/g/100g | 餐飲食品 | 六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | |
| 3 | / | / | 舒城縣舒茶鎮(zhèn)大樂購(gòu)超市 | 安徽省六安市舒城縣舒茶鎮(zhèn)街道茶市6 | 香蕉 | / | / | 2024-11-28 | 噻蟲嗪||0.058/mg/kg||0.02/mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| 附件3 | |||||||||
| 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息 | |||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 備注 |
| 1 | 安徽省肥東銀豐副食品廠 | 安徽省合肥市肥東縣店埠鎮(zhèn)張?jiān)S學(xué)校內(nèi) | 六安市裕安區(qū)蘇埠鎮(zhèn)惠源超市 | 安徽 | 一級(jí)生粉 | 200克/袋 | 2024-07-01 | 淀粉及淀粉制品 | |
| 2 | 煙臺(tái)德勝達(dá)龍口粉絲有限公司 | 山東省招遠(yuǎn)市張星鎮(zhèn)石對(duì)頭村 | 金寨縣福萬家商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 安徽 | 龍口粉絲 | 500g/袋 | 2024-09-20 | 淀粉及淀粉制品 | |
| 3 | 湖南建湘緣食品有限公司 | 湖南省湘潭市湘潭縣易俗河鎮(zhèn)香樟路湘潭佳海食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園B2棟102 | 霍山縣樂爾輝超市鑫港店 | 安徽 | 湖南特色臘肉 | 500克/袋 | 2024-10-08 | 肉制品 | |
| 4 | 安徽好婆婆食品有限公司 | 安徽肥東經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)桂王路 | 霍山縣樂爾輝超市 | 安徽 | 臘鴨腿 | 實(shí)際稱重 | 2024-10-31 | 肉制品 | |
| 5 | 安徽省肥東銀豐副食品廠 | 安徽省合肥市肥東縣店埠鎮(zhèn)張?jiān)S學(xué)校內(nèi) | 金寨華洋商貿(mào)有限公司 | 安徽 | 一級(jí)生粉 | 400g/袋 | 2024-10-01 | 淀粉及淀粉制品 | |
| 6 | 六安市金安區(qū)翁墩鄉(xiāng)劉貴余家庭農(nóng)場(chǎng) | 安徽省六安市金安區(qū)翁墩鄉(xiāng)桃園村 | 六安市金安區(qū)翁墩鄉(xiāng)劉貴余家庭農(nóng)場(chǎng) | 安徽 | 咸鵝 | 稱重 | 2024-11-12 | 肉制品 | |
| 7 | 舒城縣錢元玲家庭農(nóng)場(chǎng) | 安徽省六安市舒城縣南港鎮(zhèn)公義村 | 舒城縣錢元玲家庭農(nóng)場(chǎng) | 安徽 | 臘肉 | 散稱 | 2024-11-20 | 肉制品 | |
| 8 | 舒城林慧坊食品廠 | 安徽省六安市舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)龍?zhí)侗甭穮R聚工業(yè)園內(nèi) | 舒城林慧坊食品廠 | 安徽 | 咸鴨腸（蟲草腸） | 散稱 | 2024-11-12 | 肉制品 | |
| 9 | 舒城林慧坊食品廠 | 安徽省六安市舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)龍?zhí)侗甭穮R聚工業(yè)園內(nèi) | 舒城林慧坊食品廠 | 安徽 | 咸鴨腿 | 散稱 | 2024-11-20 | 肉制品 | |
| 10 | 舒城縣錢元玲家庭農(nóng)場(chǎng) | 安徽省六安市舒城縣南港鎮(zhèn)公義村 | 舒城縣錢元玲家庭農(nóng)場(chǎng) | 安徽 | 咸香腸 | 散稱 | 2024-11-14 | 肉制品 | |
| 11 | / | / | 六安市金安區(qū)鑫悅飯店 | 安徽 | 咸肉 | 稱重 | 2024-11-19 | 餐飲食品 | |
| 12 | / | / | 六安開發(fā)區(qū)郝家餐館 | 安徽 | 咸肉 | 稱重 | 2024-11-28 | 餐飲食品 | |
| 13 | / | / | 六安市金安區(qū)阿宇鹵菜排擋 | 安徽 | 咸鴨 | 稱重 | 2024-11-18 | 餐飲食品 | |
| 14 | / | / | 安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司六安新加坡御苑店 | 安徽 | 圓碗 | / | 2024-11-15 | 餐飲食品 | |
| 15 | / | / | 安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司六安新加坡御苑店 | 安徽 | 方碗 | / | 2024-11-15 | 餐飲食品 | |
| 16 | / | / | 六安市金安區(qū)王大廚蹺腳牛肉館 | 安徽 | 骨碟 | / | 2024-11-15 | 餐飲食品 | |
| 17 | 安徽省尚康食品有限公司 | 安徽省六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)街道 | 安徽省尚康食品有限公司 | 安徽 | 黑椒豬排 | 400克/袋 | 2024-10-20 | 速凍食品 | |
| 18 | 眾愛食品（安徽）有限公司 | 安徽省六安市舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)龍?zhí)侗甭肥娉切录悠率称樊a(chǎn)業(yè)園9幢 | 眾愛食品（安徽）有限公司 | 安徽 | 紅燒牛肉（速凍調(diào)理肉制品） | 350g/袋 | 2024-11-19 | 速凍食品 | |
| 19 | 舒城縣舒榮食品有限公司 | 安徽省六安市舒城縣柏林鄉(xiāng)付墩村 | 舒城縣舒榮食品有限公司 | 安徽 | 曾記米餃 | 600克/袋 | 2024-11-05 | 速凍食品 | |
| 20 | 舒城縣舒榮食品有限公司 | 安徽省六安市舒城縣柏林鄉(xiāng)付墩村 | 舒城縣舒榮食品有限公司 | 安徽 | 香酥春卷 | 700克（20只裝）/袋 | 2024-11-05 | 速凍食品 | |
| 21 | 眾愛食品（安徽）有限公司 | 安徽省六安市舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)龍?zhí)侗甭肥娉切录悠率称樊a(chǎn)業(yè)園9幢 | 眾愛食品（安徽）有限公司 | 安徽 | 手作臺(tái)式原味鍋貼 | 460克（20只）/袋 | 2024-11-26 | 速凍食品 | |
| 22 | 安徽榮全食品有限公司 | 安徽省六安市舒城縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)緯三路 | 安徽榮全食品有限公司 | 安徽 | 秘制豬頭皮 | 稱重 | 2024-11-10 | 速凍食品 | |
| 23 | 安徽上全食品有限公司 | 安徽省六安市舒城縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)緯三路 | 安徽上全食品有限公司 | 安徽 | 手撕風(fēng)干羊肉 | 850克/袋 | 2024-11-09 | 速凍食品 | |
| 24 | 安徽榮全食品有限公司 | 安徽省六安市舒城縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)緯三路 | 安徽榮全食品有限公司 | 安徽 | 秘制肥豬耳 | 稱重 | 2024-11-20 | 速凍食品 | |
| 25 | 舒城谷泉食品有限公司 | 安徽省六安市舒城縣干汊河鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)和平路72號(hào) | 舒城谷泉食品有限公司 | 安徽 | 臺(tái)灣風(fēng)味手抓餅（原味） | 900克（10片）/袋 | 2024-11-05 | 速凍食品 | |
| 26 | 安徽東歌食品有限公司 | 安徽省六安市舒城縣南港鎮(zhèn)公義村 | 安徽東歌食品有限公司 | 安徽 | 川香雞柳（調(diào)理肉制品） | 計(jì)量稱重 | 2024-11-23 | 速凍食品 | |
| 27 | 舒城縣徽金龍冷凍食品有限公司 | 安徽省六安市舒城縣城關(guān)鎮(zhèn)孔集高塘村 | 舒城縣徽金龍冷凍食品有限公司 | 安徽 | 薺菜卷子 | 稱重 | 2024-11-26 | 速凍食品 | |
| 28 | 舒城芊喜食品有限公司 | 安徽省六安市舒城縣城關(guān)鎮(zhèn)高塘村柿樹組 | 舒城芊喜食品有限公司 | 安徽 | 風(fēng)干羊肉 | 800克（風(fēng)干羊肉包300克+羊骨濃湯包500克）/袋 | 2024-10-07 | 速凍食品 | |
| 29 | 安徽食為天食品有限公司 | 安徽省六安市舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)緯三路 | 安徽食為天食品有限公司 | 安徽 | 雪花雞排 | 1kg/袋 | 2024-11-15 | 速凍食品 | |
| 30 | 安徽饞客食品科技有限公司 | 安徽省六安市舒城縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)萬佛西路桂龍建材經(jīng)營(yíng)部廠房?jī)?nèi) | 安徽饞客食品科技有限公司 | 安徽 | 招牌鍋貼 | 295克/袋 | 2024-11-11 | 速凍食品 | |
| 31 | 安徽萬乘食品有限公司 | 安徽省六安市裕安區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)10號(hào)樓廠房4樓 | 安徽省萬乘食品有限公司 | 安徽 | 梅菜扣肉 | 以計(jì)重為準(zhǔn) | 2024-11-13 | 速凍食品 | |
| 32 | 六安串宸食品有限公司 | 安徽省六安市裕安區(qū)蘇埠鎮(zhèn)淠河村永慧大道六安圣達(dá)制衣廠內(nèi) | 六安串宸食品有限公司 | 安徽 | 豬脆骨烤串 | 400克（30串）/袋 | 2024-11-11 | 速凍食品 | |
| 33 | 六安串宸食品有限公司 | 安徽省六安市裕安區(qū)蘇埠鎮(zhèn)淠河村永慧大道六安圣達(dá)制衣廠內(nèi) | 六安串宸食品有限公司 | 安徽 | 骨肉相連 | 計(jì)量稱重 | 2024-11-30 | 速凍食品 | |
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