2024年“四季守護(hù) 鐵拳出擊”專項行動（第十一批）暨制止餐飲浪費(fèi)典型案例

為深入貫徹《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，落實《山西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于進(jìn)一步做好制止餐飲浪費(fèi)工作的通知》要求，聚焦餐飲浪費(fèi)突出問題，采取有力措施，壓實主體責(zé)任，整治違法違規(guī)行為，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)社會文明，現(xiàn)集中公布一批典型案例。

案例1：忻州原平市中陽鄉(xiāng)某宴會廳未在醒目位置設(shè)置節(jié)約用餐、適量取餐等方面的宣傳標(biāo)識案

2024年5月28日，原平市市場監(jiān)督管理局依法對原平市某酒店進(jìn)行執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未在醒目位置設(shè)置節(jié)約用餐、適量取餐等方面的宣傳標(biāo)識，其行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項之規(guī)定。

原平市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

案例2：長治市潞城區(qū)某炸雞店未在醒目位置設(shè)置預(yù)防和制止餐飲浪費(fèi)宣傳標(biāo)識案

2024年5月10日，長治市潞城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對某炸雞店開展反食品浪費(fèi)執(zhí)法檢查時，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，未安排服務(wù)人員對消費(fèi)者進(jìn)行提示說明、引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項之規(guī)定。

潞城區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

案例3：臨汾市襄汾縣某大盤雞餐飲店涉嫌未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2024年4月24日，襄汾縣市場監(jiān)督管理局依法對襄汾縣某大盤雞餐飲店進(jìn)行執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未在醒目位置設(shè)置預(yù)防和制止餐飲浪費(fèi)宣傳標(biāo)識，其行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項之規(guī)定。

襄汾縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

案例4：太原市某餐飲管理有限公司涉嫌以包間費(fèi)方式變相設(shè)置最低消費(fèi)額案

2024年6月18日迎澤區(qū)市場監(jiān)督管理局接到市民投訴，稱其在“某大排檔”預(yù)定包間，商家告知其包間最低消費(fèi)1000元。經(jīng)查，該店涉嫌構(gòu)成以包間費(fèi)方式變相設(shè)置最低消費(fèi)額的違法行為；其行為違反了《山西省預(yù)防和制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定》第十條第二款之規(guī)定，迎澤區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對其責(zé)令改正，給予警告。

案例5：山西綜改區(qū)某有限公司涉嫌設(shè)置最低消費(fèi)額案

2024年6月6日，山西轉(zhuǎn)型綜合改革示范區(qū)市場監(jiān)督管理局接到市民投訴，對方表示商家未提前告知包間存在最低消費(fèi)，到達(dá)包間后卻發(fā)現(xiàn)茶水單上寫有單品消費(fèi)滿890、1290、1690字樣，企業(yè)人員微信介紹用語包含：必須滿900字樣。經(jīng)查，該店涉嫌構(gòu)成以包間費(fèi)方式變相設(shè)置最低消費(fèi)額的違法行為；其行為違反了《山西省預(yù)防和制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定》第十條第二款之規(guī)定，山西轉(zhuǎn)型綜合改革示范區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對其責(zé)令改正，給予警告。

案例6：山西某有限公司端午節(jié)期間餐廳設(shè)置最低消費(fèi)案

2024年5月28日，大同市市場監(jiān)督管理局接到網(wǎng)絡(luò)輿情督辦卡，該網(wǎng)絡(luò)輿情督辦卡來源為抖音APP，輿情內(nèi)容為抖音號“央視網(wǎng)”發(fā)布視頻反應(yīng)：某飯店端午節(jié)期間在餐廳設(shè)置最低消費(fèi)，包間3000元，大廳1500元起。經(jīng)查，該店涉嫌構(gòu)成以包間費(fèi)方式變相設(shè)置最低消費(fèi)額的違法行為；其行為違反了《山西省預(yù)防和制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定》第十條第二款之規(guī)定，大同市市場監(jiān)督管理局依法對其責(zé)令改正，給予警告。