集中整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題工作開展以來，陽泉市市場監(jiān)管系統(tǒng)聚焦校園餐飲進(jìn)貨查驗、人員管理、監(jiān)管執(zhí)法不嚴(yán)格不到位及設(shè)施設(shè)備不完善等問題，全面深入排查學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險隱患，深挖問題線索，查辦了一批違法違規(guī)典型案件，現(xiàn)予以公布。

1.陽泉市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局查處陽泉市郊區(qū)某學(xué)校食堂未按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗義務(wù)案

2024年6月13日，陽泉市郊區(qū)局市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在對郊區(qū)某學(xué)校食堂檢查中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人現(xiàn)場未能出示其進(jìn)貨查驗和索證索票記錄，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十七條第一款的規(guī)定，執(zhí)法人員當(dāng)場對其予以警告并要求當(dāng)事人進(jìn)行改正。2024年7月15日，執(zhí)法人員對該食堂再次進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人的食材出入庫臺賬記錄的內(nèi)容沒有記錄牛肉的檢驗檢疫合格證明，現(xiàn)場也未能提供牛肉的檢驗檢疫合格證明，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十七條第一款的規(guī)定，郊區(qū)市場監(jiān)督管理局立即立案調(diào)查，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十二項、《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第一款，決定罰款人民幣1000元。

典型意義：《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明。進(jìn)貨查驗是保障校園食品安全的第一關(guān)，是確保校園食品安全的重要環(huán)節(jié)。本案的查處對于督促學(xué)校建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗制度，保障校園食品安全具有重要意義。

2.陽泉市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局查處陽泉市郊區(qū)某中學(xué)校食堂涉嫌使用的餐具清潔消毒不合格案

2024年7月10日，陽泉市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對陽泉市郊區(qū)某中學(xué)校進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該單位涉嫌使用的餐具清潔消毒不合格，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定，責(zé)令改正上述違法行為，并給予當(dāng)事人警告處罰。

典型意義：《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具。本案的查處對于督促學(xué)校食堂落實餐飲具的清洗消毒制度，保障師生健康安全，規(guī)范學(xué)校食堂操作行為具有重要意義。

3.陽泉市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局查處陽泉市郊區(qū)某幼兒園涉嫌使用的餐具清潔消毒不合格案

2024年7月17日，陽泉市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對郊區(qū)某幼兒園進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該單位涉嫌使用的餐具清潔消毒不合格，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定，責(zé)令改正上述違法行為，并給予當(dāng)事人警告處罰。

典型意義：《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具。本案的查處對于督促學(xué)校食堂落實餐飲具的清洗消毒制度，保障師生健康安全，規(guī)范學(xué)校食堂操作行為具有重要意義。

4.陽泉市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局查處陽泉經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)某幼兒園未按規(guī)定對餐用具清洗消毒案

2024年6月27日，陽泉市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局執(zhí)法人員和抽檢機(jī)構(gòu)工作人員對陽泉經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)某幼兒園進(jìn)行餐用具抽檢，7月19日，收到抽檢機(jī)構(gòu)送回的抽檢報告（XN-20240627059），報告顯示該幼兒園參與抽檢的碗中檢出大腸菌群，不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)果為不合格。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規(guī)定，未按規(guī)定對餐用具清洗消毒，陽泉市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，對該幼兒園下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》和《當(dāng)場處罰決定書》，要求幼兒園立即整改，并給予當(dāng)事人警告處罰。

典型意義：《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具。本案的查處對于督促學(xué)校食堂落實餐飲具的清洗消毒制度，保障師生健康安全，規(guī)范學(xué)校食堂操作行為具有重要意義。

5.陽泉市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局查處陽泉市郊區(qū)某幼兒園未按規(guī)定對餐用具清洗消毒案

2024年6月24日，陽泉市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局執(zhí)法人員和抽檢機(jī)構(gòu)工作人員對陽泉市郊區(qū)某幼兒園進(jìn)行餐用具抽檢，7月19日，收到抽檢機(jī)構(gòu)送回的抽檢報告（XN-20240624130），報告顯示該幼兒園參與抽檢的勺子中檢出大腸菌群，不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)果為不合格。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規(guī)定，未按規(guī)定對餐用具清洗消毒，陽泉市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，對該幼兒園下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》和《當(dāng)場處罰決定書》，要求幼兒園立即整改，并給予當(dāng)事人警告處罰。

典型意義：《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具。本案的查處對于督促學(xué)校食堂落實餐飲具的清洗消毒制度，保障師生健康安全，規(guī)范學(xué)校食堂操作行為具有重要意義。