在老河口市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢工作中，檢出1批次涉及我轄區(qū)周風林（地址：老河口市袁沖鄉(xiāng)袁沖村十字路口北）經(jīng)營活動中使用的不合格餐（飲）具，現(xiàn)將不合格食品風險控制情況公告如下：

一、抽檢基本情況

2024年6月21日，湖北銳帆檢驗檢測科技有限公司對周風林經(jīng)營活動中使用的清洗后的餐（飲）具進行監(jiān)督抽樣檢驗：碗，經(jīng)抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。

老河口市市場監(jiān)督管理局收到檢驗報告（報告編號：2024SP4381)，2024年7月12日將檢驗報告送達當事人。

二、老河口市市場監(jiān)督管理局送達檢驗報告后對當事人實施了現(xiàn)場檢查，當事人針對不合格內容立刻進行了排查。

經(jīng)查：當事人日常經(jīng)營活動中餐飲具清洗消毒不規(guī)范。

三、老河口市市場監(jiān)督管理局依法下發(fā)責令改正通知書，責令其立即整改。當事人針對不合格內容立刻進行了整改，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，做好餐具規(guī)范清洗、消毒工作。經(jīng)復查，已采取并落實整改措施。

四、公示網(wǎng)址鏈接

http://www.lhk.gov.cn/zwgk/zdgk/spypaq/

五、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。

2024年8月5日

不合格食品風險控制公告（2024年第9期）.doc