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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：
2024年7月,長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局對長寧區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售環(huán)節(jié)的食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、預(yù)包裝食品等幾大類食品開展監(jiān)督抽檢，共抽檢各類食品樣品673批次，合格669批次，不合格4批次。各大類食品監(jiān)督抽檢的具體情況見附件1、附件2。
附件：
上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年8月1日
| 2024年7月食品抽檢不合格信息公開 | ||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 |
| DBJ24310105270233548ZX | 1 | 江蘇榭根香食品有限公司 | 江蘇省丹陽市通港西路888號(hào) | 上海市長寧區(qū)王兵食品店 | 上海市長寧區(qū)新華路街道幸福路42號(hào)底層-3 | 家常紅燒肉（速凍肉制品） | 260g/盒 | / | 2024/6/5 | 檸檬黃║0.00389g/kg║不得使用,誘惑紅║0.00392g/kg║不得使用 |
| DBJ24310105342633111ZX | 2 | 中山市黃圃鎮(zhèn)卓盈臘味加工廠 | 廣東省中山市黃圃鎮(zhèn)鴻展路六號(hào) | 上海好好弄潮兒餐飲管理經(jīng)營有限公司長寧第二分公司 | 上海市長寧區(qū)遵義路100號(hào)裙房五層商用房SU1-L505B | 臘肉 | 5千克/箱 | 創(chuàng)上皇 | 2024/5/22 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║0.81g/100g║≤0.5g/100g |
| DBJ24310105272934264GZ | 3 | / | / | 上海華松敬老院 | 上海市長寧區(qū)仙霞西路700弄63號(hào) | 小碗 | / | / | 2024/6/19 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.010mg/100cm2║不得檢出 |
| DBJ24310105273340958GZ | 4 | / | / | 上海長寧區(qū)周家橋街道長者照護(hù)之家 | 上海市長寧區(qū)武夷路709弄26號(hào) | 勺子 | / | / | 2024/6/28 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 |
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