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依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，市局組織抽檢了六類食品共47批次，抽樣檢驗項目合格樣品45批次，不合格樣品2批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況。餐飲食品12批次，其中不合格樣品2批次，茶葉及相關(guān)制品8批次、淀粉及淀粉制品5批次、調(diào)味品5批次、糕點8批次、酒類9批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況。十堰烹小鮮餐飲有限公司使用的盤、筷子陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢驗項目不合格，檢驗機構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
三、核查處置情況。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，十堰市市場監(jiān)督管理局已要求不合格產(chǎn)品所在地的市場監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
附件：1.風(fēng)險解析
2.食品安全抽檢信息(不合格）
3.食品安全抽檢信息（合格）
| 附件2 | |||||||||||
| 本次抽檢檢出不合格的食品種類為餐飲食品。 抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》（GB 14934-2016）。 抽檢項目為微生物等指標(biāo)。 不合格產(chǎn)品信息見附表。 附表：食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在轄區(qū) | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 /批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 十堰烹小鮮餐飲有限公司 | 武當(dāng)山特區(qū)通神大道6號 | 筷子 | / | 2024-04-26 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.024 mg/100cm2 ║不得檢出 | 餐飲食品 | 湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | / |
| 2 | / | / | 十堰烹小鮮餐飲有限公司 | 武當(dāng)山特區(qū)通神大道6號 | 盤 | / | 2024-04-26 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.020mg/100cm2 ║不得檢出 | 餐飲食品 | 湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | / |
| 附件3 | |||||||||
| 本次抽檢檢出合格的食品種類為餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、糕點、酒類共6種。 抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示的標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。 抽檢項目包括食品添加劑、重金屬、微生物等指標(biāo)。 合格產(chǎn)品信息見附表。 附表：食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在轄區(qū) | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 備注 |
| 1 | 鄖西縣武當(dāng)云霧茶葉有限公司 | 湖北省十堰市鄖西縣安家鄉(xiāng)田坑村三組 | 鄖西縣武當(dāng)云霧茶葉有限公司 | 鄖西縣 | 綠茶 | 散裝稱重 | 2024-04-10 | 茶葉及相關(guān)制品 | / |
| 2 | 十堰上津貢茶有限公司 | 鄖西縣上津鎮(zhèn)吳家溝村1組 | 十堰上津貢茶有限公司 | 鄖西縣 | 上津貢茶 | 250克/袋 | 2024-03-28 | 茶葉及相關(guān)制品 | / |
| 3 | 十堰市農(nóng)家源黃酒廠 | 湖北省十堰市鄖陽區(qū)城關(guān)鎮(zhèn)城北西路22號 | 十堰市農(nóng)家源黃酒廠 | 鄖陽區(qū) | 農(nóng)家清黃酒 | 2.45L/桶 酒精度：13%vol | 2024-04-16 | 酒類 | / |
| 4 | 十堰市農(nóng)家源黃酒廠 | 湖北省十堰市鄖陽區(qū)城關(guān)鎮(zhèn)城北西路22號 | 十堰市農(nóng)家源黃酒廠 | 鄖陽區(qū) | 農(nóng)家洑汁黃酒 | 2.5kg/桶 酒精度：≥12%vol | 2024-04-16 | 酒類 | / |
| 5 | 十堰市風(fēng)雨農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 湖北省十堰市鄖西縣安家鄉(xiāng)安家河村三組 | 十堰市風(fēng)雨農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 鄖西縣 | 紅薯粉條 | 500克/袋 | 2024-03-05 | 淀粉及淀粉制品 | / |
| 6 | 鄖西十王寺茗鼎生態(tài)茶葉種植專業(yè)合作社 | 鄖西縣安家鄉(xiāng)十王寺村4組 | 鄖西十王寺茗鼎生態(tài)茶葉種植專業(yè)合作社 | 鄖西縣 | 綠茶 | 250克/袋 | 2024-04-04 | 茶葉及相關(guān)制品 | / |
| 7 | 鄖西縣神霧茶業(yè)集團(tuán)有限公司 | 湖北省十堰市鄖西縣安家鄉(xiāng)田坑村2組 | 鄖西縣神霧茶業(yè)集團(tuán)有限公司 | 鄖西縣 | 綠茶 | 散裝稱重 | 2024-04-16 | 茶葉及相關(guān)制品 | / |
| 8 | 十堰市風(fēng)雨農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 湖北省十堰市鄖西縣安家鄉(xiāng)安家河村三組 | 十堰市風(fēng)雨農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 鄖西縣 | 土豆粉條 | 500g/袋 | 2023-09-16 | 淀粉及淀粉制品 | / |
| 9 | 鄖西縣綠嘉園高山茶葉專業(yè)合作社 | 湖北省十堰市鄖西縣觀音鎮(zhèn)雙掌坪村二組 | 鄖西縣綠嘉園高山茶葉專業(yè)合作社 | 鄖西縣 | 綠茶 | 散裝稱重 | 2024-04-15 | 茶葉及相關(guān)制品 | / |
| 10 | 湖北耀榮木瓜生物科技發(fā)展有限公司 | 十堰市鄖陽經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)櫻花大道28號 | 湖北耀榮木瓜生物科技發(fā)展有限公司 | 鄖陽區(qū) | 鄖陽陳醋 | 2.5L/壺 | 2023-10-17 | 調(diào)味品 | / |
| 11 | 十堰市國榮醬品飲料廠 | 湖北省十堰市鄖陽區(qū)城關(guān)鎮(zhèn)沿江大道搬運巷46號 | 十堰市國榮醬品飲料廠 | 鄖陽區(qū) | 國榮香醋 | 800ml/壺 | 2024-01-01 | 調(diào)味品 | / |
| 12 | 鄖西縣坎子山鄉(xiāng)村旅游開發(fā)有限公司 | 鄖西縣湖北口回族鄉(xiāng)坎子山村 | 鄖西縣坎子山鄉(xiāng)村旅游開發(fā)有限公司 | 鄖西縣 | 坎子山高山土豆粉條 | 2.5kg/盒 | 2023-12-12 | 淀粉及淀粉制品 | / |
| 13 | 鄖西縣坎子山鄉(xiāng)村旅游開發(fā)有限公司 | 湖北省十堰市鄖西縣湖北口回族鄉(xiāng)坎子山村2組 | 鄖西縣坎子山鄉(xiāng)村旅游開發(fā)有限公司 | 鄖西縣 | 坎子山土豆粉條 | 500克/袋 | 2023-12-12 | 淀粉及淀粉制品 | / |
| 14 | 鄖西縣百旺農(nóng)業(yè)紅油香椿專業(yè)合作社 | 湖北省鄖西縣六郎鄉(xiāng)兩岔河村1組 | 鄖西縣百旺農(nóng)業(yè)紅油香椿專業(yè)合作社 | 鄖西縣 | 香椿醬 | 220g/瓶 | 2024-02-16 | 調(diào)味品 | / |
| 15 | 鄖西啟海薯業(yè)科技有限公司 | 湖北省十堰市鄖西縣羊尾鎮(zhèn)富家溝村 | 鄖西啟海薯業(yè)科技有限公司 | 鄖西縣 | 無礬純紅薯粉條 | 500克/袋 | 2023-08-11 | 淀粉及淀粉制品 | / |
| 16 | 鄖西縣順安農(nóng)業(yè)環(huán)保科技有限公司 | 湖北省十堰市鄖西縣馬安鎮(zhèn)姬家坪村九組 | 鄖西縣順安農(nóng)業(yè)環(huán)?？萍加邢薰?/td> | 鄖西縣 | 綠茶 | 散裝稱重 | 2024-04-09 | 茶葉及相關(guān)制品 | / |
| 17 | 鄖西縣國利茶葉專業(yè)合作社 | 湖北省十堰市鄖西縣六郎鄉(xiāng)大石堰村5組 | 鄖西縣國利茶葉專業(yè)合作社 | 鄖西縣 | 綠茶 | 散裝稱重 | 2024-04-11 | 茶葉及相關(guān)制品 | / |
| 18 | 鄖西縣羊尾潤恒酒業(yè)有限公司 | 十堰市鄖西縣羊尾鎮(zhèn)蓮花池村 | 鄖西縣羊尾潤恒酒業(yè)有限公司 | 鄖西縣 | 蓮花新村酒 | 500mL/瓶 酒精度:42%voL | 2023-09-16 | 酒類 | / |
| 19 | 鄖西縣羊尾潤恒酒業(yè)有限公司 | 十堰市鄖西縣羊尾鎮(zhèn)蓮花池村 | 鄖西縣羊尾潤恒酒業(yè)有限公司 | 鄖西縣 | 白鄖木瓜酒 | 730mL/瓶 酒精度:8%voL | 2024-01-22 | 酒類 | / |
| 20 | 中鹽棗陽鹽化有限公司 | 湖北省棗陽市興隆鎮(zhèn)新村街1號 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū)中心幼兒園 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū) | 精制碘鹽 | 500g/袋 | 2023-06-17 | 調(diào)味品 | / |
| 21 | / | / | 武當(dāng)山特區(qū)陽光寶貝幼兒園 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū) | 勺子 | / | 2024-04-23 | 餐飲食品 | / |
| 22 | / | / | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū)太極湖幼兒園 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū) | 勺子 | / | 2024-04-24 | 餐飲食品 | / |
| 23 | / | / | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū)幼兒園 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū) | 碗 | / | 2024-04-24 | 餐飲食品 | / |
| 24 | / | / | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū)幼兒園 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū) | 勺子 | / | 2024-04-24 | 餐飲食品 | / |
| 25 | / | / | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū)藍(lán)天幼兒園 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū) | 勺子 | / | 2024-04-24 | 餐飲食品 | / |
| 26 | / | / | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū)苗苗幼兒園 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū) | 勺子 | / | 2024-04-25 | 餐飲食品 | / |
| 27 | / | / | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū)苗苗幼兒園 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū) | 碗 | / | 2024-04-25 | 餐飲食品 | / |
| 28 | / | / | 武當(dāng)山特區(qū)大風(fēng)車幼兒園 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū) | 碗 | / | 2024-04-25 | 餐飲食品 | / |
| 29 | / | / | 武當(dāng)山特區(qū)藍(lán)天虹源幼兒園 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū) | 勺子 | / | 2024-04-25 | 餐飲食品 | / |
| 30 | / | / | 武當(dāng)山特區(qū)大風(fēng)車幼兒園 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū) | 勺子 | / | 2024-04-25 | 餐飲食品 | / |
| 31 | 山西水塔醋業(yè)股份有限公司 | 太原市清徐縣楊房北醋都路288號 | 丹江口市第二中學(xué) | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū) | 山西陳醋(食醋) | 420mL/瓶 | 2024-02-29 | 調(diào)味品 | / |
| 32 | 武漢市成隆食品有限公司 | 湖北省武漢市蔡甸區(qū)大集街東方村大鄧灣78號廠房 | 湖北佰品優(yōu)超市有限公司十堰分公司 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū) | 云片糕 | 散裝稱重 | 2024-04-18 | 糕點 | / |
| 33 | 湖北君王醉黃酒有限公司 | 十堰市張灣區(qū)紅衛(wèi)爐子溝32號 | 十堰市新合作商貿(mào)有限公司鄖西上津路店 | 鄖西縣 | 洑汁酒 | 2.5L/瓶 酒精度：11%vol | 2023-12-16 | 酒類 | / |
| 34 | 武漢市成隆食品有限公司 | 湖北省武漢市蔡甸區(qū)大集街東方村大鄧灣78號廠房 | 湖北佰品優(yōu)超市有限公司十堰分公司 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū) | 玉米云片糕 | 散裝稱重 | 2024-04-18 | 糕點 | / |
| 35 | 十堰天香黃酒有限公司 | 湖北省十堰市張灣區(qū)工業(yè)新區(qū)西城大道10號 | 十堰市新合作商貿(mào)有限公司鄖西上津路店 | 鄖西縣 | 房縣黃酒 | 2.5kg/瓶 酒精度：9%vol | 2024-01-12 | 酒類 | / |
| 36 | 湖北港榮食品有限公司 | 孝感市孝南高新區(qū)恒安大道5號 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū)幼兒園 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū) | 蒸奶香蛋糕 | 散裝稱重 | 2024-04-12 | 糕點 | / |
| 37 | 富升食品(漳州)有限公司 | 福建省漳州市薌城區(qū)天寶工業(yè)園 | 十堰竹葉山校園后勤服務(wù)有限公司 | 張灣區(qū) | 雞蛋味沙琪瑪(冷加工糕點) | 28克/袋 | 2024-03-19 | 糕點 | / |
| 38 | 湖北武當(dāng)山八仙觀茶葉總場 | 武當(dāng)山特區(qū)八仙觀村 | 湖北武當(dāng)山八仙觀茶葉總場 | 武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū) | 武當(dāng)仙毫(綠茶) | 散裝稱重 | 2024-04-17 | 茶葉及相關(guān)制品 | / |
| 39 | 赤壁市三國酒業(yè)有限公司 | 湖北省咸寧市赤壁市陸水水庫副壩8號 | 鄖陽區(qū)白家翠超市 | 鄖陽區(qū) | 配制酒（蕎麥酒） | 500mL/瓶 酒精度：42%vol | 2023-11-30 | 酒類 | / |
| 40 | 湖北達(dá)利食品有限公司 | 湖北省漢川市新河鎮(zhèn)老街 | 鄖陽區(qū)白家翠超市 | 鄖陽區(qū) | 香橙味軟面包（熱加工） | 散裝稱重 | 2024-04-07 | 糕點 | / |
| 41 | 孝感麻糖米酒有限責(zé)任公司 | 孝感市航空路223號 | 鄖陽區(qū)白家翠超市 | 鄖陽區(qū) | 神霖酵養(yǎng)米酒 | 400克/碗 酒精度：>0.5%vol | 2024-02-29 | 酒類 | / |
| 42 | 赤壁市三國酒業(yè)有限公司 | 湖北省咸寧市赤壁市陸水水庫副壩8號 | 鄖陽區(qū)白家翠超市 | 鄖陽區(qū) | 濃醬兼香型白酒 | 500mL/瓶,酒精度:45%vol | 2023-06-02 | 酒類 | / |
| 43 | 湖北達(dá)利食品有限公司 | 湖北省漢川市新河鎮(zhèn)老街 | 鄖陽區(qū)白家翠超市 | 鄖陽區(qū) | 歐式蛋糕（雞蛋味） | 散裝稱重 | 2024-04-22 | 糕點 | / |
| 44 | 安徽農(nóng)動食品有限公司 | 安徽省宿州市市轄區(qū)項王路1596號智能終端產(chǎn)業(yè)園D區(qū) | 十堰竹葉山校園后勤服務(wù)有限公司 | 張灣區(qū) | 肉松餅(原味) | 散裝稱重 | 2024-03-13 | 糕點 | / |
| 45 | 內(nèi)蒙古美好食品有限責(zé)任公司 | 內(nèi)蒙古呼和浩特市金山開發(fā)區(qū)110國道583公里路南 | 十堰竹葉山校園后勤服務(wù)有限公司 | 張灣區(qū) | 新家園烤饃(燒烤風(fēng)味) | 45克/袋 | 2024-03-22 | 糕點 | / |
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