合肥瑤海區(qū)紅方炒貨廠涉嫌生產(chǎn)抽檢不合格食品案

行政處罰決定書文號(hào)：合瑤 市監(jiān) 興行處字 〔2024〕5 號(hào)

當(dāng)事人：合肥瑤海區(qū)紅方炒貨廠

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：92340102MA2PB1BY48

主要違法事實(shí)：當(dāng)事人生產(chǎn)的原味瓜子經(jīng)抽檢過氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，違反了《安徽省食品安全條例》第三十五條：“食品小作坊、小餐飲、食品攤販不得有下列行為：(四)法律、法規(guī)禁止的其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為?！敝?guī)定,構(gòu)成經(jīng)營(yíng)抽檢不合格食品的違法行為。

當(dāng)事人生產(chǎn)涉案原味瓜子未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為違反了《安徽省食品安全條例》第四十一條第三款“食品小作坊購進(jìn)食品原料、輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行查驗(yàn)，如實(shí)記錄名稱、數(shù)量、供貨者名稱和聯(lián)系方式、購貨日期。記錄保存期限不少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒有明確保質(zhì)期的，不少于一年?！敝?guī)定，構(gòu)成未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為。

行政處罰種類： 1.警告。2.沒收違法所得。3.罰款。

行政處罰依據(jù)：《安徽省食品安全條例》第八十四條。

行政處罰決定：1.警告。2.沒收違法所得68元。3.罰款5000元。

行政處罰履行方式：以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金支付的形式到政府非稅收入?yún)R繳協(xié)議銀行繳納罰沒款。

行政處罰履行期限： 15日

作出行政處罰決定機(jī)關(guān)名稱：合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

作出行政處罰決定日期：2024年4月16日