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廣東省市場監(jiān)督管理局關于2024年1月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告
2024年第32號
2024年1月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢33284批次，不合格481批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為1.45%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關信息公布如下：
從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的乳制品、肉制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.07%、0.27%、0.28%、3.06%、0.35%。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。
從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標占比30.48%、食品添加劑超范圍超限量使用占比24.76%、獸藥殘留超標占比15.24%、微生物污染占比11.05%、重金屬等元素污染占比7.43%、品質指標不達標占比6.86%。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2024年3月5日
附件
2024年1月食品安全監(jiān)督抽檢結果匯總表
序號 | 食品種類 | 樣品抽檢 數(shù)量/批次 | 合格樣品 數(shù)量/批次 | 不合格樣品 數(shù)量/批次 | 樣品 不合格率 |
1 | 糧食加工品 | 2152 | 2146 | 6 | 0.28% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 1708 | 1702 | 6 | 0.35% |
3 | 調味品 | 1694 | 1659 | 35 | 2.07% |
4 | 肉制品 | 1491 | 1487 | 4 | 0.27% |
5 | 乳制品 | 1336 | 1335 | 1 | 0.07% |
6 | 飲料 | 1256 | 1245 | 11 | 0.88% |
7 | 方便食品 | 609 | 604 | 5 | 0.82% |
8 | 餅干 | 817 | 815 | 2 | 0.24% |
9 | 罐頭 | 166 | 166 | 0 | 0 |
10 | 冷凍飲品 | 40 | 40 | 0 | 0 |
11 | 速凍食品 | 1162 | 1159 | 3 | 0.26% |
12 | 薯類和膨化食品 | 559 | 558 | 1 | 0.18% |
13 | 糖果制品 | 1189 | 1184 | 5 | 0.42% |
14 | 茶葉及相關制品 | 623 | 619 | 4 | 0.64% |
15 | 酒類 | 1063 | 1060 | 3 | 0.28% |
16 | 蔬菜制品 | 799 | 750 | 49 | 6.13% |
17 | 水果制品 | 844 | 825 | 19 | 2.25% |
18 | 炒貨食品及堅果制品 | 1109 | 1099 | 10 | 0.90% |
19 | 蛋制品 | 84 | 84 | 0 | 0 |
20 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 33 | 33 | 0 | 0 |
21 | 食糖 | 130 | 130 | 0 | 0 |
22 | 水產(chǎn)制品 | 297 | 296 | 1 | 0.34% |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 500 | 499 | 1 | 0.20% |
24 | 糕點 | 1483 | 1468 | 15 | 1.01% |
25 | 豆制品 | 307 | 306 | 1 | 0.33% |
26 | 蜂產(chǎn)品 | 58 | 58 | 0 | 0 |
27 | 保健食品 | 108 | 108 | 0 | 0 |
28 | 特殊膳食食品 | 5 | 5 | 0 | 0 |
29 | 特殊醫(yī)學用途配方食品 | 10 | 10 | 0 | 0 |
30 | 嬰幼兒配方食品 | 258 | 258 | 0 | 0 |
31 | 餐飲食品 | 2802 | 2758 | 44 | 1.57% |
32 | 食品添加劑 | 128 | 128 | 0 | 0 |
33 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 8328 | 8073 | 255 | 3.06% |
34 | 其他食品 | 136 | 136 | 0 | 0 |
總計 | 33284 | 32803 | 481 | 1.45% |
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