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吉林省市場監(jiān)督管理廳關(guān)于2023年度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告
2023年度全省共計(jì)公布99331批次食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，其中合格樣品97008批次，不合格樣品2323批次。大宗日常消費(fèi)品合格率保持基本穩(wěn)定，各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
從檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看，發(fā)現(xiàn)的問題以農(nóng)藥殘留超標(biāo)、陰離子合成洗滌劑、食品中超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染等四類問題為主，分別占不合格總數(shù)的41.67%、15.67%、14.85%、11.32%。針對抽檢不合格食品，屬地市場監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架、召回措施，控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，吉林省市場監(jiān)督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場監(jiān)督管理廳網(wǎng)站“抽檢信息”專欄中查詢。
特此通告。
吉林省市場監(jiān)督管理廳
2024年1月26日
附件：
2023年各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號 | 食品種類 | 樣品抽檢 數(shù)量/批次 | 合格樣品 數(shù)量/批次 | 不合格樣品 數(shù)量/批次 | 樣品 合格率 |
1 | 糧食加工品 | 6102 | 6078 | 24 | 99.61% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 3277 | 3261 | 16 | 99.51% |
3 | 調(diào)味品 | 6506 | 6471 | 35 | 99.46% |
4 | 肉制品 | 2912 | 2888 | 24 | 99.18% |
5 | 乳制品 | 1579 | 1579 | 0 | 100.00% |
6 | 飲料 | 5171 | 5150 | 21 | 99.59% |
7 | 方便食品 | 1789 | 1774 | 15 | 99.16% |
8 | 餅干 | 526 | 524 | 2 | 99.62% |
9 | 罐頭 | 1071 | 1068 | 3 | 99.72% |
10 | 冷凍飲品 | 600 | 584 | 16 | 97.33% |
11 | 速凍食品 | 1369 | 1366 | 3 | 99.78% |
12 | 薯類和膨化食品 | 749 | 745 | 4 | 99.47% |
13 | 糖果制品 | 1068 | 1067 | 1 | 99.91% |
14 | 茶葉及相關(guān)制品 | 825 | 822 | 3 | 99.64% |
15 | 酒類 | 5350 | 5286 | 64 | 98.80% |
16 | 蔬菜制品 | 1882 | 1828 | 54 | 97.13% |
17 | 水果制品 | 836 | 826 | 10 | 98.80% |
18 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 1514 | 1466 | 48 | 96.83% |
19 | 蛋制品 | 342 | 341 | 1 | 99.71% |
20 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 28 | 28 | 0 | 100.00% |
21 | 食糖 | 866 | 866 | 0 | 100.00% |
22 | 水產(chǎn)制品 | 749 | 737 | 12 | 98.40% |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 1237 | 1228 | 9 | 99.27% |
24 | 糕點(diǎn) | 2671 | 2631 | 40 | 98.50% |
25 | 豆制品 | 886 | 882 | 4 | 99.55% |
26 | 蜂產(chǎn)品 | 577 | 575 | 2 | 99.65% |
27 | 保健食品 | 391 | 390 | 1 | 99.74% |
28 | 特殊膳食食品 | 49 | 49 | 0 | 100.00% |
29 | 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 17 | 17 | 0 | 100.00% |
30 | 嬰幼兒配方食品 | 47 | 47 | 0 | 100.00% |
31 | 餐飲食品 | 6317 | 5789 | 528 | 91.64% |
32 | 食品添加劑 | 34 | 34 | 0 | 100.00% |
33 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 41976 | 40593 | 1383 | 96.71% |
34 | 其他食品 | 18 | 18 | 0 | 100.00% |
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