茂名市市場監(jiān)督管理局關(guān)于19批次食品不合格情況的通告（2023年第12期）

茂名市市場監(jiān)督管理局2023年11至12月組織對全市范圍生產(chǎn)、流通市場經(jīng)營的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍食品、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品及保健食品等30大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢。此次抽檢共642批次，已檢驗(yàn)642批次，623批次符合檢驗(yàn)項(xiàng)目要求，19批次不符合檢驗(yàn)項(xiàng)目要求。具體通告如下：

一、2批次食用油、油脂及其制品不合格

1、化州市麗崗鎮(zhèn)文峰食用油零售店生產(chǎn)的“花生油”（規(guī)格：散裝，生產(chǎn)日期：2023-09-02）檢出過氧化值項(xiàng)目不符合GB 2716-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物油》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

2、高州市為華金田油行生產(chǎn)的“花生油”（規(guī)格：散裝稱重，生產(chǎn)日期：2023-09-02）檢出過氧化值項(xiàng)目不符合GB 2716-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物油》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

二、2批次水產(chǎn)制品不合格

1、茂名市茂南區(qū)柏豪食品商行經(jīng)營的“咸梅香黑鯛魚”（規(guī)格：散裝稱重，購進(jìn)日期：2023-09-15）檢出組胺項(xiàng)目不符合GB 10136-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)物性水產(chǎn)制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

2、電白縣博賀鎮(zhèn)阮維政水產(chǎn)品購銷部經(jīng)營的“油甘魚”（規(guī)格：散裝稱重，購進(jìn)日期：2023-09-12）檢出組胺項(xiàng)目不符合GB 10136-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)物性水產(chǎn)制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

三、1批次餅干不合格

1、高州市金蒂源食品有限公司生產(chǎn)的“椰香味克力架”（規(guī)格：稱重計(jì)量，生產(chǎn)日期：2023-10-10）檢出糖精鈉(以糖精計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

四、13批次餐飲食品類不合格

1、高州市鴻福萬家餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營的“撈粉卷”（規(guī)格：稱重計(jì)量，購進(jìn)日期：2023-10-24）檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合DBS 44/006-2016《非預(yù)包裝即食食品微生物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

2、化州市麗有餐飲店使用的“復(fù)用餐飲具（菜碟）”（規(guī)格：散裝，購進(jìn)日期：2023-10-26）檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

3、茂名市電白區(qū)半島明珠海鮮城使用的“復(fù)用餐飲具（菜碟）”（規(guī)格：散裝，購進(jìn)日期：2023-11-01）檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

4、茂名市金善鱷旅游服務(wù)有限公司使用的“復(fù)用餐飲具(碟)”（規(guī)格：散裝，購進(jìn)日期：2023-11-01）檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

5、高州市荔都農(nóng)莊餐飲經(jīng)營部使用的“復(fù)用餐飲具(碟)”（規(guī)格：散裝，購進(jìn)日期：2023-11-01）檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所

6、化州市港香源餐飲店使用的“復(fù)用餐飲具（菜碟）”（規(guī)格：散裝，購進(jìn)日期：2023-11-01）檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

7、化州市翠園飯店使用的“復(fù)用餐飲具（菜碟）”（規(guī)格：散裝，購進(jìn)日期：2023-11-01）檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

8、化州市下郭楊仔隔水蒸雞飯店使用的“復(fù)用餐飲具（菜碟）”（規(guī)格：散裝，購進(jìn)日期：2023-11-02）檢出大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

9、化州市象泰式茶餐廳使用的“復(fù)用餐飲具（菜碟）”（規(guī)格：散裝，購進(jìn)日期：2023-11-02）檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

10、茂名陜殿人家餐飲有限公司使用的“復(fù)用餐飲具（菜碟）”（規(guī)格：散裝，購進(jìn)日期：2023-11-02）檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

11、茂名市茂南凱旋油甘窩生態(tài)農(nóng)莊使用的“復(fù)用餐飲具（碟）”（規(guī)格：散裝，購進(jìn)日期：2023-11-15）檢出大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

12、高州市石鼓鎮(zhèn)恒仔柴火燒雞店使用的“復(fù)用餐飲具（碟）”（規(guī)格：散裝，購進(jìn)日期：2023-11-15）檢出大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

13、高州市石鼓鎮(zhèn)亞東狗噢店使用的“復(fù)用餐飲具（碟）”（規(guī)格：散裝，購進(jìn)日期：2023-11-15）檢出大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

五、1批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格

1、茂名市茂南區(qū)江妹豬肉檔經(jīng)營的標(biāo)稱茂名市鴻順肉品有限公司生產(chǎn)的“豬肝”（規(guī)格：散裝稱重，購進(jìn)日期：2023-11-06）檢出五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。

茂名市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)縣區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的縣區(qū)市場監(jiān)管部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我市相關(guān)縣區(qū)市場監(jiān)管部門網(wǎng)站上查詢。

食品安全消費(fèi)提示：茂名市市場監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門舉報(bào)投訴電話12315。

特此通告。

茂名市市場監(jiān)督管理局

2024年1月11日

附件 不合格食品信息.xlsx

附件 合格食品信息.xlsx