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自貢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2023年第10號(hào)）
近期，自貢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，共抽取餐飲食品、調(diào)味品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、糧食加工品、酒類、糕點(diǎn)、食用油.油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、茶葉及相關(guān)制品、速凍食品、飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、乳制品、方便食品、薯類和膨化食品、罐頭、糖果制品、水果制品、特殊膳食食品、保健食品、豆制品、食品添加劑、食糖、餅干、冷凍飲品等32大類食品759批次樣品，檢出58批次樣品不合格，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題是食品添加劑違規(guī)使用、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、微生物污染。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自貢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成不合格食品所在轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局分別立即組織開(kāi)展核查處置，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見(jiàn)附件。
特此通告。
附件2-合格-2023年第10號(hào)信息發(fā)布.xlsx
附件3-合格-2023年第10號(hào)保健食品抽檢信息.xlsx
附件4：不合格-2023年第10號(hào)抽檢信息.xlsx
自貢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年12月18日
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2023年第10號(hào)）
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)日期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | 供應(yīng)商：自流井區(qū)唐四姐果業(yè)店13990044982 | 供應(yīng)商地址：自流井區(qū)丹陽(yáng)街189號(hào)西南農(nóng)場(chǎng)4號(hào)大棚21、22號(hào) | 自貢市好優(yōu)樂(lè)商貿(mào)有限公司 | 四川省自貢市沿灘區(qū)沿灘新城時(shí)代大道269號(hào) | 香蕉 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-15 | 噻蟲(chóng)嗪║0.034mg/kg║≤0.02mg/kg； 吡蟲(chóng)啉║0.069mg/kg║≤0.05mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 2 | 供應(yīng)商：劉哥18188491507 | 供應(yīng)商地址：自貢市自流井區(qū)普潤(rùn)城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 沿灘區(qū)沿灘新城鐘超龍雨漁業(yè)直銷店 | 四川省自貢市沿灘區(qū)沿灘新城果豐農(nóng)貿(mào)集市2-065，066，067，070，071，072號(hào)鋪 | 泥鰍 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-16 | 恩諾沙星║829μg/kg║≤100μg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 3 | 供應(yīng)商：劉哥18188491507 | 供應(yīng)商地址：自貢市自流井區(qū)普潤(rùn)城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 沿灘區(qū)沿灘新城文文水產(chǎn)鋪 | 四川省自貢市沿灘區(qū)沿灘新城果豐農(nóng)貿(mào)集市2-040 | 泥鰍 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-15 | 恩諾沙星║290μg/kg║≤100μg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 4 | / | / | 沿灘區(qū)嘉通農(nóng)貿(mào)沿灘市場(chǎng)羅秀英 | 四川省自貢市沿灘區(qū)沿灘鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 干筍子 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-07-18 | 二氧化硫殘留量║1.71g/kg║≤0.2g/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 5 | 供應(yīng)商：殷建18990002901 | 供應(yīng)商地址：自流井區(qū)普潤(rùn)城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 沿灘區(qū)嘉通農(nóng)貿(mào)沿灘市場(chǎng)楊家富 | 四川省自貢市沿灘區(qū)沿灘鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 泥鰍 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-18 | 恩諾沙星║196μg/kg║≤100μg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 6 | 供應(yīng)商：鄒五13684321289 | 供應(yīng)商地址：自流井區(qū)普潤(rùn)城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 沿灘區(qū)嘉通農(nóng)貿(mào)沿灘市場(chǎng)楊家明 | 四川省自貢市沿灘區(qū)沿灘鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 泥鰍 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-17 | 恩諾沙星║356μg/kg║≤100μg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 7 | 供應(yīng)商：源信牛蛙15923336356 | 供應(yīng)商地址：渝北區(qū)金石大道398號(hào)中百倉(cāng)儲(chǔ)B棟 | 榮縣旭陽(yáng)鎮(zhèn)勝英水產(chǎn)品店 | 四川省自貢市榮縣旭陽(yáng)鎮(zhèn)大佛街147-7號(hào) | 泥鰍 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-17 | 恩諾沙星║264μg/kg║≤100μg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 8 | 供應(yīng)商：小羅水產(chǎn)13108339988 | 供應(yīng)商地址：市中區(qū)棉竹鎮(zhèn)金鷹山莊對(duì)面 | 榮縣德洪水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部 | 四川省自貢市榮縣旭陽(yáng)鎮(zhèn)附西路110號(hào) | 泥鰍 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-17 | 恩諾沙星║1.19×103μg/kg║≤100μg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 9 | 供應(yīng)商：林二姐水產(chǎn)批發(fā)部13309001505 | 供應(yīng)商地址：自流井區(qū)丹陽(yáng)街川南農(nóng)產(chǎn)品電商物流園 | 榮縣李六水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)店 | 四川省自貢市榮縣旭陽(yáng)鎮(zhèn)金碧大道一段346號(hào)S4商業(yè)樓1-17 | 泥鰍 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-18 | 恩諾沙星║211μg/kg║≤100μg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 10 | 供應(yīng)商：曾水產(chǎn)批發(fā)部13795553798 | 供應(yīng)商地址：自流井區(qū)丹陽(yáng)街川南農(nóng)產(chǎn)品電商物流園 | 榮縣小張水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 四川省自貢市榮縣青陽(yáng)街道金碧大道一段364號(hào)S4商業(yè)樓1-18號(hào) | 泥鰍 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-18 | 恩諾沙星║806μg/kg║≤100μg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 11 | / | / | 沿灘區(qū)沿灘新城龍湖院子餐飲店 | 四川省自貢市沿灘區(qū)沿灘新城時(shí)代大道189號(hào)君豪御園11棟1-6、2-1、2-2、2-3、2-4、2-5、2-6、2-7鋪號(hào) | 紅薯粉條 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-20 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║588mg/kg║≤200mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 12 | 供應(yīng)商：張平13980192219 | 供應(yīng)商地址：自貢市普潤(rùn)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) | 大安區(qū)潤(rùn)琴水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 四川省自貢市大安區(qū)馬沖口市場(chǎng)21號(hào)店面 | 泥鰍 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-24 | 恩諾沙星║176μg/kg║≤100μg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 13 | 供應(yīng)商：張平13980192219 | 供應(yīng)商地址：自貢市普潤(rùn)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) | 大安區(qū)潤(rùn)琴水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 四川省自貢市大安區(qū)馬沖口市場(chǎng)21號(hào)店面 | 牛蛙 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-26 | 恩諾沙星║200μg/kg║≤100μg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 14 | 供應(yīng)商：魏水果批發(fā)18398715973 | 供應(yīng)商地址：自流井區(qū)丹陽(yáng)街336號(hào) | 自流井區(qū)周新雨鮮果店 | 四川省自貢市自流井區(qū)東興寺檀木林居委會(huì)24組東升商廈24棟第3層3-17號(hào)（營(yíng)業(yè)用房） | 香蕉 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-26 | 吡蟲(chóng)啉║0.082mg/kg║≤0.05mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 15 | 供應(yīng)商：魏水果批發(fā)18398715973 | 供應(yīng)商地址：自流井區(qū)丹陽(yáng)街336號(hào) | 自流井區(qū)果果煙酒商行 | 四川省自貢市自流井區(qū)檀木林居委會(huì)24組24棟3層3-12號(hào) | 香蕉 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-26 | 吡蟲(chóng)啉║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 16 | 供應(yīng)商：曾三哥香蕉批發(fā)13990028058 | 供應(yīng)商地址：自流井區(qū)川南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) | 貢井區(qū)鮮鮮果鋪 | 四川省自貢市貢井區(qū)貢興路二段130號(hào)西城農(nóng)貿(mào)廣場(chǎng)2棟1-7鋪 | 香蕉 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-24 | 噻蟲(chóng)嗪║0.037mg/kg║≤0.02mg/kg； 噻蟲(chóng)胺║0.071mg/kg║≤0.02mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 17 | / | / | 貢井區(qū)成佳鎮(zhèn)一心包子店 | 四川省自貢市貢井區(qū)成佳鎮(zhèn)民主街石龍路東段9號(hào) | 饅頭 | / | / | 加工日期：2023-10-25 | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.0640g/kg║不得使用 | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 18 | / | / | 貢井區(qū)每日鮮小廚店 | 四川省自貢市貢井區(qū)貢興路二段130號(hào)西城農(nóng)貿(mào)廣場(chǎng)1棟1-8鋪 | 饅頭 | / | / | 加工日期：2023-10-26 | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.0443g/kg║不得使用 | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 19 | / | / | 貢井區(qū)每日鮮小廚店 | 四川省自貢市貢井區(qū)貢興路二段130號(hào)西城農(nóng)貿(mào)廣場(chǎng)1棟1-8鋪 | 紅糖饅頭 | / | / | 加工日期：2023-10-26 | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.236g/kg║不得使用 | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 20 | / | / | 富順縣口留香蒸包店 | 四川省自貢市富順縣富世鎮(zhèn)鐘秀街西段215號(hào) | 白面饅頭 | / | / | 加工日期：2023-10-25 | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.0627g/kg║不得使用 | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 21 | / | / | 沿灘區(qū)鄧關(guān)鎮(zhèn)黃泡粑小吃店 | 四川省自貢市沿灘區(qū)鄧關(guān)鎮(zhèn)會(huì)仙橋社區(qū)龍江路9號(hào) | 白面饅頭 | / | / | 加工日期：2023-10-24 | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.0323g/kg║不得使用 | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 22 | / | / | 沿灘區(qū)鄧關(guān)鎮(zhèn)黃泡粑小吃店 | 四川省自貢市沿灘區(qū)鄧關(guān)鎮(zhèn)會(huì)仙橋社區(qū)龍江路9號(hào) | 油條 | / | / | 加工日期：2023-10-24 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║611mg/kg║≤100mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 23 | / | / | 貢井區(qū)成佳鎮(zhèn)小謝早餐店 | 四川省自貢市貢井區(qū)成佳鎮(zhèn)成雙路40號(hào)附1號(hào) | 粉條（自制） | / | / | 加工日期：2023-10-25 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║427mg/kg║≤200mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 24 | / | / | 貢井區(qū)酸甜苦辣餐館 | 四川省自貢市貢井區(qū)貢興路二段777號(hào)卓逸.新天地項(xiàng)目二期4棟1層101、147號(hào) | 粉條 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-22 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║272mg/kg║≤200mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 25 | / | / | 大安區(qū)家祥食品經(jīng)營(yíng)部 | 四川省自貢市大安區(qū)馬沖口綜合市場(chǎng)內(nèi)9號(hào)倉(cāng) | 粉條 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-21 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║250mg/kg║≤200mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 26 | / | / | 貢井區(qū)鴻霞食品店 | 四川省自貢市貢井區(qū)筱溪街市場(chǎng)D11號(hào) | 粉條 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-03 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║240mg/kg║≤200mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 27 | / | / | 大安區(qū)吳三姐食品店 | 四川省自貢市大安區(qū)馬沖口市場(chǎng)53號(hào) | 粉條 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-17 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║240mg/kg║≤200mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 28 | / | / | 貢井區(qū)鐘三干鮮調(diào)味品經(jīng)營(yíng)部 | 四川省自貢市貢井區(qū)筱溪街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)D2店面 | 粉條 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-15 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║263mg/kg║≤200mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 29 | / | / | 自流井區(qū)東升商行 | 四川省自貢市自流井區(qū)東興寺街檀木林社區(qū)24棟一層?xùn)|—01號(hào) | 粉條 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-08 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║233mg/kg║≤200mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 30 | / | / | 自流井區(qū)潤(rùn)芳糧油副食品店 | 四川省自貢市自流井區(qū)燈桿壩市場(chǎng)二樓8號(hào) | 粉條 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-09-23 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║271mg/kg║≤200mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 31 | / | / | 富順縣興旺副食品店 | 四川省自貢市富順縣富世鎮(zhèn)吉安莊市場(chǎng)62號(hào) | 干筍子 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-19 | 二氧化硫殘留量║1.09g/kg║≤0.2g/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 32 | / | / | 貢井區(qū)成佳鎮(zhèn)昭余食品經(jīng)營(yíng)部 | 四川省自貢市貢井區(qū)成佳鎮(zhèn)四通市場(chǎng)3號(hào) | 干黃筍 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-09-20 | 二氧化硫殘留量║2.31g/kg║≤0.2g/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 33 | / | / | 富順縣豐源調(diào)料經(jīng)營(yíng)部 | 四川省自貢市富順縣富世街道祥云街西段177、179號(hào)門(mén)面 | 干山藥 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-03-26 | 二氧化硫殘留量║0.752g/kg║≤0.2g/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 34 | / | / | 富順縣彩佑食品經(jīng)營(yíng)部 | 四川省自貢市富順縣富世鎮(zhèn)吉安路200號(hào) | 干筍子 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-04-26 | 二氧化硫殘留量║0.850g/kg║≤0.2g/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 35 | / | / | 自流井區(qū)吳大哥干貨店 | 四川省自貢市自流井區(qū)天花井市場(chǎng)一層商鋪42-45號(hào) | 干山藥 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-12-21 | 二氧化硫殘留量║0.458g/kg║≤0.2g/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 36 | / | / | 大安區(qū)郭飛調(diào)味品商行 | 四川省自貢市大安區(qū)馬沖口市場(chǎng)內(nèi) | 干山藥片 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-08-23 | 二氧化硫殘留量║0.259g/kg║≤0.2g/kg； 鉛(以Pb計(jì))║1.63mg/kg║≤0.8mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 37 | / | / | 大安區(qū)宏輝食品經(jīng)營(yíng)部 | 四川省自貢市大安區(qū)馬沖口市場(chǎng)2號(hào)店面 | 干筍子 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-09-23 | 二氧化硫殘留量║11.5g/kg║≤0.2g/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 38 | / | / | 自流井區(qū)姜明干鮮店 | 四川省自貢市自流井區(qū)檀木林社區(qū)24棟二層A—01號(hào) | 干山藥 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-09-30 | 鉛(以Pb計(jì))║2.62mg/kg║≤1.2（干品）mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 39 | / | / | 貢井區(qū)鄧勇平食品店 | 四川省自貢市貢井區(qū)筱溪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)066號(hào) | 戚風(fēng)蛋糕 | / | / | 生產(chǎn)日期：2023-10-26 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║1.70g/kg║≤0.5g/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 40 | 富順縣宏賓糖果廠 | 富順縣南環(huán)路段 | 富順縣宏賓糖果廠 | 四川省自貢市富順縣東湖鎮(zhèn)南環(huán)路 | 薄荷王（硬質(zhì)糖果） | 稱重 | 宏賓+圖形商標(biāo) | 生產(chǎn)日期：2023-10-23。 | 二氧化硫殘留量║0.164g/kg║≤0.1g/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 41 | / | / | 貢井區(qū)鴻霞食品店 | 四川省自貢市貢井區(qū)筱溪街市場(chǎng)D11號(hào) | 山奈 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-03。 | 二氧化硫殘留量║0.236g/kg║不得使用 | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 42 | / | / | 自貢市高新區(qū)冒節(jié)子手工肥腸粉店 | 四川省自貢市高新區(qū)謝家壩居委會(huì)3組市教委15棟1層12.13號(hào) | 粉條（自制） | / | / | 加工日期：2023-11-01。 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║412mg/kg║≤200mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 43 | / | / | 自貢市高新區(qū)冒節(jié)子手工肥腸粉店 | 四川省自貢市高新區(qū)謝家壩居委會(huì)3組市教委15棟1層12.13號(hào) | 粉條 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-24。 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║411mg/kg║≤200mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 44 | / | / | 沿灘區(qū)沿灘鎮(zhèn)老面小吃店 | 四川省自貢市沿灘區(qū)沿灘鎮(zhèn)廣場(chǎng)路88號(hào) | 甜花卷 | / | / | 加工日期：2023-11-10 | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.0597g/kg║不得使用 | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 45 | / | / | 富順縣陽(yáng)開(kāi)潮面館 | 四川省自貢市富順縣富世鎮(zhèn)晨光路149號(hào) | 白面饅頭 | / | / | 加工日期：2023-11-10 | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.0597g/kg║不得使用 | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 46 | / | / | 富順縣陽(yáng)開(kāi)潮面館 | 四川省自貢市富順縣富世鎮(zhèn)晨光路149號(hào) | 花卷 | / | / | 加工日期：2023-11-10 | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.0320g/kg║不得使用 | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 47 | / | / | 沿灘區(qū)沿灘鎮(zhèn)老面小吃店 | 四川省自貢市沿灘區(qū)沿灘鎮(zhèn)廣場(chǎng)路88號(hào) | 饅頭 | / | / | 加工日期：2023-11-10 | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.0314g/kg║不得使用 | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 48 | / | / | 大安區(qū)羅棋勇餐飲店 | 四川省自貢市大安區(qū)何市鎮(zhèn)新街252號(hào)何市興盛家園2棟1-1鋪 | 細(xì)粉條（自制） | / | / | 加工日期：2023-11-06 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║434mg/kg║≤200mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 49 | 富順縣蜀味煌食品有限公司 | 富順縣代寺鎮(zhèn)二七路284號(hào) | 富順縣蜀味煌食品有限公司 | 四川省自貢市富順縣代寺鎮(zhèn)二七路284號(hào)附616-642號(hào)等4處 | 冷吃兔?。u制品）（中辣） | 200g/袋 | 川湘仔+圖形商標(biāo) | 生產(chǎn)日期：2023-11-07 | 菌落總數(shù)║1.8×10?;1.3×10?;1.7×10?;2.6×10?;1.5×10?║n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 50 | 樂(lè)山繁山礦泉飲料有限公司 | 樂(lè)山市市中區(qū)通棉路308號(hào) | 自貢市高新區(qū)潔凱桶裝水經(jīng)營(yíng)部 | 四川省自貢市高新區(qū)丹桂大街184號(hào)九鼎書(shū)城11層22號(hào)辦公用房 | 大峨山飲用天然礦泉水 | 18.6L/桶 | 大峨山 | 生產(chǎn)日期：2023-11-06 | 銅綠假單胞菌║13;0;35;0;100║n=5,c=0,m=0 | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 51 | 峨眉山峨眉雪礦泉飲料有限公司 | 峨眉山市綏山鎮(zhèn)城西村三、四組 | 自貢市高新區(qū)潔凱桶裝水經(jīng)營(yíng)部 | 四川省自貢市高新區(qū)丹桂大街184號(hào)九鼎書(shū)城11層22號(hào)辦公用房 | 峨眉山飲用天然礦泉水 | 18.2L/桶 | EMS+圖形商標(biāo) | 生產(chǎn)日期：2023-11-01 | 銅綠假單胞菌║100;0;0;0;0║n=5,c=0,m=0 | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 52 | / | / | 富順縣王細(xì)仲高粱酒坊 | 四川省自貢市富順縣富世鎮(zhèn)東瓜山街37號(hào) | 散裝白酒 | / | / | 生產(chǎn)日期：2023-10-05 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.0117g/kg║不得使用 | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 53 | / | / | 富順縣王細(xì)仲高粱酒坊 | 四川省自貢市富順縣富世鎮(zhèn)東瓜山街37號(hào) | 散裝白酒 | / | / | 生產(chǎn)日期：2023-10-05 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.00650g/kg║不得使用 | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 54 | 四川妙不可鹽食品有限責(zé)任公司 | 四川省自貢市大安區(qū)新民鎮(zhèn)天元村聚新路88號(hào)（新興產(chǎn)業(yè)孵化園6號(hào)廠房第1層） | 四川妙不可鹽食品有限責(zé)任公司 | 四川省自貢市大安區(qū)新民鎮(zhèn)天元村聚新路88號(hào)（新興產(chǎn)業(yè)孵化園6號(hào)廠房第1層） | 香辣豬脆骨 | 120g/袋 | / | 生產(chǎn)日期：2023-11-11 | 菌落總數(shù)║（9.2×10? ;1.2× 10? ;8.4×10? ; 1.1×10? ;1.2× 10?）CFU/g║（n=5,c=2,m=10000,M=100000）CFU/g | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 55 | / | / | 自流井區(qū)怡樂(lè)小吃店 | 四川省自貢市自流井區(qū)五星街東方廣場(chǎng)2-2-12號(hào) | 濕粉條（自制） | / | / | 加工日期：2023-11-13 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║277mg/kg║≤200mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 56 | / | / | 大安區(qū)曉芬食品店 | 四川省自貢市大安區(qū)馬吃水干貨市場(chǎng)內(nèi)A區(qū)一層2號(hào) | 粉條 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-11-08 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║253mg/kg║≤200mg/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 57 | / | / | 自流井區(qū)盧記老街兔餐廳 | 四川省自貢市自流井區(qū)體育場(chǎng)路三號(hào)第六棟附9至13號(hào) | 干筍子 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-11-09 | 二氧化硫殘留量║4.31g/kg║≤0.2g/kg | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
| 58 | / | / | 貢井區(qū)王記西城蘸水菜店 | 四川省自貢市貢井區(qū)貢興路二段64號(hào)附4號(hào)西城壹號(hào)13棟1-52號(hào) | 干木耳 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-25 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║1.68g/kg║不得使用 | 四川賽納斯分析檢測(cè)有限公司 |
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