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云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局云巖區(qū)2023年第12期食品安全監(jiān)督抽檢結果通告
近期，云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展食品安全監(jiān)督抽檢，共抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等食品549批次(第11期已公示522批次)，本期公示不合格樣品27批次，不合格率為4.9%。(監(jiān)督抽檢結果詳見附件)
特此通告。
附件:
云巖區(qū)2023年第12期食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
2023年12月26日
云巖區(qū)2023年第12期食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 標稱商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| XBJ23520103703835858 | 1 | / | / | 云巖區(qū)天賦牛餐飲店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)大營路街道鹿沖關路1號益田假日世界B9-L4-017號商鋪 | 圓盤 | / | / | 2023-10-18 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.05mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州博聯(lián)檢測技術有限公司 | |
| XBJ23520103703836594 | 2 | / | / | 云巖區(qū)三伙擂飯餐飲店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)北京西路與金陽南路交叉口貴陽印象城購物中心L411-8 | 湯杯 | / | / | 2023-11-08 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州博聯(lián)檢測技術有限公司 | |
| XBJ23520103704233719 | 3 | / | / | 貴州華聯(lián)綜合超市有限公司鹽務街分公司 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)鹽務街35號 | 朝天椒 | 散裝稱重 | / | 2023-10-22 | 鎘(以 Cd 計)║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州綠環(huán)科技檢測有限公司 | |
| XBJ23520103704233769 | 4 | / | / | 貴陽農(nóng)投惠民生鮮經(jīng)營有限公司第十四分店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)永安寺街夢想典城二期E棟一層1-9號商鋪 | 惠民大尖椒 | 散裝稱重 | / | 2023-10-23 | 啶蟲脒║0.31mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州綠環(huán)科技檢測有限公司 | |
| XBJ23520103704233770 | 5 | / | / | 貴陽農(nóng)投惠民生鮮經(jīng)營有限公司第十四分店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)永安寺街夢想典城二期E棟一層1-9號商鋪 | 青線椒 | 散裝稱重 | / | 2023-10-12 | 鎘(以 Cd 計)║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州綠環(huán)科技檢測有限公司 | |
| XBJ23520103704233832 | 6 | / | / | 貴陽云巖吳長菊便利店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)鹿沖關路18號銀通花園一期AE棟1層21號 | 螺絲椒 | 散裝稱重 | / | 2023-10-24 | 啶蟲脒║0.53mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州綠環(huán)科技檢測有限公司 | |
| XBJ23520103704233884 | 7 | / | / | 云巖區(qū)淺農(nóng)蔬多鮮生活超市 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)黔靈鎮(zhèn)楊柳灣住宅小區(qū)負4層38號 | 生姜 | 散裝稱重 | / | 2023-10-25 | 鎘(以 Cd 計)║0.14mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州綠環(huán)科技檢測有限公司 | |
| XBJ23520103690264667 | 8 | / | / | 云巖區(qū)吉鮮活優(yōu)生鮮超市 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)文昌北路368號大興公寓1層 | 原味瓜子（炒貨） | / | / | 2023/09/29 | 過氧化值(以脂肪計) ≤0.80g/100g 1.6g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210014 | 9 | / | / | 云巖區(qū)八小碗豆花面館 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)八鴿巖街道辦事處北京路170號勁嘉●黔靈廣場一期1層2號 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 2023/11/17 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉 計) 不得檢出 0.094mg/100cm2 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210018 | 10 | / | / | 云巖區(qū)小堂菜餐飲服務店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)八鴿巖街道辦事處北京路170號勁嘉.黔靈廣場一期1層23號 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 2023/11/17 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉 計) 不得檢出 0.094mg/100cm2 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210027 | 11 | / | / | 云巖區(qū)精霸帶皮牛肉粉館 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)三橋路街道辦事處三橋中壩路99號圣泉流云花園10棟1層5、6號 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | 2023/11/16 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉 計) 不得檢出 0.063mg/100cm2 大腸菌群，/50cm2 不得檢出 檢出 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210030 | 12 | / | / | 云巖區(qū)顏福記面館 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)三橋路街道辦事處三橋中壩路99號圣泉流云花園19棟1層10號 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | 2023/11/16 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉 計) 不得檢出 0.089mg/100cm2 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210033 | 13 | / | / | 云巖區(qū)雷記幺妹牛肉粉餐飲服務店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)三橋街道辦事處中壩路99號圣泉流云花園10棟1層15層 | 自消毒餐飲具（大碗） | / | / | 2023/11/16 | 大腸菌群，/50cm2 不得檢出 檢出 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210034 | 14 | / | / | 云巖區(qū)雷記幺妹牛肉粉餐飲服務店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)三橋街道辦事處中壩路99號圣泉流云花園10棟1層15層 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | 2023/11/16 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉 計) 不得檢出 0.21mg/100cm2 大腸菌群，/50cm2 不得檢出 檢出 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210037 | 15 | / | / | 貴陽云巖遵義程家豆花面館 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)鯉魚街112號 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 2023/10/25 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉 計) 不得檢出 0.062mg/100cm2 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210039 | 16 | / | / | 貴陽云巖彭義雙小吃店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)鯉魚街114號附2號 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 2023/10/25 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉 計) 不得檢出 0.14mg/100cm2 大腸菌群，/50cm2 不得檢出 檢出 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210040 | 17 | / | / | 貴陽云巖彭義雙小吃店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)鯉魚街114號附2號 | 自消毒餐具（不銹鋼碗） | / | / | 2023/10/25 | 大腸菌群，/50cm2 不得檢出 檢出 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210043 | 18 | / | / | 貴陽云巖王志強老素粉店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)鯉魚村114號負5號 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 2023/10/25 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉 計) 不得檢出 0.13mg/100cm2 大腸菌群，/50cm2 不得檢出 檢出 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210045 | 19 | / | / | 貴陽云巖馬昌林腸旺面館 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)鯉魚街114號附6號 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 2023/10/25 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉 計) 不得檢出 0.26mg/100cm2 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210046 | 20 | / | / | 貴陽云巖馬昌林腸旺面館 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)鯉魚街114號附6號 | 自消毒餐具（粉碗） | / | / | 2023/10/25 | 大腸菌群，/50cm2 不得檢出 檢出 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210050 | 21 | / | / | 云巖區(qū)全家福牛肉粉店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)漁安安井未來方舟C2組團 18棟1單元2層4號 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | 2023/11/17 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉 計) 不得檢出 0.080mg/100cm2 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210057 | 22 | / | / | 云巖區(qū)何禹花餐飲店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)漁安街道未來方舟C2組團19棟1層6號 | 自消毒餐飲具（碗） | / | / | 2023/11/17 | 大腸菌群，/50cm2 不得檢出 檢出 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210058 | 23 | / | / | 云巖區(qū)何禹花餐飲店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)漁安街道未來方舟C2組團19棟1層6號 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | 2023/11/17 | 大腸菌群，/50cm2 不得檢出 檢出 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210060 | 24 | / | / | 云巖區(qū)小鍋鮮湯粉店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)漁安街道未來方舟C2組團19棟1層3號 | 自消毒餐飲具（筷子） | / | / | 2023/11/17 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉 計) 不得檢出 0.054mg/100cm2 大腸菌群，/50cm2 不得檢出 檢出 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210061 | 25 | / | / | 貴陽市云巖區(qū)小龍坎世紀金源購物中心店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)金陽南路1號西南五金機電市場批發(fā)市場J棟(1-3)二樓2號 | 自消毒餐具(筷子) | / | / | 2023/11/17 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉 計) 不得檢出 0.27mg/100cm2 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210064 | 26 | / | / | 貴陽市云巖區(qū)悠然居餐飲店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)金陽南路西南五金機市場城堡樓9棟2層2號 | 自消毒餐具(骨碟) | / | / | 2023/11/17 | 大腸菌群，/50cm2 不得檢出 檢出 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 | |
| XBJ23520103690210070 | 27 | / | / | 云巖區(qū)大江美蛙魚餐飲店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)金陽南路與北京西路交叉口西南角貴陽印象城L503號商鋪 | 自消毒餐具(筷子) | / | / | 2023/11/17 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉 計) 不得檢出 0.14mg/100cm2 | 餐飲食品 | 云巖區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 貴州省檢測技術研究應用中心 |
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