您當前位置：
關于17批次食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告(2023年第52期)
近期，陳倉區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、食用油、油脂及其制品2類食品共17批次樣品，根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品17批次，不合格0批次，檢測項目見附件。
一、總體情況：肉制品15批次，合格15批次，不合格0批次；食用油、油脂及其制品2批次，合格2批次，不合格0批次。
特此通告。
附件1：本次檢驗項目
附件2：食品安全監(jiān)督抽檢合格產品信息
寶雞市陳倉區(qū)市場監(jiān)督管理局
2023年12月4日
附件1:
本次檢驗項目
一、肉制品
（一）抽檢依據
抽檢依據是GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，整頓辦函〔2011〕1號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）》的通知 等標準和指標的要求。
（二）檢驗項目
1.醬鹵肉制品的抽檢項目包括：亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)，胭脂紅，糖精鈉(以糖精計)
2.熏燒烤肉制品的抽檢項目包括：鉛(以Pb計)，亞硝酸鹽(以NaNO?計)，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)，氯霉素，胭脂紅，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)，糖精鈉(以糖精計)
二、食用油、油脂及其制品
（一）抽檢依據
抽檢依據GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》，GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的通知等標準和指標的要求。
（二）檢驗項目
1.芝麻油的抽檢項目包括：酸價(KOH)，過氧化值，鉛(以Pb計)，苯并[a]芘，溶劑殘留量，乙基麥芽酚，總砷(以As計)
附件2：食品安全監(jiān)督抽檢合格產品信息 | |||||||||
本次抽檢的食品主要包括肉制品、食用油、油脂及其制品等2類食品。 | |||||||||
序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產日期/批號 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖思味香熟食店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖老市場南排1樓72號 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖思味香熟食店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖老市場南排1樓72號 | 鹵豬頭肉 | / | 2023-10-23 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
2 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖思味香熟食店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖老市場南排1樓72號 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖思味香熟食店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖老市場南排1樓72號 | 烤鴨 | / | 2023-10-23 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
3 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖思味香熟食店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖老市場南排1樓72號 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖思味香熟食店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖老市場南排1樓72號 | 鹵雞 | / | 2023-10-23 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
4 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖新溫州美味烤鹵店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖市場 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖新溫州美味烤鹵店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖市場 | 鹵豬頭肉 | / | 2023-10-23 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
5 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖新溫州美味烤鹵店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖市場 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖新溫州美味烤鹵店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖市場 | 烤鴨 | / | 2023-10-23 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
6 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖新溫州美味烤鹵店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖市場 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖新溫州美味烤鹵店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖市場 | 鹵雞 | / | 2023-10-23 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
7 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖老馬家牛羊肉熟食店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖老市場南排 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖老馬家牛羊肉熟食店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖老市場南排 | 鹵牛肉 | / | 2023-10-22 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
8 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖老馬家牛羊肉熟食店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖老市場南排 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖老馬家牛羊肉熟食店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖老市場南排 | 鹵羊頭肉 | / | 2023-10-23 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
9 | 寶雞市陳倉區(qū)車站香呱呱鹵肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)千渭街道辦事處大眾村農貿市場188號 | 寶雞市陳倉區(qū)車站香呱呱鹵肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)千渭街道辦事處大眾村農貿市場188號 | 鹵豬頭肉 | / | 2023-10-25 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
10 | 寶雞市陳倉區(qū)車站香呱呱鹵肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)千渭街道辦事處大眾村農貿市場188號 | 寶雞市陳倉區(qū)車站香呱呱鹵肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)千渭街道辦事處大眾村農貿市場188號 | 鹵豬瘦肉 | / | 2023-10-25 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
11 | 寶雞市陳倉區(qū)車站香呱呱鹵肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)千渭街道辦事處大眾村農貿市場188號 | 寶雞市陳倉區(qū)車站香呱呱鹵肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)千渭街道辦事處大眾村農貿市場188號 | 鹵雞腿 | / | 2023-10-25 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
12 | 寶雞市陳倉區(qū)車站廚香香油經銷部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站大眾市場內 | 寶雞市陳倉區(qū)車站廚香香油經銷部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站大眾市場內 | 香油 | / | 2023-10-24 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
13 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖老范家香油 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖市場 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖老范家香油 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖市場 | 香油 | / | 2023-09-28 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
14 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖茶油板鴨店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖老市場西314號門面房 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖茶油板鴨店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖老市場西314號門面房 | 烤鴨 | / | 2023-10-24 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
15 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖茶油板鴨店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖老市場西314號門面房 | 寶雞市陳倉區(qū)李家崖茶油板鴨店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖老市場西314號門面房 | 烤雞 | / | 2023-10-24 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
16 | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)李家崖小四川熟食小吃點 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖新市場 | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)李家崖小四川熟食小吃點 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖新市場 | 鹵豬頭肉 | / | 2023-10-24 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
17 | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)李家崖小四川熟食小吃點 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖新市場 | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)李家崖小四川熟食小吃點 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)李家崖新市場 | 鹵豬肝 | / | 2023-10-24 | 西安康派斯質量檢測有限公司 | |
京公網安備 11010502031058號
