重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2869批次食品安全抽檢情況的通告（2023年第42號(hào)）

近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等27類食品2869批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2840批次，不合格樣品29批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：

一、?不合格產(chǎn)品情況

（一）重慶市涪陵區(qū)崇義街道荔圃路5號(hào)附5號(hào)澤勝溫泉城三期25幢1-商業(yè)5號(hào)鄭小敏加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）永川區(qū)安家二店百貨超市銷售的老姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）永川區(qū)旺隆食品經(jīng)營部銷售的香蕉，噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）酉陽縣李溪鎮(zhèn)二毛副食經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱邵陽市真冠園食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的原味小法餅（韌性餅干），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）巴南區(qū)霞露香風(fēng)餐飲店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）墊江縣岳祥購物中心銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）江北區(qū)星天廣場(chǎng)盆旺餐飲店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）江津區(qū)悅目生鮮食品超市銷售的老姜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）重慶純實(shí)食品有限公司生產(chǎn)的海綿蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）開縣喜樂多百貨商場(chǎng)銷售的紅小米椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）梁平區(qū)貫業(yè)百貨超市銷售的干山藥，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）萬盛經(jīng)開區(qū)宜品餐飲店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）萬州區(qū)周家壩劉國成副食店銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十四）萬州區(qū)佳慶生活超市銷售的山藥片，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十五）巫山縣匡哥包子店加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十六）永川區(qū)魏壽宇副食超市銷售的、標(biāo)稱重慶市茂旺食品有限公司生產(chǎn)的土麻餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十七）重慶惠爾樂百貨有限公司銷售的、標(biāo)稱重慶市金奇食品有限公司生產(chǎn)的麻花新語原味小麻花，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十八）重慶尚合匯商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的青小米（辣椒），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十九）重慶市南岸區(qū)騰黃路30號(hào)18棟附59號(hào)瞿勇銷售的豌豆片，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十）忠縣優(yōu)選食品店銷售的、標(biāo)稱安徽遠(yuǎn)帆食品有限公司委托南京同仁食品有限公司生產(chǎn)的沙拉薯?xiàng)l（膨化食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十一）重慶洪成食品有限公司生產(chǎn)的泡椒鴨雜，鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十二）渝北區(qū)喆祥生活超市銷售的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十三）忠縣萬叔叔副食超市銷售的小蔥，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十四）涪陵區(qū)斜陽溪酒廠生產(chǎn)的高粱酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十五）重慶豐之田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷售的白芹（芹菜），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十六）江北區(qū)安叩家生鮮經(jīng)營店銷售的胖子豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十七）重慶市璧山區(qū)鳳揚(yáng)商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱重慶澤谷源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的椒麻雞拐（輻照食品），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十八）重慶市榮昌區(qū)昌州街道國泰路60號(hào)朱映秋銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十九）云陽縣龍興水產(chǎn)品店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、核查處置情況

所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

特此通告。

附件：

1．本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

2．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

3．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

4．部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局??

2023年12月18日? ?