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關(guān)于20批次食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告(2023年第12期)
近期，寶雞市陳倉區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢食品主要包括肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等2類食品樣品20批次，根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，合格樣品20批次，不合格樣品0批次，檢測項目見附件。
總體情況：肉制品12批次，合格12批次，不合格0批次；食用農(nóng)產(chǎn)品8批次，合格8批次，不合格0批次。
附件1：本次檢驗項目
附件2：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
寶雞市陳倉區(qū)市場監(jiān)督管理局
2023年7月13日
附件1：
本次檢驗項目
一、肉制品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準和指標的要求。
（二）檢驗項目
1.鹵豬頭肉、鹵豬耳、鹵豬舌頭、鹵牛肉、鹵肘子、鹵肘花、鹵豬腸的抽檢項目包括防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)，納他霉素，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)，糖精鈉（以糖精計），亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）。
二、食用農(nóng)產(chǎn)品
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第 250 號，GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》，GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等標準和指標的要求。
（二）檢驗項目
1.畜禽肉及副產(chǎn)品的抽檢項目包括恩諾沙星，克倫特羅，氯霉素，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)。
2.蔬菜的抽檢項目包括毒死蜱，腐霉利，阿維菌素，噠螨靈，敵敵畏，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽。
附件2：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
本次抽檢的食品主要是肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等2類食品。 | |||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
1 | 寶雞市恒業(yè)屠宰有限公司 | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站榮祥鮮肉配送中心 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場 | 豬后腿肉 | / | 2023-04-06 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
2 | 眉縣鴻飛生豬屠宰有限公司 | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站紅興定點大肉批發(fā)中心 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心 | 豬前腿肉 | / | 2023-04-06 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
3 | 眉縣鴻飛生豬屠宰有限公司 | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站紅興定點大肉批發(fā)中心 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心 | 豬后腿肉 | / | 2023-04-06 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
4 | 陜西天篷肉業(yè)有限公司 | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新紅興大肉配送中心 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場4號大鵬 | 豬前腿肉 | / | 2023-04-06 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
5 | 陜西天篷肉業(yè)有限公司 | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新紅興大肉配送中心 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場4號大鵬 | 豬后腿肉 | / | 2023-04-06 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
6 | 楊凌本香農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團有限公司 | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站德懿源鮮肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場 | 豬前腿肉 | / | 2023-04-06 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
7 | 楊凌本香農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團有限公司 | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站德懿源鮮肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場 | 豬后腿肉 | / | 2023-04-06 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
8 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)會展北路匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心4號棚 | 鹵豬頭肉 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
9 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)會展北路匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心4號棚 | 鹵豬耳 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
10 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)會展北路匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心4號棚 | 鹵豬舌頭 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
11 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站愛平肉制品批發(fā)部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)會展北路匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心 | 鹵豬頭肉 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
12 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站愛平肉制品批發(fā)部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)會展北路匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心 | 鹵牛肉 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
13 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站愛平肉制品批發(fā)部 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)會展北路匯豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心 | 鹵肘子 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
14 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新楊家食再香熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場5號棚 | 鹵豬頭肉 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
15 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新楊家食再香熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場5號棚 | 鹵肘花 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
16 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)車站新楊家食再香熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)車站匯豐市場5號棚 | 鹵肘子 | / | 2023-04-07 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
17 | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)城南市場 | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)城南市場 | 鹵豬腸 | / | 2023-04-13 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
18 | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)城南市場 | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)城南市場 | 鹵豬頭肉 | / | 2023-04-13 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
19 | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)城南市場 | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)高記放心熟肉店 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)城南市場 | 鹵豬舌頭 | / | 2023-04-13 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
20 | / | / | 寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)詠豐果蔬配送中心 | 陜西省寶雞市陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)城南市場 | 黃瓜 | / | 2023-04-13 | 陜西太陽景檢測有限責任公司 | / |
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