長期以來

餐飲行業(yè)對(duì)消費(fèi)者

自帶酒水收取“開瓶費(fèi)”的問題

一直被消費(fèi)者吐槽詬病

對(duì)餐飲行業(yè)來說

一方面

酒水是餐飲行業(yè)的重要盈利點(diǎn)之一

但另一方面

餐飲企業(yè)禁止消費(fèi)者

自帶酒水是不合法的

于是

有些飯店就開始琢磨“開瓶費(fèi)”

不僅僅是琢磨

還“暗中收取”意圖“蒙混過關(guān)”

案例簡介

近日，浦東新區(qū)消保委收到消費(fèi)者王先生的投訴，王先生反映，其與家人在某餐廳用餐，自帶了兩瓶紅酒，由餐廳人員開啟后發(fā)現(xiàn)賬單上多了200元的服務(wù)費(fèi)，詢問后被告知是開瓶費(fèi)，王先生表示不認(rèn)可，要求退還費(fèi)用，卻被酒店拒絕。此后，經(jīng)消保委調(diào)解，雙方協(xié)商一致，經(jīng)營者將收取的開瓶費(fèi)退還給消費(fèi)者。

消費(fèi)提醒

早在2014年年初，最高人民法院在向《中國消費(fèi)者報(bào)》的回函中就表示，餐飲業(yè)制定的“禁止自帶酒水”“包間設(shè)置最低消費(fèi)”，均屬于餐飲經(jīng)營者利用其優(yōu)勢(shì)地位，作出的加重消費(fèi)者責(zé)任的不公平、不合理的規(guī)定，違反了相關(guān)法律規(guī)定，屬于“霸王條款”，消費(fèi)者可請(qǐng)求法院確認(rèn)“霸王條款”無效。

“開瓶費(fèi)”能不能收？如何收？

一般認(rèn)為，應(yīng)當(dāng)事先明確告知消費(fèi)者，如沒有主動(dòng)告知?jiǎng)t存在侵犯消費(fèi)者知情權(quán)的問題；若收取費(fèi)用不合理則屬于嚴(yán)重侵犯消費(fèi)者權(quán)利，違反消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法，也違反了《民法典》的相關(guān)規(guī)定。

本案中，消費(fèi)者用餐結(jié)束后細(xì)看賬單，才發(fā)現(xiàn)多了一項(xiàng)“開瓶費(fèi)”，無疑是不合法亦不合理的。

浦東新區(qū)消保委提醒餐飲企業(yè)，收取“開瓶費(fèi)”既要尊重消費(fèi)者的知情權(quán)，又要尊重消費(fèi)者的選擇權(quán)：應(yīng)當(dāng)讓消費(fèi)者在消費(fèi)前對(duì)收費(fèi)的方式、標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)的內(nèi)容充分知情；另一方面應(yīng)當(dāng)保障消費(fèi)者的選擇權(quán)，由消費(fèi)者決定是否接受該服務(wù)。

浦東新區(qū)消保委建議餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)通過多種方式、在各類消費(fèi)場(chǎng)景下提示消費(fèi)者：在消費(fèi)者打電話訂餐的時(shí)候電話告知；在消費(fèi)者進(jìn)店的時(shí)候，領(lǐng)位服務(wù)員口頭告知；在消費(fèi)者點(diǎn)餐的時(shí)候，服務(wù)員口頭告知；在菜單、酒水單的明顯位置注明并設(shè)置合理的費(fèi)用。讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)，而非“打悶包”。（來源：浦東新區(qū)消保委）