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中國質量新聞網訊 近日，廣東省惠東縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息（2023年第19期）。為加強惠東縣食品安全質量抽檢工作，切實保障群眾食品安全，惠東縣市場監(jiān)督管理局開展了2023年惠東7月、8月專項食品安全監(jiān)督抽檢，惠東7月、8月食用農產品快檢不合格跟蹤專項監(jiān)督抽檢，下半年旅游區(qū)（含水產）專項食品安全監(jiān)督抽檢，下半年網絡食品安全專項監(jiān)督抽檢，水產專項監(jiān)督抽檢，濕米粉類食品專項監(jiān)督抽檢，共抽檢304批次，經檢驗合格產品291次，不合格產品13批次。
本次檢測結果僅指本次抽檢標稱的生產經營企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目。
此次抽檢不合格情況，縣市場監(jiān)管局已移交到相應的執(zhí)法部門進行依法查處，并督促相關單位落實整改工作。
抽檢不合格產品信息
| 序號 | 任務來源/ 項目名稱 | 抽查領域 | 區(qū)域類型 | 抽樣單位 | 受檢單位所在縣（區(qū)） | 食品大類 | 食品亞類 | 食品 次亞類 | 食品細類 | 報告書編號 | 抽樣單號 | 產品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期 | 抽樣日期 | 受檢單位 | 受檢單位地址 | 生產單位 | 生產單位地址 | 檢驗結果 | 不合格項目 | 標準要求 | 實測值 | 項目單位 | 備注 |
| 1 | 惠東縣市場監(jiān)督管理局/2023年廣東惠州惠東水產專項（安諾） | 流通 | 景點（鄉(xiāng)鎮(zhèn)） | 廣州安諾科技股份有限公司 | 惠東 | 食用農產品 | 水產品 | 海水產品 | 海水魚 | GZAN230814009.003 | XBJ23441323604635443 | 泥猛魚 | / | / | 2023-08-11 | 2023-08-11 | 惠東縣稔山鎮(zhèn)羅記海產店 | 惠東縣稔山鎮(zhèn)鹽灶背村委銀富市場A60號檔位 | / | / | 不合格 | 氯霉素 | 不得檢出 | 43.7 | μg/kg | / |
| 序號 | 任務來源/ 項目名稱 | 抽查領域 | 區(qū)域類型 | 抽樣單位 | 受檢單位所在縣（區(qū)） | 食品大類 | 食品亞類 | 食品 次亞類 | 食品細類 | 報告書編號 | 抽樣單號 | 產品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期 | 抽樣日期 | 受檢單位 | 受檢單位地址 | 生產單位 | 生產單位地址 | 檢驗結果 | 不合格項目 | 標準要求 | 實測值 | 項目單位 | 備注 |
| 1 | 2023年廣東惠州惠東8月食品安全監(jiān)督抽檢計劃實施方案（三）（質檢所） | 流通 | 城市 | 廣東省惠州市質量計量監(jiān)督檢測所 | 惠東 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 醬腌菜 | 醬腌菜 | 食品230811-07796 | XBJ23441323603934620ZX | 蘿卜脯（鹽漬菜） | 散裝 | / | 2023-03-30 | 2023-08-10 | 惠東縣平山賀豐年副食店 | 惠東縣平山蕉田永隆路5號之三門面（原蕉田園嶺仔） | 廣東省惠來縣溪西鎮(zhèn)農之香食品廠 | 惠來縣溪西鎮(zhèn)溪南村 | 一般不合格報告 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) | ≤1.0 | 1.27 | g/kg | |
| 2 | 2023年廣東惠州惠東下半年網絡食品安全專項監(jiān)督抽檢計劃實施方案（二）（質檢所） | 餐飲 | 鄉(xiāng)鎮(zhèn) | 廣東省惠州市質量計量監(jiān)督檢測所 | 惠東 | 餐飲食品 | 其他餐飲食品 | 涼菜類(自制) | 涼菜類(自制) | 食品230816-07926 | XBJ23441323603934674ZX | 涼拌木耳 | / | / | 2023-08-16 | 2023-08-16 | 惠東縣平海鎮(zhèn)湘滿天飯店 | 惠東縣平海鎮(zhèn)萬科雙月灣花園B41棟1層04號房 | 惠東縣平海鎮(zhèn)湘滿天飯店 | 惠東縣平海鎮(zhèn)萬科雙月灣花園B41棟1層04號房 | 一般不合格報告 | 大腸埃希氏菌 | 滿意：＜20;可接受：20-100; 不合格：＞100 | 4.9×103 | CFU/g | |
| 3 | 2023年廣東惠州惠東下半年網絡食品安全專項監(jiān)督抽檢計劃實施方案（二）（質檢所） | 餐飲 | 城市 | 廣東省惠州市質量計量監(jiān)督檢測所 | 惠東 | 餐飲食品 | 其他餐飲食品 | 涼菜類(自制) | 涼菜類(自制) | 食品230818-08016 | XBJ23441323603934703ZX | 涼拌木耳 | / | / | 2023-08-18 | 2023-08-18 | 惠東縣平山馬成德拉面東華路店 | 廣東省惠州市惠東縣平山街道東華路6號 | 惠東縣平山馬成德拉面東華路店 | 廣東省惠州市惠東縣平山街道東華路6號 | 一般不合格報告 | 大腸埃希氏菌、菌落總數 | 滿意：＜20;可接受：20-100;不合格：＞100、滿意：＜10?;可接受：10?- ＜10?;不合格：≥10? | 1.5x103、5.8x10? | CFU/g、CFU/g | |
| 4 | 2023年廣東惠州惠東下半年網絡食品安全專項監(jiān)督抽檢計劃實施方案（二）（質檢所） | 餐飲 | 城市 | 廣東省惠州市質量計量監(jiān)督檢測所 | 惠東 | 餐飲食品 | 其他餐飲食品 | 涼菜類(自制) | 涼菜類(自制) | 食品230818-08013 | XBJ23441323603934701ZX | 涼拌青瓜 | / | / | 2023-08-18 | 2023-08-18 | 惠東縣平山川遇餐飲店 | 惠東縣平山新村西稔圳埔37號 | 惠東縣平山川遇餐飲店 | 惠東縣平山新村西稔圳埔37號 | 一般不合格報告 | 大腸埃希氏菌 | 滿意：＜20;可接受：20-100;不合格：＞100 | 1.9x103 | CFU/g | |
| 5 | 2023年廣東惠州惠東下半年網絡食品安全專項監(jiān)督抽檢計劃實施方案（二）（質檢所） | 餐飲 | 城市 | 廣東省惠州市質量計量監(jiān)督檢測所 | 惠東 | 餐飲食品 | 其他餐飲食品 | 涼菜類(自制) | 涼菜類(自制) | 食品230818-08011 | XBJ23441323603934699ZX | 涼拌木耳 | / | / | 2023-08-18 | 2023-08-18 | 惠東縣平山鑫家美味私房菜館 | 惠東縣平山金光僑金路（華僑城金光中一村留用地60號） | 惠東縣平山鑫家美味私房菜館 | 惠東縣平山金光僑金路（華僑城金光中一村留用地60號） | 一般不合格報告 | 大腸埃希氏菌 | 滿意：＜20;可接受：20-100;不合格：＞100 | 1.2x10? | CFU/g | |
| 6 | 2023年廣東惠州惠東下半年網絡食品安全專項監(jiān)督抽檢計劃實施方案（二）（質檢所） | 餐飲 | 鄉(xiāng)鎮(zhèn) | 廣東省惠州市質量計量監(jiān)督檢測所 | 惠東 | 餐飲食品 | 其他餐飲食品 | 涼菜類(自制) | 涼菜類(自制) | 食品230817-07984 | XBJ23441323603934691ZX | 拍黃瓜 | / | / | 2023-08-17 | 2023-08-17 | 惠東縣吉隆北方菜館 | 惠州市惠東縣吉隆鎮(zhèn)河東廣汕路邊 | 惠東縣吉隆北方菜館 | 惠州市惠東縣吉隆鎮(zhèn)河東廣汕路邊 | 一般不合格報告 | 大腸埃希氏菌 | 滿意：＜20;可接受：20-100;不合格：＞100 | 140 | CFU/g | |
| 7 | 2023年廣東惠州惠東8月食品安全監(jiān)督抽檢計劃實施方案（三）（質檢所） | 餐飲 | 鄉(xiāng)鎮(zhèn) | 廣東省惠州市質量計量監(jiān)督檢測所 | 惠東 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復用餐飲具 | 復用餐飲具(集中清洗消毒服務單位消毒) | 食品230823-08296 | XBJ23441323603934732ZX | 復用餐飲具4件套 | / | / | 2023-08-21 | 2023-08-22 | 惠東縣稔山鎮(zhèn)意意餐室 | 惠東縣稔山鎮(zhèn)廣汕路45號 | 惠東縣稔山鎮(zhèn)城煥餐具消毒廠 | 惠東縣稔山鎮(zhèn)大埔屯海濱開發(fā)區(qū)凍庫 | 一般不合格報告 | 大腸菌群 | 不得檢出 | 檢出 | /50cm2 | |
| 8 | 2023年廣東惠州惠東8月食品安全監(jiān)督抽檢計劃實施方案（三）（質檢所） | 餐飲 | 鄉(xiāng)鎮(zhèn) | 廣東省惠州市質量計量監(jiān)督檢測所 | 惠東 | 食糖 | 食糖 | 食糖 | 白砂糖 | 食品230823-08294 | XBJ23441323603934728ZX | 白砂糖 | 50kg | 大明山+圖形商標 | 2022-12-17 | 2023-08-22 | 惠東縣稔山鎮(zhèn)木和記燒臘餐室 | 惠東縣稔山鎮(zhèn)廣汕路邊83-87號 | / | / | 一般不合格報告 | 螨 | 不得檢出 | 檢出 | /250g | |
| 9 | 2023年廣東惠州惠東8月食品安全監(jiān)督抽檢計劃實施方案（三）（質檢所） | 餐飲 | 城市 | 廣東省惠州市質量計量監(jiān)督檢測所 | 惠東 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復用餐飲具 | 復用餐飲具(集中清洗消毒服務單位消毒) | 食品230824-08331 | XBJ23441323603934740ZX | 復用餐飲具四件套 | / | / | 2023-08-21 | 2023-08-23 | 惠東縣巽寮嶼景圓海鮮餐廳 | 惠東縣巽寮赤沙村淡水港村23號兩層房屋 | 惠東縣稔山鎮(zhèn)城煥餐具消毒廠 | 惠東縣稔山鎮(zhèn)大埔屯海濱開發(fā)區(qū)凍庫 | 一般不合格報告 | 大腸菌群 | 不得檢出 | 檢出 | /50cm2 |
| 序號 | 任務來源/ 項目名稱 | 抽查領域 | 區(qū)域類型 | 抽樣單位 | 受檢單位所在縣（區(qū)） | 食品大類 | 食品亞類 | 食品 次亞類 | 食品細類 | 報告書編號 | 抽樣單號 | 產品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期 | 抽樣日期 | 受檢單位 | 受檢單位地址 | 生產單位 | 生產單位地址 | 檢驗結果 | 不合格項目 | 標準要求 | 實測值 | 項目單位 | 備注 |
| 1 | 2023年廣東惠州惠東8月食品安全監(jiān)督抽檢計劃實施方案（一）（方舟） | 流通 | 城市 | 廣東方舟檢測技術有限公司 | 惠東縣 | 調味品 | 香辛料類 | 香辛料類 | 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 | XBJ23441323608239117 | XBJ23441323608239117 | 干辣椒 | / | / | 2023-08-15 | 2023-08-22 | 惠東縣大嶺果然心動副食店 | 惠東縣大嶺新安社區(qū)新村路1號旁 | / | / | 不合格 | 二氧化硫殘留量 | 不得使用 | 1.11 | g/kg |
| 序號 | 任務來源/ 項目名稱 | 抽查領域 | 區(qū)域類型 | 抽樣單位 | 受檢單位所在縣（區(qū)） | 食品大類 | 食品亞類 | 食品 次亞類 | 食品細類 | 抽樣單號 | 產品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期 | 抽樣日期 | 受檢單位 | 受檢單位地址 | 生產單位 | 生產單位地址 | 檢驗結果 | 不合格項目 | 標準要求 | 實測值 | 項目單位 | 備注 |
| 1 | 2023年廣東惠州惠東2023年上半年“兩個責任”食品安全監(jiān)督抽檢計劃實施方案（一）（方舟） | 餐飲 | 城市 | 廣東方舟檢測技術有限公司 | 惠東縣 | 餐飲食品 | 肉制品(自制) | 熟肉制品(自制) | 醬鹵肉制品(自制) | XJC23441323608239237ZX | 鹵鴨頭 | / | / | 2023-08-23 | 2023-08-23 | 惠東縣大嶺街道前進街食品站前進路市場7號張棟梁鹵肉檔 | 惠東縣大嶺街道前進街食品站前進路市場7號 | / | / | 一般問題報告 | 亞硝酸鹽 | 不得使用 | 2.6 | mg/kg | |
| 2 | 2023年廣東惠州惠東2023年上半年“兩個責任”食品安全監(jiān)督抽檢計劃實施方案（一）（方舟） | 餐飲 | 城市 | 廣東方舟檢測技術有限公司 | 惠東縣 | 餐飲食品 | 肉制品(自制) | 熟肉制品(自制) | 醬鹵肉制品(自制) | XJC23441323608239236ZX | 鹵豬耳朵 | / | / | 2023-08-23 | 2023-08-23 | 惠東縣大嶺街道前進街食品站前進路市場7號張棟梁鹵肉檔 | 惠東縣大嶺街道前進街食品站前進路市場7號 | / | / | 一般問題報告 | 亞硝酸鹽 | 不得使用 | 5.3 | mg/kg |
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