中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年，江蘇省蘇州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)持續(xù)深入開(kāi)展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)，聚焦群眾關(guān)切的食品安全問(wèn)題，嚴(yán)厲打擊在食品中非法添加、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為，全力守護(hù)廣大人民群眾“舌尖上的安全”。現(xiàn)公布一批食品安全典型案例。

案例一

張家港市市場(chǎng)監(jiān)管局查處張家港市大新鎮(zhèn)川鹵軒熟食店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)的食品案

張家港市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人銷(xiāo)售的豬頭肉進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)，當(dāng)事人在上述食品中添加了非食用物質(zhì)酸性橙。

當(dāng)事人上述行為違反了《食品安全法》第三十四條第（一）項(xiàng)之規(guī)定。張家港市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十三條第一款第（一）項(xiàng)之規(guī)定，作出沒(méi)收違法所得252元、罰款30000元的行政處罰。

案例二

常熟市市場(chǎng)監(jiān)管局查處常熟市佳峰食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)銷(xiāo)售不合格食品案

常熟市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人銷(xiāo)售的不合格食品開(kāi)展調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)的脆皮雞爪（泡椒味）山梨酸及其鉀鹽、防腐劑用量不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）要求，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》（GB 2726-2016）要求。

當(dāng)事人上述行為違反了《食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)之規(guī)定。常熟市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第二款之規(guī)定，作出沒(méi)收違法所得360元、罰款50000元的行政處罰。

案例三

太倉(cāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局查處太倉(cāng)市城廂鎮(zhèn)雅園賓館客房提供過(guò)期免費(fèi)茶包案

太倉(cāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)舉報(bào)，對(duì)當(dāng)事人開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)核查。經(jīng)查，當(dāng)事人客房?jī)?nèi)免費(fèi)配置的茶包已超過(guò)保質(zhì)期。當(dāng)事人無(wú)法提供購(gòu)買(mǎi)上述茶包的進(jìn)貨憑證、供貨商的許可證等資質(zhì)證明材料。

當(dāng)事人上述行為違反了《食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)、第五十三條第一款之規(guī)定。太倉(cāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)之規(guī)定，作出警告、沒(méi)收涉案過(guò)期茶包12袋、罰款5000元的行政處罰。

案例四

蘇州市吳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處房某某經(jīng)營(yíng)添加藥品的食品案

蘇州市吳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)舉報(bào)，對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的“成人保健”店現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)檢驗(yàn)，當(dāng)事人銷(xiāo)售的部分食品含有“西地那非”藥品成分。經(jīng)核實(shí)，上述食品外包裝及說(shuō)明書(shū)上的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址、批準(zhǔn)文號(hào)等內(nèi)容均為虛假標(biāo)注。

當(dāng)事人上述行為違反了《食品安全法》第三十八條之規(guī)定，蘇州市吳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已將本案移交公安機(jī)關(guān)。

案例五

蘇州市吳中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處吳中區(qū)長(zhǎng)橋鼎源煙酒商行銷(xiāo)售虛假標(biāo)識(shí)標(biāo)簽的白酒案

蘇州市吳中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人銷(xiāo)售的部分酒類(lèi)產(chǎn)品標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容，且無(wú)法提供進(jìn)貨憑證和進(jìn)貨來(lái)源。

當(dāng)事人上述行為違反了《食品安全法》第七十一條第一款、《商標(biāo)法》第五十七條第（三）項(xiàng)之規(guī)定。蘇州市吳中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)、第一百二十六條第一款之規(guī)定，作出沒(méi)收涉案酒類(lèi)產(chǎn)品100瓶、罰款304045元、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)3天的行政處罰。

案例六

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處相城區(qū)元和薈云沙縣小吃店銷(xiāo)售混有異物的食品案

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)舉報(bào)，對(duì)當(dāng)事人立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人制作炒面時(shí)，使用的青菜原料中吸附有蝸牛。

當(dāng)事人上述行為違反了《食品安全法》第三十四條第（六）項(xiàng)之規(guī)定。蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第（四）項(xiàng)之規(guī)定，作出沒(méi)收違法所得10元、罰款2000元的行政處罰。

案例七

蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處蘇州盒 馬 網(wǎng)絡(luò)科技有限公司蘇州工業(yè)園區(qū)第二分公司銷(xiāo)售農(nóng)藥殘留、獸藥殘留及重金屬含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品案

蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)，當(dāng)事人銷(xiāo)售的鯽魚(yú)、皮皮蝦恩諾沙星項(xiàng)目不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）要求，當(dāng)事人銷(xiāo)售的梭子蟹、皮皮蝦鎘項(xiàng)目不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）要求，當(dāng)事人銷(xiāo)售的老姜、生姜噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）要求。

當(dāng)事人上述行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)之規(guī)定。蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《食品安全法》第一百二十四條第一款之規(guī)定，作出沒(méi)收違法所得1781.36元、罰款50000元的行政處罰。

案例八

蘇州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處高新區(qū)滸關(guān)分區(qū)湖香情饅頭店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品案

蘇州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人銷(xiāo)售的饅頭進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)，部分饅頭糖精鈉項(xiàng)目不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）要求。經(jīng)查，當(dāng)事人在其制售的饅頭中添加的復(fù)配甜味劑，含有超范圍添加的食品添加劑糖精鈉。

當(dāng)事人上述行為違反了《食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)之規(guī)定。蘇州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)、《行政處罰法》第五條第二款之規(guī)定，作出沒(méi)收違法所得3562元、罰款2000元的行政處罰。

（來(lái)源：蘇州市場(chǎng)監(jiān)管）