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廣東省市場監(jiān)督管理局關于20批次食品不合格情況的通告（2023年第8期）

2023-04-08 21:32:54 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年4月7日，廣東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關于20批次食品不合格情況的通告（2023年第8期）。通告稱，近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、餅干、酒類、蔬菜制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品1367批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1347批次、不合格樣品20批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標等問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

一、微生物污染問題

（一）東莞市厚街二哥食品店銷售的標稱東莞市源美飲料有限公司生產(chǎn)的華龍山包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）東莞市道滘景輝飲水店銷售的標稱東莞市魅康源食品有限公司生產(chǎn)的碧冠山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）佛山市順德區(qū)福宴餐飲有限公司銷售的爽滑凈齋腸，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）清遠市清城區(qū)新城阪川壽司店銷售的三文魚刺身，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）茂名市嘉榮超市有限公司電白萬達廣場店銷售的斑節(jié)蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）英德市粵鵬泰購物商場銷售的長豆角（豇豆），克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）英德市英城繼有水產(chǎn)品檔銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）廣州市花都區(qū)花城輝記海產(chǎn)檔銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、重金屬污染問題

江門市大昌超市有限公司中環(huán)店銷售的黃豆芽和綠豆芽，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、食品添加劑超范圍使用問題

（一）佛山市喜高餐飲服務有限公司銷售的經(jīng)典牛腩湯河粉和廣式干炒牛河，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）廣州家福酒家有限公司銷售的云吞皮，鋁的殘留量（干樣品,以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）廣州市開餐餐飲服務有限公司銷售的齋拉腸和炒河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

五、其他指標問題

（一）江門市大昌超市有限公司地王店銷售的標稱貴州遵義靈泉圣水水業(yè)有限公司生產(chǎn)的多彩依水飲用天然泉水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）河源市源城區(qū)薏陽商行銷售的標稱龍川礦泉水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）延長殼牌（廣東）石油有限公司江門江會路加油站銷售的標稱巴馬極水食品飲料有限公司生產(chǎn)的巴馬藏泉天然飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）深圳芯果企業(yè)發(fā)展有限公司東莞南城第一分公司銷售的標稱好麥多（上海）食品科技有限公司委托福建省新星食品有限公司生產(chǎn)的奇亞籽黑金芝士脆餅干，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）英德市粵鵬泰購物商場銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

附件：

飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值
1	貴州遵義靈泉圣水水業(yè)有限公司	貴州省遵義市播州區(qū)三合鎮(zhèn)刀靶村	江門市大昌超市有限公司地王店	廣東省江門市勝利路28號地王廣場三樓301/1室	多彩依水飲用天然泉水	500ml/瓶	一正依水+圖形商標	2022/09/01	溴酸鹽║0.0131mg/L║≤0.01mg/L
2	龍川礦泉水有限公司	廣東河源市龍川縣黎咀鎮(zhèn)梅子坑	河源市源城區(qū)薏陽商行	河源市新市區(qū)愛民二街101號一樓	包裝飲用水	330ml/瓶	/	2022/11/07	溴酸鹽║0.014mg/L║≤0.01mg/L
3	東莞市源美飲料有限公司	東莞市虎門鎮(zhèn)懷德上廟路38號（大嶺山腳下）	東莞市厚街二哥食品店	廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)厚街大道東106號103室	華龍山包裝飲用水	16.8L/桶	圖形商標	2022/11/16	銅綠假單胞菌║①3;②0;③0;④0;⑤0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0
4	東莞市魅康源食品有限公司	廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)厚大路厚街段20號6號樓	東莞市道滘景輝飲水店	東莞市道滘鎮(zhèn)閘口村振華路48號首層之5	碧冠山泉包裝飲用水	16.8升/桶	/	2022/12/01	銅綠假單胞菌║①6;②0;③0;④0;⑤0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0
5	巴馬極水食品飲料有限公司	廣西大化乙圩鄉(xiāng)巴巖村洞良屯	延長殼牌（廣東）石油有限公司江門江會路加油站	江門市蓬江區(qū)江會路71、72號	巴馬藏泉天然飲用水	608ml/瓶	巴馬藏	2022/07/21	溴酸鹽║0.0134mg/L║≤0.01

餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值
1	福建省新星食品有限公司(委托方：好麥多（上海）食品科技有限公司)	福建省漳州市龍海區(qū)程溪鎮(zhèn)內(nèi)云村土圍57號（委托方地址：上海市閔行區(qū)紫星路588號2幢8層17室）	深圳芯果企業(yè)發(fā)展有限公司東莞南城第一分公司	廣東省東莞市南城街道鴻福路90號203、204、205、206室	奇亞籽黑金芝士脆餅干	110克/盒	好麥多優(yōu)選	2022/07/09	過氧化值(以脂肪計)║0.44g/100g║≤0.25g/100g

餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	加工日期	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值
1	/	/	佛山市喜高餐飲服務有限公司	佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)振興路13號偉業(yè)華譽豪庭13棟二層18-23號鋪、42-46號鋪	經(jīng)典牛腩湯河粉	散裝	/	2022/10/27	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.338g/kg║不得使用
2	/	/	佛山市喜高餐飲服務有限公司	佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)振興路13號偉業(yè)華譽豪庭13棟二層18-23號鋪、42-46號鋪	廣式干炒牛河	散裝	/	2022/10/27	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║1.33g/kg║不得使用
3	/	/	廣州家福酒家有限公司	廣州市荔灣區(qū)茶滘路1號	云吞皮	散裝	/	2022/10/27	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║48.7mg/kg║不得使用
4	/	/	佛山市順德區(qū)福宴餐飲有限公司	佛山市順德區(qū)樂從鎮(zhèn)東區(qū)樂從大道東A16號柏麗酒店二、三層商鋪	爽滑凈齋腸	散裝	/	2022/11/08	菌落總數(shù)║1400000CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10?
5	/	/	廣州市開餐餐飲服務有限公司	廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)東坑三橫中路1號5幢首層101、102商鋪	齋拉腸	稱重	/	2022/11/04	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.318g/kg║不得使用
6	/	/	廣州市開餐餐飲服務有限公司	廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)東坑三橫中路1號5幢首層101、102商鋪	炒河粉	稱重	/	2022/11/04	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.362g/kg║不得使用
7	/	/	清遠市清城區(qū)新城阪川壽司店	廣東省清遠市清城區(qū)洲心街道城市花園15樓首層8號商鋪	三文魚刺身	散裝	/	2022/11/20	菌落總數(shù)║43000;230000;72000;69000;44000CFU/g║n=5,c=2,m=5×10?,M=10?,大腸菌群║130;110;56;55;93CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)/ 進貨來源名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址/ 進貨來源地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值
1	供貨商：電白區(qū)兄記水產(chǎn)品店	/	茂名市嘉榮超市有限公司電白萬達廣場店	茂名市電白區(qū)水東鎮(zhèn)迎賓大道中66號電白萬達廣場B1-A商鋪	斑節(jié)蝦	/	/	恩諾沙星║853μg/kg║≤100μg/kg
2	供應商：新葉豆芽培植場	/	江門市大昌超市有限公司中環(huán)店	江門市江海區(qū)東海路48號201室之2FB01號鋪位	黃豆芽	/	/	鉛(以Pb計)║0.131mg/kg║≤0.1mg/kg
3	供應商：新葉豆芽培植場	/	江門市大昌超市有限公司中環(huán)店	江門市江海區(qū)東海路48號201室之2FB01號鋪位	綠豆芽	/	/	鉛(以Pb計)║0.120mg/kg║≤0.1mg/kg
4	供貨商：廣州市番禺區(qū)大龍軍龐食品店	/	英德市粵鵬泰購物商場	英德市英城富強路南、和平中路西盈富大廈一、二層	黑芝麻	/	/	酸價(以脂肪計)║4.0mg/g║≤3mg/g
5	供貨商：添財農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)檔	/	英德市粵鵬泰購物商場	英德市英城富強路南、和平中路西盈富大廈一、二層	長豆角（豇豆）	/	/	克百威║0.99mg/kg║≤0.02mg/kg
6	供貨商：廣州永鋒農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司配送	/	英德市英城繼有水產(chǎn)品檔	英德市英城城南市場一樓	泥鰍	/	/	恩諾沙星║846μg/kg║≤100μg/kg
7	/	/	廣州市花都區(qū)花城輝記海產(chǎn)檔	廣州市花都區(qū)楊一村五二經(jīng)濟社門口塱楊屋市場1.2.3檔	泥鰍	散裝稱重	/	恩諾沙星║250μg/kg║≤100μg/kg