中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前,浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第46期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期抽檢糧食加工品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等28類食品825批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定:抽樣檢驗(yàn)合格797批次、不合格28批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。
一、微生物污染
(一)杭州臨安紹魯糕餅廠在淘 寶(網(wǎng)店)銷售的標(biāo)稱杭州臨安紹魯糕餅廠生產(chǎn)的玉米芝麻豆酥糖,大腸菌群、霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
(二)杭州余杭魚來魚往餐飲店使用的勺子,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院(寧波市纖維檢驗(yàn)所)。
(三)南京九毛九餐飲管理有限公司寧波鄞州萬達(dá)店使用的碟子,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院(寧波市纖維檢驗(yàn)所)。
(四)杭州蕭山小谷姐姐麻辣燙店使用的勺子,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院(寧波市纖維檢驗(yàn)所)。
二、食品添加劑超標(biāo)
(一)義烏市劉珀機(jī)器面店銷售的大號餃子皮(生濕面制品),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
(二)杭州蕭山城廂周杞酥餅店銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院(寧波市纖維檢驗(yàn)所)。
(三)嵊州市仁良副食店銷售的散裝白酒,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
(四)余姚市許娜食品店銷售的高粱燒,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
(一)永康市江南街道農(nóng)貿(mào)綜合市場徐志勇攤位銷售的鳊魚,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(二)寧海縣陳成香食品店銷售的豇豆,克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(三)湖州織里胡國峰蔬菜經(jīng)營部銷售的長豇豆,倍硫磷、滅蠅胺、乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(四)紹興市柯橋區(qū)華舍街道自在城芳草園16幢0111室王江飛攤位銷售的鳊魚,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(五)松陽縣卯山茶莊銷售的紅茶,滅多威、克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心。
(六)余姚市李蘇菊水產(chǎn)攤銷售的黃鱔,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
(七)寧波大目灣超市有限公司銷售的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
(八)余姚市朱美弟水產(chǎn)攤銷售的黃鱔,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
(九)磐安縣鴻發(fā)海鮮商行銷售的黃鱔,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
(十)浙江省臺州市椒江區(qū)白云街道開元菜市場周明攤位銷售的生姜,噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(十一)象山大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的豇豆,克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
(十二)溫州市樂清市柳市中心菜市場張灼炯攤位銷售的黃鱔,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
(十三)寧波市鎮(zhèn)海區(qū)敏億餐飲服務(wù)有限公司購進(jìn)的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
(十四)磐安縣源遠(yuǎn)海鮮商行銷售的鳊魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
(一)新昌縣佰家匯百貨超市銷售的標(biāo)稱余姚市明源食品有限公司生產(chǎn)的酥餅(烘烤類糕點(diǎn)),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
(二)杭州富陽鹿苑農(nóng)貿(mào)市場倪秋食品攤銷售的生黑芝麻,酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(三)嘉興市南湖區(qū)三水灣農(nóng)貿(mào)市場沈廣芳攤位銷售的生黑芝麻,酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(四)新昌縣城關(guān)炯亮糧油店銷售的黑芝麻,酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(五)杭州林茂堂貿(mào)易有限公司銷售的生黑芝麻,酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(六)嵊州市江濱市場米行銷售的黑芝麻,酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,該局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、臺州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、臺州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施,3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 余姚市明源食品有限公司 | 余姚市低塘街道鄭巷村鄭巷北路 | 新昌縣佰家匯百貨超市 | 浙江省紹興市新昌縣七星街道鼓山西路462、464、466、468、470號 | 酥餅(烘烤類糕點(diǎn)) | 計量稱重 | 明鄉(xiāng)源+圖案 | 2022/5/30 | 過氧化值(以脂肪計)║0.34g/100g║≤0.25g/100g | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
2 | 杭州臨安紹魯糕餅廠 | 浙江省杭州市臨安區(qū)於潛鎮(zhèn)紹魯村 | 杭州臨安紹魯糕餅廠 | 浙江省杭州市臨安區(qū)於潛鎮(zhèn)紹魯村 | 玉米芝麻豆酥糖 | 320g/袋 | / | 2022/10/26 | 大腸菌群║15、20、20、<10、15CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g,霉菌║3.8×103CFU/g║≤150CFU/g | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
3 | / | / | 杭州富陽鹿苑農(nóng)貿(mào)市場倪秋食品攤 | 浙江省杭州市富陽區(qū)富春街道文教鹿苑160號(杭州富陽鹿苑農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)) | 生黑芝麻 | / | / | 2022/10/30 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║6.4mg/g║≤3mg/g | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
4 | / | / | 永康市江南街道農(nóng)貿(mào)綜合市場徐志勇 | 浙江省金華市永康市江南街道農(nóng)貿(mào)綜合市場室內(nèi)菜場4號(自主申報) | 鳊魚 | / | / | 2022/11/1 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)║311μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
5 | / | / | 寧??h陳成香食品店 | 寧??h興寧菜市場內(nèi) | 豇豆 | / | / | 2022/11/2 | 克百威║0.199mg/kg║≤0.02mg/kg | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
6 | / | / | 三水灣農(nóng)貿(mào)市場沈廣芳 | 嘉興市南湖區(qū)三水灣農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) | 黑芝麻(生) | / | / | 2022/7/2 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║8.2mg/g║≤3mg/g | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
7 | / | / | 新昌縣城關(guān)炯亮糧油店 | 浙江省紹興市新昌縣南明街道鼓山中路92號(住所申報) | 黑芝麻 | / | / | 2022/10/29 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║5.9mg/g║≤3mg/g | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
8 | / | / | 杭州林茂堂貿(mào)易有限公司 | 浙江省杭州市上城區(qū)紫陽街道十五奎巷8幢底商04號 | 生黑芝麻 | / | / | 2022/10/15 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║5.0mg/g║≤3mg/g | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
9 | / | / | 嵊州市江濱市場米行 | 浙江省紹興市嵊州市剡湖街道江濱西路80號東邊起第三間(住所申報) | 黑芝麻 | / | / | 2022/10/12 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║6.6mg/g║≤3mg/g | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
10 | / | / | 湖州織里胡國峰蔬菜經(jīng)營部 | 浙江省湖州市吳興區(qū)織里鎮(zhèn)織溪路12-1號 | 長豇豆 | / | / | 2022/11/3 | 倍硫磷║0.24mg/kg║≤0.05mg/kg,滅蠅胺║1.4mg/kg║≤0.5mg/kg,乙酰甲胺磷║0.44mg/kg║≤0.02mg/kg | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
11 | / | / | 柯橋區(qū)華舍街道自在城芳草園16幢0111室王江飛 | 浙江省紹興市柯橋區(qū)華舍街道自在城芳草園16幢0111室 | 鳊魚(活體) | / | / | 2022/11/3 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)║205μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
12 | / | / | 義烏市劉珀機(jī)器面店 | 浙江省金華市義烏市后宅街道后宅綜合市場 | 大號餃子皮(生濕面制品) | / | / | 2022/10/20 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.195g/kg║不得使用 | 浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司 | / |
13 | / | / | 松陽縣卯山茶莊 | 浙江省麗水市松陽縣浙南茶葉市場A區(qū)1-2號 | 紅茶 | / | / | 2022/4/8 | 滅多威║0.24mg/kg║0.2mg/kg,克百威║0.21mg/kg║≤0.02mg/kg | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心 | / |
14 | / | / | 杭州蕭山城廂周杞酥餅店 | 浙江省杭州市蕭山區(qū)城廂街道江寺路57號(原金家橋路1號) | 油條 | / | / | 2022/11/1 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║234mg/kg║≤100mg/kg | 寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院(寧波市纖維檢驗(yàn)所) | / |
15 | / | / | 杭州余杭魚來魚往餐飲店 | 浙江省杭州市余杭區(qū)余杭街道江南時代購物中心2F-004/2F-005 | 勺子 | / | / | 2022/11/2 | 大腸菌群║檢出大腸菌群/50cm2║不得檢出 | 寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院(寧波市纖維檢驗(yàn)所) | / |
16 | / | / | 南京九毛九餐飲管理有限公司寧波鄞州萬達(dá)店 | 浙江省寧波市鄞州區(qū)鐘公廟街道萬達(dá)商業(yè)廣場室內(nèi)步行街2F層2A-29-3,2A-29-4A 號 | 碟子 | / | / | 2022/11/2 | 大腸菌群║檢出大腸菌群/50cm2║不得檢出 | 寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院(寧波市纖維檢驗(yàn)所) | / |
17 | / | / | 杭州蕭山小谷姐姐麻辣燙店 | 浙江省杭州市蕭山區(qū)北干街道金城路409-1號(自主分割) | 勺子 | / | / | 2022/11/3 | 大腸菌群║ 檢出大腸菌群/50cm2║不得檢出 | 寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院(寧波市纖維檢驗(yàn)所) | / |
18 | / | / | 余姚市李蘇菊水產(chǎn)攤 | 浙江省余姚市明偉菜市場27號攤位 | 黃鱔 | / | / | 2022/11/8 | 恩諾沙星║327μg/kg║≤100μg/kg | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 | / |
19 | / | / | 寧波大目灣超市有限公司 | 浙江省寧波市象山縣丹東街道大目灣新城天安路1888號大目灣攸品生活廣場地下一層 | 香蕉 | / | / | 2022/11/8 | 吡蟲啉║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 | / |
20 | / | / | 余姚市朱美弟水產(chǎn)攤 | 浙江省余姚市明偉菜市場20號攤位 | 黃鱔 | / | / | 2022/11/8 | 恩諾沙星║308μg/kg║≤100μg/kg | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 | / |
21 | / | / | 磐安縣鴻發(fā)海鮮商行 | 浙江省磐安縣安文蔬菜市場(自主申報) | 黃鱔 | / | / | 2022/11/8 | 恩諾沙星║396μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司 | / |
22 | / | / | 浙江省臺州市椒江區(qū)白云街道開元菜市場周明 | 浙江省臺州市椒江區(qū)白云街道開元菜市場 | 生姜 | / | / | 2022/11/1 | 噻蟲胺║2.9mg/kg║≤0.2mg/kg,噻蟲嗪║3.3mg/kg║≤0.3mg/kg | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
23 | / | / | 象山大潤發(fā)商業(yè)有限公司 | 浙江省寧波市象山縣丹東街道丹南路570號 | 豇豆 | / | / | 2022/11/8 | 克百威║0.083mg/kg║≤0.02mg/kg | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 | / |
24 | / | / | 柳市中心菜市場張灼炯 | 浙江省溫州市樂清市柳市鎮(zhèn)柳市中心菜市場 | 黃鱔 | / | / | 2022/11/4 | 恩諾沙星║483μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司 | / |
25 | / | / | 寧波市鎮(zhèn)海區(qū)敏億餐飲服務(wù)有限公司 | 浙江省寧波市鎮(zhèn)海區(qū)駱駝街道東邑北路636號 | 牛蛙 | / | / | 2022/11/9 | 恩諾沙星║260μg/kg║≤100μg/kg | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 | / |
26 | / | / | 嵊州市仁良副食店 | 浙江省紹興市嵊州市剡湖街道江濱新村16幢底層16-1號 | 散裝白酒 | 酒精度:42度 | / | 2022/9/1 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.0702g/kg║不得使用 | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 | / |
27 | / | / | 余姚市許娜食品店 | 浙江省寧波市余姚市梨洲街道世南東路210號 | 高粱燒 | / | / | 2022/11/4 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.0205g/kg║不得使用 | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 | / |
28 | / | / | 磐安縣源遠(yuǎn)海鮮商行 | 浙江省磐安縣安文街道北鎮(zhèn)街46號 | 鳊魚 | / | / | 2022/11/10 | 恩諾沙星║1.70×103μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司 | / |