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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年1月4日，山西省市場監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布2022年第41期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期抽檢保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品等26大類食品745批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：合格樣品727批次、不合格樣品18批次。不合格樣品具體情況如下：
一、方山縣光明蔬菜水產(chǎn)店銷售的姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。
二、嵐縣億鑫昌商貿(mào)有限公司銷售的、標稱山西東遙慧民食品有限公司生產(chǎn)的山西陳醋（食醋），其中總酸(以乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術(shù)研究院）。
三、山西好樂佳食品有限公司生產(chǎn)的凍干果蔬堅果脆（水果干制品），其中菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢集團中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司。
四、方山縣宜十便利明德店銷售的、標稱方山縣志明月食品廠生產(chǎn)的海綿蛋糕，其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。
五、呂梁市離石區(qū)蓮花池街道勇勇活魚銷售經(jīng)營部銷售的泥鰍，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。
六、天鎮(zhèn)縣玉泉鎮(zhèn)好又多購物廣場銷售的、標稱山西來福老陳醋股份有限公司生產(chǎn)的山西陳醋（釀造食醋），其中總酸(以乙酸計)、不揮發(fā)酸(以乳酸計)均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術(shù)研究院）。
七、渾源縣佳家瑪超市銷售的黃瓜，其中阿維菌素不符合標簽明示要求。檢驗機構(gòu)為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。
八、渾源縣恒吉利商貿(mào)連鎖有限責任公司銷售豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家相關規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。
九、渾源縣石玉先生肉店銷售的雞胸肉，其中氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。
十、山西財經(jīng)大學學生五食堂使用的復用餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術(shù)研究院）。（涉及校園建議刪除）
十一、靈丘縣蘇三鮮肉店銷售的雞腿肉，其中氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。
十二、靈丘縣雙王鮮肉店銷售的豆芽，其中6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國家相關規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。
十三、嵐縣全家福商貿(mào)有限公司銷售的、標稱山西清徐紫康釀造有限公司生產(chǎn)的山西陳醋（釀造食醋），其中總酸(以乙酸計)不符合標簽標示規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術(shù)研究院）。
十四、嵐縣全家福商貿(mào)有限公司銷售的、標稱方山縣呂梁香調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的呂梁香陳醋（釀造食醋）（規(guī)格型號：4.5L/瓶、300mL/袋），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術(shù)研究院）。
十五、平陸縣春元百佳購物超市銷售的香蕉，其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。
十六、靈丘縣杜偉水產(chǎn)批發(fā)部銷售的雞腿肉，其中氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。
十七、平陸縣圣人澗鎮(zhèn)宇源購物廣場銷售的香蕉，其中吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。
針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，該局已督導市級市場監(jiān)管部門按照相關法律法規(guī)依法處理。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。
| 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 方山縣光明蔬菜水產(chǎn)店 | 方山縣圪洞鎮(zhèn)武當路口 | 姜 | / | / | 購進日期：2022/8/28 | 噻蟲胺||0.27mg/kg||≤0.2mg/kg | 青島中一監(jiān)測有限公司 | |
| 2 | 山西東遙慧民食品有限公司 | 山西省呂梁市汾陽市冀村鎮(zhèn)東遙莊村福民路12號 | 嵐縣億鑫昌商貿(mào)有限公司 | 嵐縣東村鎮(zhèn)秀容御苑2號樓樓底第2-11間 | 山西陳醋（食醋） | 5L/桶 | 暢晉園及圖形 | 2022/8/12 | 總酸(以乙酸計)||3.31g/100mL||標簽明示≥3.50g/100mL，標準規(guī)定≥3.5g/100mL | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術(shù)研究院） | |
| 3 | 山西好樂佳食品有限公司 | 山西省臨汾市隰縣下李鄉(xiāng)均莊工業(yè)園區(qū) | 山西好樂佳食品有限公司 | 山西省臨汾市隰縣下李鄉(xiāng)均莊村 | 凍干果蔬堅果脆（水果干制品） | 13克/袋 | 零類+字母+圖形 | 2022/5/24 | 菌落總數(shù)||15000，6400，6600，6300，4600 CFU/g||n=5,c=2,m=1000,M=10000,大腸菌群||28，72，380，550，660 CFU/g||n=5,c=2,m=10,M=100,霉菌||330 CFU/g||≤25CFU/g | 中檢集團中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司 | |
| 4 | 方山縣志明月食品廠 | 方山縣圪洞鎮(zhèn)鳳凰溝 | 方山縣宜十便利明德店 | 方山縣縣城外環(huán)路 | 海綿蛋糕 | 計重 | / | 2022/8/28 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)||327mg/kg||100≤mg/kg | 青島中一監(jiān)測有限公司 | |
| 5 | / | / | 呂梁市離石區(qū)蓮花池街道勇勇活魚銷售經(jīng)營部 | 山西省呂梁市離石區(qū)蓮花池街道興南市場一排六號 | 泥鰍 | / | / | 購進日期：2021/8/12 | 恩諾沙星||425μg/kg||≤100μg/kg | 青島中一監(jiān)測有限公司 | |
| 6 | 山西來福老陳醋股份有限公司 | 山西省太原市清徐縣文源路7號 | 天鎮(zhèn)縣玉泉鎮(zhèn)好又多購物廣場 | 天鎮(zhèn)縣玉泉鎮(zhèn)武寧街路南天一公司商廈一層局部與負一層 | 山西陳醋（釀造食醋） | 300mL/袋 | 圖形 | 2021/9/6 | 總酸(以乙酸計)||3.21 g/100mL||≥3.50g/100mL,不揮發(fā)酸(以乳酸計)||0.45g/100mL||≥0.50g/100mL | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術(shù)研究院） | |
| 7 | / | / | 渾源縣佳家瑪超市 | 山西省大同市渾源縣永安東街與恒山南路交叉處錦聯(lián)匯購物中心負一層 | 黃瓜 | / | / | 購進日期：2022/9/15 | 阿維菌素||0.039mg/kg||≤0.02mg/kg | 山東省新世紀檢測認證中心有限公司 | |
| 8 | / | / | 渾源縣恒吉利商貿(mào)連鎖有限責任公司 | 山西省大同市渾源縣永安鎮(zhèn)恒山北路 | 豆芽 | / | / | 購進日期：2022/9/14 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)||33.3μg/kg||不得檢出 | 山東省新世紀檢測認證中心有限公司 | |
| 9 | / | / | 渾源縣石玉先生肉店 | 渾源縣永安鎮(zhèn)北岳東街路南50米 | 雞胸肉 | / | / | 購進日期：2022/9/14 | 氯霉素||5.04μg/kg||不得檢出 | 山東省新世紀檢測認證中心有限公司 | |
| 10 | / | / | 山西財經(jīng)大學學生五食堂 | 山西省太原市小店區(qū)塢城路140號 | 復用餐飲具（勺子） | / | / | 加工日期：2022/9/16 | 大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術(shù)研究院） | |
| 11 | / | / | 靈丘縣蘇三鮮肉店 | 靈丘縣寶地商城 | 雞腿肉 | / | / | 購進日期：2022/8/10 | 氯霉素||8.04 μg/kg||不得檢出 | 山東省新世紀檢測認證中心有限公司 | |
| 12 | / | / | 靈丘縣雙王鮮肉店 | 靈丘縣沙咀村 | 豆芽 | / | / | 購進日期：2022/9/18 | 6-芐基腺嘌呤(6-BA)||41.6μg/kg||不得檢出 | 山東省新世紀檢測認證中心有限公司 | |
| 13 | 山西清徐紫康釀造有限公司 | 山西省清徐縣汽車站東200處 | 嵐縣全家福商貿(mào)有限公司 | 山西省呂梁市嵐縣東村鎮(zhèn)新建路與秀容街口（煤運公司綜合大樓） | 山西陳醋（釀造食醋） | 2.4L/桶 | / | 2022/6/10 | 總酸(以乙酸計)||3.15g/100mL||標簽明示≥4.50，標準規(guī)定≥3.50 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術(shù)研究院） | |
| 14 | 方山縣呂梁香調(diào)味食品有限公司 | 方山縣圪洞鎮(zhèn)車道崖村 | 嵐縣全家福商貿(mào)有限公司 | 山西省呂梁市嵐縣東村鎮(zhèn)新建路與秀容街口（煤運公司綜合大樓） | 呂梁香陳醋（釀造食醋） | 4.5L/瓶 | 呂梁香及圖形 | 2022/8/21 | 菌落總數(shù)||n1=1.4×103，n2=1.3×103，n3=1.3×103，n4=1.4×103，n5=1.6×103CFU/g||n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術(shù)研究院） | |
| 15 | 方山縣呂梁香調(diào)味食品有限公司 | 方山縣車道崖村 | 嵐縣全家福商貿(mào)有限公司 | 山西省呂梁市嵐縣東村鎮(zhèn)新建路與秀容街口（煤運公司綜合大樓） | 呂梁香陳醋（釀造食醋） | 300mL/袋 | 呂梁香及圖形 | 2021/10/18 | 菌落總數(shù)||n1=1.3×103，n2=1.5×103，n3=1.6×103，n4=2.1×103，n5=1.8×103CFU/g||n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術(shù)研究院） | |
| 16 | / | / | 平陸縣春元百佳購物超市 | 平陸縣圣人澗鎮(zhèn)春元街西段圣人嘉苑門面房 | 香蕉 | / | / | 購進日期：2022/9/22 | 噻蟲嗪||0.089mg/kg||≤0.02mg/kg | 河南華測檢測技術(shù)有限公司 | |
| 17 | / | / | 靈丘縣杜偉水產(chǎn)批發(fā)部 | 山西省大同市靈丘縣振華東街唐河集貿(mào)市場10#樓10-南2號商鋪 | 雞腿肉 | / | / | 購進日期：2022/9/13 | 氯霉素||4.65μg/kg||不得檢出 | 山東省新世紀檢測認證中心有限公司 | |
| 18 | / | / | 平陸縣圣人澗鎮(zhèn)宇源購物廣場 | 平陸縣正宇嘉苑門面房 | 香蕉 | / | / | 購進日期：2022/9/26 | 吡蟲啉||0.14mg/kg||≤0.05mg/kg | 河南華測檢測技術(shù)有限公司 | |
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