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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢10類食品880批次樣品。其中抽檢餐飲食品樣品61批次，主要為肉制品(自制)、米面及其制品(自制)、蔬菜制品(自制)、淀粉制品(自制)、堅果及籽類食品(自制)、焙烤食品(自制)、飲料(自制)、水產(chǎn)制品(自制)、餐飲具。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，抽檢項目不合格樣品3批次，不合格項目為大腸菌群。不合格樣品信息如下：
不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 加工日期 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 |
| 1 | / | / | 佛山市南海區(qū)游兆膽美食店 | 佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)黃岐白沙興隆一新村南街一號之一 | 小碗 | / | / | 2022-08-29 | 大腸菌群║檢出/50 cm2║不得檢出 |
| 2 | / | / | 佛山市南海區(qū)肖自贇快餐店 | 佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)黃岐白沙興龍一新村南一街1號 | 碗 | / | / | 2022-08-29 | 大腸菌群║檢出/50 cm2║不得檢出 |
| 3 | / | / | 佛山市南海區(qū)肖自贇快餐店 | 佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)黃岐白沙興龍一新村南一街1號 | 碟 | / | / | 2022-08-29 | 大腸菌群║檢出/50 cm2║不得檢出 |
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
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