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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢10類食品880批次樣品。其中抽檢糕點(diǎn)樣品81批次，主要為熱加工糕點(diǎn)、冷加工糕點(diǎn)。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽檢項(xiàng)目不合格樣品2批次，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))。不合格樣品信息如下：
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 廣東省東莞市真好麥?zhǔn)称酚邢薰?/td> | 廣東省東莞市常平鎮(zhèn)橋?yàn)r村北門工業(yè)區(qū)三期廠房二樓（崇惠學(xué)校對(duì)面） | 羅定市新萬(wàn)悅百貨有限公司 | 羅定市人民中路130、132號(hào)與園前路6號(hào)羅定市商業(yè)中心（北區(qū)）二層1-14、98-105號(hào)商鋪 | 蒸蛋糕（原味） | 散裝稱重 | 鮮嘜點(diǎn)+圖案 | 2022-08-17 | 菌落總數(shù)║8200;<10;170000;<10;28000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? |
| 2 | 東莞市宏旺食品有限公司 | 東莞市大嶺山鎮(zhèn)大片美村鴻意工業(yè)園 | 惠州市匯隆城商業(yè)有限公司 | 博羅縣長(zhǎng)寧鎮(zhèn)羅浮路92號(hào)現(xiàn)代中心城2號(hào)樓101商場(chǎng) | 脆耳酥 | 148克/袋 | 得事發(fā)+圖案 | 2022-05-06 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.94g/100g║≤0.25g/100g |
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
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