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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月28日，廣東省韶關(guān)市市場監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布2022年第55期食品監(jiān)督抽檢信息。本期市本級食品監(jiān)督抽檢茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉制品、速凍食品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品等19類食品共94批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，合格91批次，不合格3批次。不合格問題主要是過氧化值（以脂肪計）不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、金屬污染物問題等問題。
（一）過氧化值（以脂肪計）不符合標(biāo)準(zhǔn)要求問題
翁源縣翁城鎮(zhèn)萬家福商店銷售的沙炒花生,過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二）金屬污染物問題
1.湞江區(qū)德德蔬菜檔銷售的姜,鉛(以 Pb 計)、鎘(以 Cd 計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
2.湞江區(qū)黃康石青菜檔銷售的蔥,鎘(以 Pb 計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,全市各級市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī),對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施,并分析原因進(jìn)行整改,防控食品安全風(fēng)險。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
| 韶關(guān)市市場監(jiān)督管理局市本級食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品明細(xì)表 | |||||||||||||||||||||||||||
| 序號 | 檢驗(yàn)類別 | 抽樣環(huán)節(jié) | 被抽樣單位所在地市 | 抽樣單編號 | 報告編號 | 樣品名稱 | 商標(biāo) | 質(zhì)量等級 | 樣品規(guī)格 | 樣品數(shù)量 | 購進(jìn)日期 | 抽樣日期 | 受檢單位所在省份 | 受檢單位名稱 | 受檢單位地址 | 生產(chǎn)單位名稱 | 生產(chǎn)單位地址 | 檢驗(yàn)項目 | 檢驗(yàn)依據(jù) | 檢測結(jié)果 | 不合格項目 | 檢驗(yàn)數(shù)值 | 標(biāo)準(zhǔn)限值要求 | 項目單位 | 公告號 | 任務(wù)來源 | 承檢機(jī)構(gòu) |
| 1 | 監(jiān)督抽檢 | 流通 | 韶關(guān)市 | NCP22440200601929828 | AFSQC110340008C | 蔥 | / | / | / | 2kg | 2022-11-10 | 2022-11-10 | 廣東 | 湞江區(qū)黃康石青菜檔 | 韶關(guān)市湞江區(qū)五里亭榮潤市場C83-84 | / | / | 啶蟲脒、鎘(以Cd計)、甲基異柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、鉛(以Pb計)、水胺硫磷、氧樂果、異菌脲 | GB 2762-2017、GB 2763-2021 | 不合格 | 鎘(以 Cd 計) | 0.080 | ≤0.05 | mg/kg | 2022年第55期 | 市本級任務(wù) | 深圳中檢聯(lián)檢測有限公司 |
| 2 | 監(jiān)督抽檢 | 流通 | 韶關(guān)市 | NCP22440200601929841 | AFSQC110394009C | 姜 | / | / | / | 2kg | 2022-11-11 | 2022-11-11 | 廣東 | 湞江區(qū)德德蔬菜檔 | 韶關(guān)市湞江區(qū)十里亭鎮(zhèn)五里亭榮潤市場C27-28號 | / | / | 吡蟲啉、鎘(以Cd計)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、鉛(以Pb計)、噻蟲胺、噻蟲嗪、氧樂果 | GB 2762-2017、GB 2763-2021 | 不合格 | 鉛(以 Pb 計)，鎘(以 Cd 計) | 0.648，0.12 | ≤0.1 | mg/kg | 2022年第55期 | 市本級任務(wù) | 深圳中檢聯(lián)檢測有限公司 |
| 3 | 監(jiān)督抽檢 | 流通 | 韶關(guān)市 | DC22440200605501369 | SP2022A1444 | 沙炒花生 | / | / | 散裝 | 1.5kg | 2022-09-05 | 2022-09-05 | 廣東省 | 翁源縣翁城鎮(zhèn)萬家福商店 | 廣東省韶關(guān)市翁源縣翁城鎮(zhèn)和平北路94號 | / | / | 黃曲霉毒素B1 、鉛（以Pb計）、酸價（以脂肪計）（KOH）、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、*過氧化值（以脂肪計） | GB 2761,GB 2762,GB 19300,GB 2760 | 不合格 | 過氧化值（以脂肪計） | 0.82 | ≤0.50 | g/100g | 2022年第55期 | 市本級任務(wù) | 韶關(guān)市食品藥品檢驗(yàn)所 |
| 備注：以上產(chǎn)品合格信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 | |||||||||||||||||||||||||||
市本級食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品明細(xì)表（91批次）.xls
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