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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年9月15日，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于12批次不合格食品情況的通告（2022年第17期）。
據(jù)通告，近期海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糧食加工品、保健食品、冷凍飲品、蛋制品、糕點(diǎn)、食糖8大類(lèi)食品共490批次，其中合格樣品478批次，不合格樣品12批次。發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要包括微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)和食品添加劑超范圍使用。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改，食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售，食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站予以公布。
抽檢不合格食品具體情況如下：
一、微生物污染問(wèn)題
（一）三亞吉陽(yáng)竹村鮮道餐飲店銷(xiāo)售的三文魚(yú)刺身，檢驗(yàn)項(xiàng)目菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所。
（二）海口瓊山興達(dá)發(fā)香茶行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)海南金海馬酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的保健酒（生產(chǎn)日期：2022-3-18，規(guī)格型號(hào)：139ml/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目霉菌和酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）澄邁金江丕花青菜攤銷(xiāo)售的水芹，檢驗(yàn)項(xiàng)目毒死蜱和辛硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（二）臨高縣波蓮不四蔬菜攤銷(xiāo)售的豇豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目噻蟲(chóng)胺和噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（三）昌江廣佰匯超市有限公司銷(xiāo)售的芹菜，檢驗(yàn)項(xiàng)目毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（四）東方市第三市場(chǎng)盧二娘菜類(lèi)攤銷(xiāo)售的黃豆芽，檢驗(yàn)項(xiàng)目4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所。
（五）陵水英州阿云水果店銷(xiāo)售的香蕉，檢驗(yàn)項(xiàng)目吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所。
三、獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）海南旺佳旺商貿(mào)有限公司藍(lán)城一號(hào)店銷(xiāo)售的黃花魚(yú)，檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海關(guān)技術(shù)中心。
（二）?？诿捞m陳太任水產(chǎn)品攤銷(xiāo)售的大花蛤，檢驗(yàn)項(xiàng)目氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
（三）三亞鴻港市場(chǎng)吳海鵬光雞鴨攤位銷(xiāo)售的老母雞，檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
海南定安天安實(shí)業(yè)有限公司定安塔嶺分公司銷(xiāo)售的黑芝麻，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
五、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題
海口瓊山孫小茸面制品店銷(xiāo)售的河粉，檢驗(yàn)項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所?？诜炙?。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)。
2 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 海南旺佳旺商貿(mào)有限公司藍(lán)城一號(hào)店 | 海南省海口市秀英區(qū)長(zhǎng)天路15號(hào)藍(lán)城一號(hào)商業(yè)廣場(chǎng)一樓L116、L117、L118號(hào)商鋪 | 黃花魚(yú) | / | / | 2022-05-12 | 恩諾沙星║208.4μg/kg║100μg/kg | 青島海關(guān)技術(shù)中心 | |
| 2 | / | / | 海口美蘭陳太任水產(chǎn)品攤 | ?？谑忻捞m區(qū)青年路白龍市場(chǎng)綜合市場(chǎng)水產(chǎn)品攤159號(hào) | 大花蛤 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-05-16 | 氟苯尼考║596μg/kg║≤100μg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | |
| 3 | / | / | 海南定安天安實(shí)業(yè)有限公司定安塔嶺分公司 | 海南省定安縣定城鎮(zhèn)見(jiàn)龍大道(春陽(yáng)假日酒店隔壁) | 黑芝麻 | 散裝 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-05-16 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║3.6mg/g║3mg/g | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | |
| 4 | / | / | 澄邁金江丕花青菜攤 | 海南省澄邁縣金江中心市場(chǎng) | 水芹 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-05-12 | 毒死蜱║0.062mg/kg║≤0.02mg/kg； 辛硫磷║0.58mg/kg║≤0.05mg/kg | 海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 5 | / | / | 臨高縣波蓮不四蔬菜攤 | 海南省臨高縣波蓮鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 豇豆 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-05-09 | 噻蟲(chóng)胺║0.28mg/kg║≤0.01mg/kg；噻蟲(chóng)嗪║1.35mg/kg║≤0.3mg/kg | 海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 6 | / | / | 昌江廣佰匯超市有限公司 | 海南省昌江黎族自治縣石碌鎮(zhèn)山海黎巷二期S1、2F 。3F樓 | 芹菜 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-05-10 | 毒死蜱║0.094mg/kg║≤0.05mg/kg | 海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 7 | / | / | 東方市第三市場(chǎng)盧二娘菜類(lèi)攤 | 東方市八所鎮(zhèn)第三市場(chǎng)內(nèi) | 黃豆芽 | / | / | 2022-05-23 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))║95.0μg/kg║不得檢出 | 海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所 | |
| 8 | / | / | 三亞鴻港市場(chǎng)吳海鵬光雞鴨攤位 | 海南省三亞市天涯區(qū)勝利路鴻港市場(chǎng)光雞鴨攤位 | 老母雞 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-05-17 | 恩諾沙星║323.2μg/kg║≤100μg/kg | 海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 9 | / | / | 陵水英州阿云水果店 | 海南省陵水黎族自治縣英州鎮(zhèn)英環(huán)路一巷1號(hào) | 香蕉 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-06-24 | 吡蟲(chóng)啉║0.087mg/kg║≤0.05mg/kg | 海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所 |
3 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
4 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 三亞吉陽(yáng)竹村鮮道餐飲店 | 海南省三亞市吉陽(yáng)區(qū)吉陽(yáng)鳳凰路127號(hào) | 三文魚(yú)刺身 | / | / | 加工日期：2022-06-10 | 菌落總數(shù)║3.4×10?CFU/g、3.3×10?CFU/g、3.5×10?CFU/g、3.4×10?CFU/g、3.4×10?CFU/g║n=5，c=2，m=5×10?，M=10?；大腸菌群║4.4×103CFU/g、3.7×103CFU/g、4.7×103CFU/g、3.7×103CFU/g、4.6×103CFU/g║n=5，c=2，m=10，M=102 | 海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所 |
5 餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
6 糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | ?？诃偵綄O小茸面制品店 | ?？谑协偵絽^(qū)培龍市場(chǎng)內(nèi) | 河粉 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022-06-15 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）║0.0318g/kg║不得使用 | 海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所 |
7 糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
8 保健食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)批準(zhǔn)文號(hào) | 批號(hào) | 規(guī)格（包裝規(guī)格） | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 產(chǎn)品類(lèi)別 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 保健酒 | 衛(wèi)食健字(1998)第383號(hào) | 2022-03-18 | 139ml/瓶 | 海南金海馬酒業(yè)有限公司 | 海南省?？谑行阌姿潦》鲐氶_(kāi)發(fā)區(qū) | 海口瓊山興達(dá)發(fā)香茶行 | 海南省海口市瓊山區(qū)龍昆南路105號(hào) | 增強(qiáng)免疫力（單項(xiàng)調(diào)節(jié)免疫）,緩解體力疲勞 | 霉菌和酵母║1100 CFU/mL║≤50 CFU/mL | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 |
9 保健食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
10 冷凍飲品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
11 蛋制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
12 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
13 食糖監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
14 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc
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