“守底線、查隱患、保安全”

中秋佳節(jié)將至

為保障廣大消費(fèi)者節(jié)日食品安全

近期，福建漳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

專門組織了月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢

市縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門上下聯(lián)動(dòng)，發(fā)揮合力，針對(duì)群眾購買量大的商超、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)以及新興的抖音、微商、電商等銷售平臺(tái)，線上線下同步開展檢查和抽檢。

▲檢查組在漳州賓館、嘉華酒店、安德魯森等知名品牌企業(yè)開展月餅抽檢

▲制樣、檢驗(yàn)

本次抽檢行動(dòng)主要對(duì)月餅產(chǎn)品中苯甲酸及其鈉鹽、酸價(jià)、過氧化值、鋁的殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)，全市共抽檢月餅171批，合格率100%。

市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒消費(fèi)者

購買食品時(shí)應(yīng)到證照齊全的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所購買并索取保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。如發(fā)現(xiàn)購買的月餅或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的單位存在食品安全問題，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。