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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣東省佛山市南海區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品監(jiān)督抽檢質(zhì)量通告（2022年第1期）。
本次共抽檢了27大類食品，包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，速凍食品，薯類和膨化食品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，糕點，食品添加劑，食糖，糖果制品，其他食品共計733批次。經(jīng)檢驗，發(fā)現(xiàn)721批次產(chǎn)品合格、12批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為1.64%。
附件2.監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件3.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
| 序號 | 標識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 佛山市南海區(qū)西樵楊紹木蔬菜檔 | 佛山市南海區(qū)西樵樵生市場51號 | 生姜 | / | / | 2021-11-18 | 鉛(以Pb計)║1.26mg/kg║≤0.1mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
| 2 | / | / | 佛山市南海區(qū)聯(lián)益家食品有限公司 | 佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)新堤西路16號盈海公館首層103.104.105.106號商鋪（住所申報） | 鯇魚（草魚） | / | / | 2021-11-19 | 過氧化值(以脂肪計)║0.64g/100g║≤0.25g/100g | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
| 3 | / | / | 佛山市南海區(qū)粵慧鮮疏蔬菜經(jīng)營部 | 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)松崗松風(fēng)市場D座14號(住所申報) | 豇豆 | / | / | 2021-11-18 | 水胺硫磷║0.090mg/kg║≤0.05mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
| 4 | 中山市黃圃鎮(zhèn)聯(lián)冠肉類制品廠 | 中山市黃圃鎮(zhèn)食品工業(yè)園康泰路19號 | 佛山市南海區(qū)騰興超市 | 佛山市南海區(qū)獅山廣場A座首層內(nèi)鋪A008 | 臘肉 | 帶袋稱重 | / | 2021-10-25 | 氯霉素║0.5μg/kg║≤不得檢出μg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | 復(fù)檢不合格 |
| 5 | 漳州福德福食品有限公司 | 龍海市白水鎮(zhèn)樓埭工業(yè)區(qū) | 佛山市南海區(qū)金沙聯(lián)沙廣晟百貨商場 | 佛山市南海區(qū)丹灶鎮(zhèn)金沙聯(lián)安市場對面 | 美國青豌豆（其他炒貨） | 散裝稱重 | / | 2021-10-08 | 酸價(以脂肪計)║4.4mg/g║≤3mg/g | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
| 6 | / | / | 佛山市南海區(qū)蘇永忠水果店 | 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)大圃譚邊村譚邊綜合樓C區(qū)6號(住所申報) | 香蕉 | / | / | 2021-12-07 | 吡蟲啉║0.176mg/kg║≤0.05mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
| 7 | / | / | 佛山市南海區(qū)連梅水果店 | 佛山市南海區(qū)桂城街道南桂西路5號自編D02－A02號（住所申報） | 香蕉 | / | / | 2021-12-10 | 吡蟲啉║0.251mg/kg║≤0.05mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
| 8 | 廣州市番禺食品有限公司大石分公司 | 廣東省廣州市番禺區(qū)大石街道大石茶莊路 | 佛山市南海區(qū)桂城街道映月中學(xué) | 佛山市南海區(qū)桂城街道舊佛平路夏南一路口 | 豬肉 | / | / | 2022-06-12 | 氯霉素║0.5μg/kg║≤不得檢出μg/kg | 廣東省科學(xué)院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | / |
| 9 | 佛山市南海葉氏恒發(fā)糖制品有限公司 | 佛山市南海區(qū)西樵科技工業(yè)園致興路中段建星工業(yè)小區(qū)C1座南層 | 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)獅城中學(xué) | 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)紅星北路1號 | 冰片糖 | 9.6千克/箱 | 圖文 | 2021-11-27 | 還原糖分║6.23%║≤12.0% | 廣東省科學(xué)院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | / |
| 10 | 廣東省元宏食品有限公司 | 佛山市南海區(qū)里水鎮(zhèn)和桂工業(yè)園A區(qū)和桂大道5號之六 | 廣東省元宏食品有限公司 | 佛山市南海區(qū)里水鎮(zhèn)和桂工業(yè)園A區(qū)和桂大道5號之六 | 豬蹄塊(速凍調(diào)制食品) | 2kg/袋 | / | 2022-03-26 | 過氧化值(以脂肪計)║0.70g/100g║≤0.25g/100g | 廣州廣電計量檢測股份有限公司 | / |
| 11 | 佛山市南海一帆食品廠 | 佛山市南海區(qū)里水鎮(zhèn)大步工業(yè)區(qū)自編13號之一 | 佛山市南海一帆食品廠 | 佛山市南海區(qū)里水鎮(zhèn)大步工業(yè)區(qū)自編13號之一 | 奶香饅頭 | 360克/袋 | 九壹食品及圖形商標 | 2022-03-01 | 菌落總數(shù)║2500,17000,2500,17000,27000 ║ n=5,c=2,m=10?,M=10? | 廣州廣電計量檢測股份有限公司 | / |
| 12 | 佛山市南海天美事食品有限公司 | 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)興賢第一工業(yè)區(qū) | 佛山市南海天美事食品有限公司 | 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)興賢第一工業(yè)區(qū) | 南瓜消化餅 | 800克/盒 | 慶聯(lián)+圖形商標 | 2022-06-28 | 過氧化值(以脂肪計)║0.64g/100g║≤0.25g/100g | 廣州廣電計量檢測股份有限公司 | / |
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