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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，天津市市場監(jiān)督管理委員會發(fā)布2022年第11期食品安全監(jiān)督抽檢信息。
本次監(jiān)督抽檢信息涉及10大類食品，包括：餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、冷凍飲品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、特殊膳食食品、飲料和調(diào)味品，共計586批次，其中合格582批次，不合格4批次，本次抽檢合格率99.32%。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，天津市市場監(jiān)督管理委員已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法查處，進一步督促企業(yè)履行食品安全主體責任，切實采取下架、召回等措施控制風險，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用記錄。相關(guān)查處情況按管理權(quán)限依法依規(guī)公開。
不合格樣品為餐飲食品2批次，調(diào)味品和炒貨食品及堅果制品各1批次。特別提醒消費者，如發(fā)現(xiàn)附件所列不合格食品，請撥打12315進行投訴舉報。
調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| GC22120000110330267 | 1 | 天津香滿城香油食品有限公司 | 天津市靜海經(jīng)濟開發(fā)區(qū)二號路八先道 | 天津市西青區(qū)隆祥聯(lián)華食品超市 | 天津市西青區(qū)李七莊街于臺村于澤東園商鋪1-111、1-112、1-113 | 純芝麻醬 | 350克/瓶 | / | 2022/4/4 | 酸值(以KOH計)(以脂肪計)||3.3mg/g||≤3.0mg/g | 調(diào)味品 | 2022年第11號 | 2022.7.5 | 天津市市場監(jiān)督管理委員會 | 國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測天津站 | / |
炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| SC22120000110350566 | 1 | 天津市福安食品有限公司 | 天津市靜海區(qū)王口鎮(zhèn)義和村北100米 | 天津市東麗區(qū)何姐食品批發(fā)部 | 天津市東麗區(qū)新立菜市場外40號商鋪 | 果仁（炒貨食品及堅果制品） | 計量稱重 | / | 2022/4/6 | 過氧化值(以脂肪計)||1.1g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 2022年第11號 | 2022.7.5 | 天津市市場監(jiān)督管理委員會 | 國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測天津站 | / |
餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| SC22120000001832933 | 1 | / | / | 天津市西青樂福來早餐店 | 天津市西青區(qū)中北鎮(zhèn)御景園5號樓108號商鋪一樓 | 油餅（自制） | / | / | 2022/5/11 | 鋁的殘留量(干樣品,以AL計)||160mg/kg||≤100mg/kg | 餐飲食品 | 2022年第11號 | 2022.7.5 | 天津市市場監(jiān)督管理委員會 | 天津市食品安全檢測技術(shù)研究院 | / |
| SC22120000001833675 | 2 | / | / | 天津市武清區(qū)一本牛小卒餐飲服務店 | 天津市武清開發(fā)區(qū)福源道24號萬達廣場4063 | 小餐盤 | / | / | 2022/5/14 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.026mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | 2022年第11號 | 2022.7.5 | 天津市市場監(jiān)督管理委員會 | 天津市食品安全檢測技術(shù)研究院 | / |
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