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市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于7批次食品抽檢不合格情況的通告
〔2022年 第18號(hào)〕
近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等28大類食品505批次樣品，檢出其中炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、水果制品、水產(chǎn)制品、冷凍飲品等5大類食品7批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題包括微生物污染、食品添加劑超限量使用等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對(duì)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成北京、上海、江蘇、浙江、山東、廣東、海南、四川、陜西等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向總局報(bào)告。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）京東周周樂旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為江蘇省連云港普蜜電子商務(wù)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省連云港普蜜電子商務(wù)有限公司委托浙江省杭州市臨安七井食品廠生產(chǎn)的帶衣核桃仁，其中霉菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。浙江省杭州市臨安七井食品廠對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)，認(rèn)可提出的異議，該不合格樣品不是標(biāo)稱食品廠生產(chǎn)。
（二）海南省儋州白馬井聯(lián)華百貨超市銷售的、標(biāo)稱四川省成都月月紅實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的美蜂堂枇杷蜂蜜，其中嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）陜西省西安鐘樓企業(yè)營(yíng)銷管理有限公司銷售的、標(biāo)稱陜西省西安鐘樓冷飲食品有限公司授權(quán)陜西省漢中科潤(rùn)速凍食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的香芋雪糕，其中大腸菌群數(shù)、菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，蛋白質(zhì)含量不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。陜西省漢中科潤(rùn)速凍食品有限責(zé)任公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)，認(rèn)可提出的異議，該不合格樣品為陜西西米多食品有限公司冒用標(biāo)有陜西省漢中科潤(rùn)速凍食品有限公司名稱的包裝生產(chǎn)。
（四）天貓醬婆婆旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為江蘇省連云港磊逵貿(mào)易有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省連云港磊逵貿(mào)易有限公司委托江蘇省連云港米喜食品有限公司贛榆分公司生產(chǎn)的夾心海苔（芝麻），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超限量使用問題
（一）拼多多四季熱度食品旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為廣東四季熱度食品有限公司）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱廣東省揭陽(yáng)市揭西縣盛華園食品廠生產(chǎn)的伊犁藍(lán)莓干，其中亮藍(lán)、莧菜紅、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）拼多多食百味百貨店（經(jīng)營(yíng)者為廣東省普寧市池尾食百味百貨商行）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱廣東省揭陽(yáng)市揭西縣創(chuàng)發(fā)食品廠生產(chǎn)的冰糖金桔，其中胭脂紅檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）山東好品好客海洋食品科技有限公司煙臺(tái)第二分公司銷售的、標(biāo)稱山東好品好客海洋食品科技有限公司委托山東省煙臺(tái)新海水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的海帶絲，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
特此通告。
附件：
1. 部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
2. 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
| 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位 地址 | 樣品 名稱 | 規(guī)格 型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn) 日期 | 保質(zhì)期 | 不合格 項(xiàng)目 | 檢測(cè)值 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | 委托商：連云港普蜜電子商務(wù)有限公司；受委托方：臨安七井食品廠 | 委托商地址：江蘇省連云港市東海縣牛山鎮(zhèn)富華西路68號(hào)晶御中央御府公寓2號(hào)樓905；受委托方地址：浙江省杭州市臨安區(qū)龍崗鎮(zhèn)湯家灣村 | 京東周周樂旗艦店 | https://item.jd.com/10025104020724.html | 帶衣核桃仁 | 500g/包 | / | 2021/10/30 | 240天 | 霉菌 | 1.4×102CFU/g | ≤25CFU/g | 浙江省杭州市臨安七井食品廠對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)，該不合格樣品不是標(biāo)稱食品廠生產(chǎn)。 |
3. 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
| 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位 地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 保質(zhì)期 | 不合格 項(xiàng)目 | 檢測(cè)值 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 成都月月紅實(shí)業(yè)有限公司 | 四川省成都市新都區(qū)木蘭鎮(zhèn)農(nóng)和9組201號(hào) | 儋州白馬井聯(lián)華百貨超市 | 海南省儋州市白馬井鎮(zhèn)海花島2號(hào)島瀾灣4棟01-11號(hào)商鋪 | 美蜂堂枇杷蜂蜜 | 500g/瓶 | 圖形商標(biāo) | 2021/9/9 | 2年 | 嗜滲酵母計(jì)數(shù) | 8.4×103CFU/g | ≤200CFU/g |
4. 冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
| 冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位 地址 | 樣品 名稱 | 規(guī)格 型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 保質(zhì)期 | 不合格 項(xiàng)目 | 檢測(cè)值 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | 生產(chǎn)商：漢中科潤(rùn)速凍食品有限責(zé)任公司；授權(quán)商：西安鐘樓冷飲食品有限公司 | 生產(chǎn)商地址：陜西省漢中市漢臺(tái)區(qū)鋪鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)；授權(quán)商地址：/ | 西安鐘樓企業(yè)營(yíng)銷管理有限公司 | 陜西省西安市碑林區(qū)建東街1號(hào)商廈臨街一層 | 香芋雪糕 | 52克/袋 | 鐘樓 | 2021/6/20 | 18個(gè)月 | 蛋白質(zhì) | 0.66g/100g | ≥0.8g/100g | 陜西省漢中科潤(rùn)速凍食品有限責(zé)任公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)，該不合格樣品為陜西西米多食品有限公司冒用標(biāo)有陜西省漢中科潤(rùn)速凍食品有限公司名稱的包裝生產(chǎn)。 |
| 菌落總數(shù) | 2×105CFU/g；3.7×104CFU/g；5.4×104CFU/g；7.8×104CFU/g；3.6×104CFU/g | n=5，c=2， m=2.5×104CFU/g， M=105CFU/g | |||||||||||
| 大腸菌群 | 1.3×102CFU/g；2.1×102CFU/g；2.7×102CFU/g；1.9×102CFU/g； 90CFU/g | n=5，c=2， m=10CFU/g， M=102CFU/g | |||||||||||
5. 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
| 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位 地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 保質(zhì)期 | 不合格 項(xiàng)目 | 檢測(cè)值 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 委托方：連云港磊逵貿(mào)易有限公司；生產(chǎn)商：連云港米喜食品有限公司贛榆分公司 | 委托方地址：江蘇省連云港市贛榆區(qū)石橋鎮(zhèn)電商園202室；生產(chǎn)商地址：江蘇省連云港市贛榆經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)珠海路3號(hào) | 天貓醬婆婆旗艦店 | https://detail.tmall.com/item.htm?id=623768356055&spm=a1z09.2.0.0.66592e8dIuKnhA&_u=k1kq6joa01d1&skuId=4590723199285 | 夾心海苔（芝麻） | 250g/袋 | / | 2022/4/10 | 12個(gè)月 | 菌落總數(shù) | 4.8×104CFU/g；3.2×105CFU/g；2.2×105CFU/g；5.3×105CFU/g；4.7×105CFU/g | n=5，c=2， m=3×104CFU/g， M=105CFU/g |
| 2 | 委托商：山東好品好客海洋食品科技有限公司；被委托商：煙臺(tái)新海水產(chǎn)食品有限公司 | 委托商地址：山東省煙臺(tái)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)長(zhǎng)江路161號(hào)樓2205號(hào)；被委托商地址：山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)臥龍東路1號(hào) | 山東好品好客海洋食品科技有限公司煙臺(tái)第二分公司 | 山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)向陽(yáng)街道西關(guān)南街14號(hào)內(nèi)180/182號(hào) | 海帶絲 | 98克/袋 | 圖形商標(biāo) | 2021/6/2 | 十二個(gè)月 | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)） | 0.738g/kg | ≤0.5g/kg |
6. 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
| 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位 地址 | 樣品 名稱 | 規(guī)格 型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn) 日期 | 保質(zhì)期 | 不合格 項(xiàng)目 | 檢測(cè)值 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | 揭西縣盛華園食品廠 | 廣東省揭陽(yáng)市揭西縣鳳江鎮(zhèn)東豐工業(yè)區(qū) | 廣東四季熱度食品有限公司 | 廣東省揭陽(yáng)市揭西縣鳳江鎮(zhèn)東豐村委仙堀村 | 伊犁藍(lán)莓干 | 428克/袋 | 嚼士山莊及圖形商標(biāo) | 2022/2/9 | 12個(gè)月 | 亮藍(lán) | 0.031g/kg | ≤0.025g/kg | 手機(jī)APP（拼多多）；網(wǎng)店名稱：拼多多 四季熱度食品旗艦店 |
| 莧菜紅 | 0.27g/kg | ≤0.05g/kg | |||||||||||
| 相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和 | 5.426 | ≤1 | |||||||||||
| 2 | 揭西縣創(chuàng)發(fā)食品廠 | 廣東省揭陽(yáng)市揭西縣鳳江鎮(zhèn)鴻西村 | 普寧市池尾食百味百貨商行 | 廣東省揭陽(yáng)市普寧市池尾街道塘邊村塘邊里西片0182號(hào)首層（自主申報(bào)） | 冰糖金桔 | 250克/袋 | / | 2022/2/6 | 10個(gè)月 | 胭脂紅 | 0.21g/kg | ≤0.05g/kg | 手機(jī)APP（拼多多）；網(wǎng)店名稱：拼多多 食百味百貨店 |
市場(chǎng)監(jiān)管總局
2022年6月23日
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
