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中國質量新聞網(wǎng)訊 2022年6月6日，浙江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2022年第15期）。據(jù)通告，近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品等28類食品484批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格450批次、不合格34批次。不合格項目涉及微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超標、質量指標不達標、其他污染物等。具體情況如下：
一、微生物污染
（一）紹興市越城區(qū)馬師面館使用的餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）紹興市越城區(qū)馬師面館使用的餐具（勺子），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）義烏市楚順餐廳使用的餐具（口湯碗）（已消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
二、農獸藥殘留超標
（一）湖州市安吉縣昌碩街道三里亭農副產品交易市場李國民攤位銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（二）杭州市上城區(qū)熙客餐廳購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（三）湖州市長興縣長興汪躍水產經營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（四）衢州市衢江區(qū)冬根水產品商行銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（五）杭州古蕩農貿市場魏世余水產商行銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（六）杭州文二街農副產品綜合市場鄒育健水產經營部銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（七）嘉興市秀城區(qū)三水灣菜場周水金攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（八）云和縣農貿市場夏月梅攤位銷售的鱔魚，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（九）溫嶺市城西琪圓餐飲店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（十）溫嶺市城西蛙喔餐飲店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（十一）浙江省德清縣武康街道新發(fā)地農貿市場梁潔攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（十二）浙江省德清縣武康街道新發(fā)地市場趙玉瓊攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（十三）杭州市下城區(qū)中江農貿市場孫銀霞攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（十四）海寧市硤石祝建林水產攤銷售的黃鱔，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（十五）開化縣華埠農貿市場黃菊萍攤位銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（十六）海寧市硤石永良水產攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（十七）杭州登云路農貿市場芳珍水產店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（十八）海鹽縣武原孟陳豪水產攤銷售的黃鱔，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
三、質量指標不達標
（一）建德市新安江市場愛姣干雜貨店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（二）淳安千島湖和滿農副產品配送有限公司銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（三）湖州市安吉縣遞鋪中心農貿市場李冬輝攤位銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（四）湖州市安吉金谷糧油店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（五）湖州市安吉縣昌碩街道三里亭農副產品交易市場金波攤位銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（六）湖州市南潯金煜糧油店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（七）湖州市南潯雙林許杰食品店銷售的黑芝麻，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（八）湖州市南潯劉記炒貨店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（九）湖州市南潯善璉潘美紅副食店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（十）湖州市長興潘欣副食店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（十一）湖州市長興李家巷廣興副食商行銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
五、 其他污染物
（一）浦江縣順風飯店有限公司使用的餐具（筷子）（已消毒）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（二）永康市東城千千火鍋店使用的餐具（筷子）（已消毒）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，浙江省市場監(jiān)督管理局已責成相關市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、湖州、嘉興、紹興、金華、衢州、臺州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
食品監(jiān)督抽檢產品不合格信息
序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | 杭州市上城區(qū)熙客餐廳 | 浙江省杭州市上城區(qū)清波街道延安路98號3樓304-5 | 牛蛙 | / | / | 2021/12/2 | 恩諾沙星║264μg/kg║≤100μg/kg | 浙江省檢驗檢疫科學技術研究院 | / |
2 | / | / | 浦江縣順風飯店有限公司 | 浙江省金華市浦江縣浦陽街道大橋北路51號 | 筷子（已消毒） | / | / | 2021/12/2 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.060mg/100cm2║不得檢出 | 浙江公正檢驗中心有限公司 | / |
3 | / | / | 紹興市越城區(qū)馬師面館 | 浙江省紹興市越城區(qū)城南街道龍珠花園21幢115號營業(yè)房 | 碗 | / | / | 2021/12/2 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
4 | / | / | 義烏市楚順餐廳 | 浙江省金華市義烏市福田街道城北路與福田路交叉口世貿中心B012室、B013室 | 口湯碗（已消毒） | / | / | 2021/12/3 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 浙江公正檢驗中心有限公司 | / |
5 | / | / | 紹興市越城區(qū)馬師面館 | 浙江省紹興市越城區(qū)城南街道龍珠花園21幢115號營業(yè)房 | 勺子 | / | / | 2021/12/2 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
6 | / | / | 永康市東城千千火鍋店 | 浙江省金華市永康市東城街道溪中東路63號11單元202室 | 筷子（已消毒） | / | / | 2021/12/3 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.067mg/100cm2║不得檢出 | 浙江公正檢驗中心有限公司 | / |
7 | / | / | 長興汪躍水產經營部 | 浙江省湖州市長興縣李家巷鎮(zhèn)長興縣長興大道88號浙江新農都長興農副產品批發(fā)市場淡水產區(qū)塊13幢31、33、35號 | 牛蛙 | / | / | 2021/12/6 | 恩諾沙星║536μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
8 | / | / | 衢州市衢江區(qū)冬根水產品商行 | 浙江省衢州市衢江區(qū)衢州新農都31幢一層140號（自主申報） | 牛蛙 | / | / | 2021/12/7 | 恩諾沙星║139μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
9 | / | / | 杭州古蕩農貿市場魏世余水產商行 | 浙江省杭州古蕩農貿市場水產1-5、6號 | 黃鱔 | / | / | 2021/12/7 | 恩諾沙星║155μg/kg║≤100μg/kg,甲氧芐啶║158.8μg/kg║≤50μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
10 | / | / | 杭州文二街農副產品綜合市場鄒育健水產經營部 | 西湖區(qū)莫干山路493號（杭州文二街農副產品綜合市場淡21號） | 牛蛙 | / | / | 2021/12/6 | 呋喃唑酮代謝物║7.1μg/kg║不得檢出,呋喃西林代謝物║3.8μg/kg║不得檢出 | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
11 | / | / | 嘉興市秀城區(qū)三水灣菜場周水金 | 嘉興市秀城區(qū)三水灣菜場 | 黃鱔 | / | / | 2021/12/7 | 恩諾沙星║423μg/kg║≤100μg/kg,甲氧芐啶║78.8μg/kg║≤50μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
12 | / | / | 云和縣農貿市場夏月梅 | 浙江云和縣浮云街道農貿市場 | 鱔魚 | / | / | 2021/12/5 | 甲氧芐啶║1241μg/kg║≤50μg/kg | 浙江省食品藥品檢驗研究院 | / |
13 | / | / | 溫嶺市城西琪圓餐飲店 | 浙江省臺州市溫嶺市城西街道中心大道520號(寶龍廣場L4-005) | 牛蛙 | / | / | 2021/12/7 | 恩諾沙星║383μg/kg║≤100μg/kg | 寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所） | / |
14 | / | / | 溫嶺市城西蛙喔餐飲店 | 浙江省臺州市溫嶺市城西街道中華路728號(銀泰城4F001) | 牛蛙 | / | / | 2021/12/7 | 恩諾沙星║214μg/kg║≤100μg/kg | 寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所） | / |
15 | / | / | 浙江省德清縣武康街道新發(fā)地農貿市場梁潔 | 浙江省德清縣武康街道新發(fā)地農貿市場內 | 黃鱔 | / | / | 2021/12/6 | 恩諾沙星║330μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
16 | / | / | 浙江省德清縣武康街道新發(fā)地市場趙玉瓊 | 浙江省德清縣武康街道新發(fā)地市場淡水產82號 | 黃鱔 | / | / | 2021/12/6 | 恩諾沙星║334μg/kg║≤100μg/kg,甲氧芐啶║552.2μg/kg║≤50μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
17 | / | / | 中江農貿市場孫銀霞 | 浙江省杭州市下城區(qū)浙江中江農貿市場17號攤位 | 黃鱔 | / | / | 2021/12/3 | 恩諾沙星║622μg/kg║≤100μg/kg,甲氧芐啶║157.6μg/kg║≤50μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
18 | / | / | 海寧市硤石祝建林水產攤 | 海寧市中心菜場 | 黃鱔 | / | / | 2021/12/8 | 恩諾沙星║566μg/kg║≤100μg/kg,甲氧芐啶║371.7μg/kg║≤50μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
19 | / | / | 開化縣華埠農貿市場黃菊萍 | 開化縣華埠農貿市場 | 牛蛙 | / | / | 2021/12/7 | 恩諾沙星║137μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
20 | / | / | 海寧市硤石永良水產攤 | 海寧市中心菜場 | 黃鱔 | / | / | 2021/12/8 | 恩諾沙星║187μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
21 | / | / | 杭州登云路農貿市場芳珍水產店 | 浙江省杭州登云路農貿市場17-18號攤位 | 牛蛙 | / | / | 2021/12/7 | 恩諾沙星║367μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
22 | / | / | 海鹽縣武原孟陳豪水產攤 | 浙江省嘉興市海鹽縣武原農貿市場 | 黃鱔 | / | / | 2021/12/8 | 恩諾沙星║606μg/kg║≤100μg/kg,甲氧芐啶║200.6μg/kg║≤50μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
23 | / | / | 建德市新安江市場愛姣干雜貨店 | 浙江省杭州市建德市新安江農貿市場副食品13號 | 黑芝麻 | / | / | 2021/7/17 | 酸價(以脂肪計)║5.5mg/g║≤3mg/g | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
24 | / | / | 淳安千島湖和滿農副產品配送有限公司 | 浙江省淳安縣千島湖鎮(zhèn)南山大街158號（南苑農貿市場內） | 黑芝麻 | / | / | 2022/1/7 | 酸價(以脂肪計)║9.4mg/g║≤3mg/g | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
25 | / | / | 遞鋪中心農貿市場李冬輝 | 浙江省湖州市安吉縣昌碩街道中心農貿市場4號樓253號(自主申報) | 黑芝麻 | / | / | 2021/12/19 | 酸價(以脂肪計)║4.9mg/g║≤3mg/g | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
26 | / | / | 安吉金谷糧油店 | 浙江省湖州市安吉縣遞鋪鎮(zhèn)中心商城77號 | 黑芝麻 | / | / | 2021/10/26 | 酸價(以脂肪計)║21.7mg/g║≤3mg/g | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
27 | / | / | 三里亭農副產品交易市場李國民 | 浙江省湖州市安吉縣昌碩街道三里亭農副產品交易市場105-106號 | 韭菜 | / | / | 2022/1/19 | 腐霉利║0.85mg/kg║≤0.2mg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
28 | / | / | 三里亭農副產品交易市場金波 | 浙江省湖州市安吉縣昌碩街道三里亭農副產品交易市場內24、25號 | 黑芝麻 | / | / | 2021/12/11 | 酸價(以脂肪計)║4.8mg/g║≤3mg/g | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
29 | / | / | 南潯金煜糧油店 | 浙江省湖州市南潯區(qū)雙林鎮(zhèn)和睦路92號(自主申報) | 黑芝麻 | / | / | 2022/1/20 | 酸價(以脂肪計)║4.5mg/g║≤3mg/g | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
30 | / | / | 南潯雙林許杰食品店 | 浙江省湖州市南潯區(qū)雙林鎮(zhèn)和睦路63號-5 | 黑芝麻 | / | / | 2022/1/15 | 酸價(以脂肪計)║5.7mg/g║≤3mg/g | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
31 | / | / | 南潯劉記炒貨店 | 浙江省湖州市南潯區(qū)善璉鎮(zhèn)中興路79號(自主申報) | 黑芝麻 | / | / | 2022/1/10 | 酸價(以脂肪計)║5.1mg/g║≤3mg/g | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
32 | / | / | 南潯善璉潘美紅副食店 | 浙江省湖州市南潯區(qū)善璉鎮(zhèn)農貿市場西大門 | 黑芝麻 | / | / | 2022/1/8 | 酸價(以脂肪計)║4.6mg/g║≤3mg/g | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
33 | / | / | 長興潘欣副食店 | 浙江省湖州市長興縣李家巷鎮(zhèn)浙江新農都長興農副產品批發(fā)市場大棚輔房區(qū)塊10幢11、12、13號 | 黑芝麻 | / | / | 2022/1/15 | 酸價(以脂肪計)║4.0mg/g║≤3mg/g | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
34 | / | / | 長興李家巷廣興副食商行 | 浙江省湖州市長興縣李家巷鎮(zhèn)長興大道88號新農都農批市場18幢2、4、6號 | 黑芝麻 | / | / | 2022/1/20 | 酸價(以脂肪計)║6.1mg/g║≤3mg/g | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
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