中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 1月24日，江蘇省鹽城市市場監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于不合格食品風險控制及核查處置情況的通告》（2022年第1期）。通告披露，江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布的《關(guān)于9批次食品不合格情況的通告》（2021年第71期），涉及鹽城市2家企業(yè)2個批次不合格食品?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況公告如下：

一、鹽城市大豐悅家永鮮農(nóng)貿(mào)有限公司銷售的紅豆沙味酥餅

（一）抽檢基本情況。鹽城市大豐悅家永鮮農(nóng)貿(mào)有限公司銷售的標稱銅山區(qū)宏林食品廠生產(chǎn)的紅豆沙味酥餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

（二）風險控制及核查處置情況。大豐區(qū)市場監(jiān)管局收到不合格報告后及時送達企業(yè)，并對該企業(yè)實施現(xiàn)場檢查和調(diào)查。經(jīng)查，該企業(yè)共購進180盒，計90公斤，貨值959.4元，已銷售13盒，計6.5公斤，封存167盒，計83.5公斤。因已銷售使用，故未能實際召回。當事人違反了《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。當?shù)乇O(jiān)管部門依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)給予當事人沒收非法所得1220.27元，罰款50000元的行政處罰。

二、鹽城市亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)家得樂超市銷售的的手工素烤腸

（一）抽檢基本情況。鹽城市亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)家得樂超市銷售的標稱長沙市瓊兮食品有限公司委托湖南省耀德食品有限公司生產(chǎn)的手工素烤腸（燒烤）（調(diào)味面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

（二）風險控制及核查處置情況。亭湖區(qū)市場監(jiān)管局收到不合格報告后及時送達企業(yè)，并對該企業(yè)實施現(xiàn)場檢查和調(diào)查。經(jīng)查，該企業(yè)共購進3公斤，貨值72元，已全部銷售。未完全召回原因：該產(chǎn)品為即食食品，消費者購買后已食用完畢。當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款的規(guī)定。當?shù)乇O(jiān)管部門依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)給予當事人沒收非法所得12元，罰款2500元的行政處罰。