中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年1月21日，福建省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2022年第3期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。據(jù)公告，福建省市場監(jiān)管局第3期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息如下：

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及17大類食品525批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、水果制品、水產(chǎn)制品、糕點、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格490批次，不合格35批次。

一、餐飲食品（含餐飲具）不合格23批次

（一）廈門金拱門食品有限公司寧海一里餐廳的煎炸用油（加工日期為2021年11月19日），酸價(KOH)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（二）南安市溪美祺好小吃店的飯碗（消毒日期為2021年11月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（三）南安市溪美祺好小吃店的大湯碗（消毒日期為2021年11月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（四）鯉城區(qū)客喜餐飲店的飯碗（消毒日期為2021年11月10日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（五）鯉城區(qū)客喜餐飲店的肉蟹煲碗（消毒日期為2021年11月10日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（六）豐澤區(qū)耀漢餐飲店的飯碗（消毒日期為2021年11月11日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（七）豐澤區(qū)耀漢餐飲店的涼菜中碗（消毒日期為2021年11月11日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（八）永安市四方桌餐廳的麻辣三寶碗（消毒日期為2021年11月12日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（九）福州七欣天企業(yè)管理有限公司鯉城分公司的蘸料碗（消毒日期為2021年11月14日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（十）泉州市盛世榕樹下海鮮酒樓發(fā)展有限公司的飯碗（消毒日期為2021年11月14日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（十一）三明市梅列區(qū)好食匯餐廳的雞蛋羹碗（消毒日期為2021年11月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（十二）閩侯縣上街海底誘惑餐飲店的飯碗（消毒日期為2021年11月15日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（十三）閩侯縣上街海底誘惑餐飲店的黑色飲料杯（消毒日期為2021年11月15日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（十四）莆田市涵江區(qū)京味餐館的菜碟（消毒日期為2021年10月28日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（十五）安溪縣城廂鴻富佳餐飲店的飯碗（消毒日期為2021年10月29日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（十六）安溪縣城廂鴻富佳餐飲店的杯子（消毒日期為2021年10月29日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（十七）安溪縣城廂慕灣燒烤店的盤子（消毒日期為2021年11月1日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（十八）福建省泉州市真真餐飲有限公司的小湯碗（消毒日期為2021年10月31日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（十九）福建省泉州市真真餐飲有限公司的小菜碟（消毒日期為2021年10月31日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（二十）安溪縣城廂慕灣燒烤店的碗（黃色）（消毒日期為2021年11月1日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（二十一）豐澤區(qū)虎背餐廳的小碗（消毒日期為2021年11月3日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（二十二）泉州臺商投資區(qū)福合埠牛肉店的杯子（消毒日期為2021年11月3日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（二十三）豐澤區(qū)虎背餐廳的大白碗（消毒日期為2021年11月3日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

二、糕點不合格3批次

（一）標稱莆田市涵江區(qū)云莊食品有限公司2021年11月12日生產(chǎn)的琪瑪酥，標簽不合格，銷售單位為云霄縣寶城好又香面包店，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（二）標稱漳州市錦禾喜食品有限公司2021年11月22日生產(chǎn)的紅糖肚臍餅（薯錢堡），標簽不合格，銷售單位為云霄縣寶城好又香面包店，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（三）標稱莆田市涵江區(qū)錦鴻食品有限公司2021年10月1日生產(chǎn)的老面包（蔓越莓味），酸價（以脂肪計）（KOH）不合格，銷售單位為建甌市三優(yōu)食品商行，初檢機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

三、肉制品不合格2批次

（一）標稱福建味中味食品有限公司2021年10月27日生產(chǎn)的果蔬香松，標簽不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司南平市建甌管葡店，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（二）標稱重慶匯悅食品有限公司2021年9月3日生產(chǎn)的山椒風味鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為莆田市湄洲灣北岸經(jīng)濟開發(fā)區(qū)忠門秀華永豐超市，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

四、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格6批次

（一）政和縣明成食品商行銷售的母正蟹（購進日期為2021年11月25日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（二）政和縣海御海鮮店銷售的梭子蟹（購進日期為2021年11月25日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（三）沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司福州浦上大道分店銷售的茄子（購進日期為2021年10月31日），氧樂果不合格，初檢機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

（四）福建誼品弘閩科技有限公司倉山金建分公司銷售的油麥菜（購進日期為2021年10月31日），克百威不合格，初檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

（五）福建誼品弘閩科技有限公司臺江交通路分公司銷售的明蝦（購進日期為2021年11月3日），呋喃唑酮代謝物不合格，初檢機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；

（六）廈門市翔安區(qū)鄭建澤食雜店銷售的生姜（購進日期為2021年11月9日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

五、食用油、油脂及其制品不合格1批次

標稱福建閩花糧油有限公司2021年4月12日生產(chǎn)的菜油王濃香菜籽油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為福州市長樂區(qū)江田鎮(zhèn)濤濤便利店，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，有效防控食品安全風險。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

第3期食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

第3期食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

關(guān)于抽檢不合格項目的風險提示.doc