中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省常熟市市場監(jiān)督管理局發(fā)布11月份食品安全抽樣檢測情況。11月份重點食品監(jiān)督抽檢共1782批次，合格1716批次，合格率96.30%。不合格產(chǎn)品信息如下：

檢測結(jié)果分析

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品共371批次。經(jīng)檢測，合格369批次，合格率99.46%。

常熟海關在食品進出口環(huán)節(jié)抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、膨化食品、糧食加工品、調(diào)味料共5大類食品82批次。經(jīng)檢驗，全部合格。

市市場監(jiān)管局抽檢1227批次，合格1163批次，合格率94.78%，具體情況如下：

（1）食品流通環(huán)節(jié)抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨、餅干、食用油、水產(chǎn)制品、蛋制品、飲料、豆制品、酒類、調(diào)味品、方便食品、糕點、薯類及膨化食品、水果制品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、糖果制品、罐頭食品共21大類食品955批次。經(jīng)檢測，949批次合格，合格率99.37%。

（2）餐飲消費環(huán)節(jié)抽檢了餐飲食品、淀粉及淀粉制品、酒類、調(diào)味品、飲料、食用油、罐頭食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共8大類57批次。經(jīng)檢測，全部合格。

（3）本輪加大了對小餐飲餐飲具的抽檢力度，共抽檢215批次，合格157批次，合格率73.02%。

2021年全年抽檢食品包裝材料102批次，經(jīng)檢測，全部合格。

不合格原因分析

（1）1批次蔬菜啶蟲脒超標，原因可能是種植過程中使用過量農(nóng)藥或忽視安全間隔期所致；

（2）1批次豬肝檢出氧氟沙星，原因可能是動物養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用抗生素；

（3）2批次桔子苯醚甲環(huán)唑和丙溴磷超標，原因可能是種植過程中使用過量農(nóng)藥或忽視安全間隔期所致；

（4）4批次禽蛋分別檢出甲硝唑和氟苯尼考，原因可能是動物養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用抗生素；

（5）58批次餐飲具檢出大腸菌群，原因可能是餐飲單位未嚴格按要求對餐飲具進行清洗消毒。 

針對本次抽檢反饋的情況，該局將對不合格餐飲具的經(jīng)營單位責令改正并依法予以查處。

（來源：常熟市市場監(jiān)督管理局）