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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月22日，江蘇省鹽城市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于12批次食品不合格情況的通告（2021年第23期）。據(jù)通告，近期，鹽城市市場監(jiān)督管理局完成2021年食品監(jiān)督抽檢任務(wù)547批次，涉及糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、餅干、乳制品、水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等23個大類。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品535批次、不合格樣品12批次，情況如下：
一、響水縣響水鎮(zhèn)顧氏海鮮店桃花源路店銷售的梭子蟹（母），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司。
二、響水縣響水鎮(zhèn)慶偉水產(chǎn)攤銷售的梭子蟹（公），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司。
三、響水縣響水鎮(zhèn)慶偉水產(chǎn)攤銷售的石頭蟹（公），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司。
四、響水縣響水鎮(zhèn)小馮餐飲店銷售的石頭蟹（母），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司。
五、響水縣響水鎮(zhèn)小馮餐飲店銷售的皮皮蝦，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司。
六、響水縣響水鎮(zhèn)建剛小吃店銷售的皮皮蝦，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司。
七、響水縣響水鎮(zhèn)寶權(quán)美食城銷售的皮皮蝦，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司。
八、響水縣響水鎮(zhèn)周立梅蔬菜攤銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司。
九、響水縣響水鎮(zhèn)開秀蔬菜攤銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司。
十、鹽城市亭湖區(qū)五星街道童永軍小吃部銷售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司。
十一、曹記粥餅店銷售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司。
十二、米餅油條銷售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，鹽城市市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)區(qū)（縣）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，及時將相關(guān)情況向社會公開。
不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) |
| 1 | / | / | 響水縣響水鎮(zhèn)顧氏海鮮店桃花源路店 | 響水縣城城南綜合市場西門門面房23-4 | 梭子蟹（母） | / | / | 2021-11-06 | 鎘(以 Cd 計)║1.3mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鹽城市市場監(jiān)督管理局 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| 2 | / | / | 響水縣響水鎮(zhèn)慶偉水產(chǎn)攤 | 響水縣新城概念商貿(mào)城 | 梭子蟹（公） | / | / | 2021-11-06 | 鎘(以 Cd 計)║1.1mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鹽城市市場監(jiān)督管理局 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| 3 | / | / | 響水縣響水鎮(zhèn)慶偉水產(chǎn)攤 | 響水縣新城概念商貿(mào)城 | 石頭蟹（公） | / | / | 2021-11-06 | 鎘(以 Cd 計)║0.94mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鹽城市市場監(jiān)督管理局 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| 4 | / | / | 響水縣響水鎮(zhèn)小馮餐飲店 | 江蘇省鹽城市響水縣縣城金鑰匙廣場7號商鋪（響灌路北側(cè)） | 石頭蟹（母） | / | / | 2021-11-10 | 鎘(以 Cd 計)║1.5mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鹽城市市場監(jiān)督管理局 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| 5 | / | / | 響水縣響水鎮(zhèn)小馮餐飲店 | 江蘇省鹽城市響水縣縣城金鑰匙廣場7號商鋪（響灌路北側(cè)） | 皮皮蝦 | / | / | 2021-11-10 | 鎘(以 Cd 計)║1.0mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鹽城市市場監(jiān)督管理局 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| 6 | / | / | 響水縣響水鎮(zhèn)建剛小吃店 | 響水縣城金鑰匙廣場3號商鋪（響灌路北側(cè)） | 皮皮蝦 | / | / | 2021-11-10 | 鎘(以 Cd 計)║0.98mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鹽城市市場監(jiān)督管理局 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| 7 | / | / | 響水縣響水鎮(zhèn)寶權(quán)美食城 | 江蘇省鹽城市響水縣縣城金鑰匙廣場1號商鋪（響灌路北側(cè)） | 皮皮蝦 | / | / | 2021-11-11 | 鎘(以 Cd 計)║2.2mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鹽城市市場監(jiān)督管理局 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| 8 | / | / | 響水縣響水鎮(zhèn)周立梅蔬菜攤 | 響水縣城城南綜合市場內(nèi) | 韭菜 | / | / | 2021-11-08 | 腐霉利║0.94mg/kg║≤0.2 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鹽城市市場監(jiān)督管理局 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| 9 | / | / | 響水縣響水鎮(zhèn)開秀蔬菜攤 | 響水縣城南綜合市場內(nèi) | 韭菜 | / | / | 2021-11-08 | 腐霉利║0.59mg/kg║≤0.2 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鹽城市市場監(jiān)督管理局 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| 10 | / | / | 鹽城市亭湖區(qū)五星街道童永軍小吃部 | 工農(nóng)南路6-3號 | 油條 | / | / | 2021-12-17 | 鋁的殘留量║217mg/kg║≤100 mg/kg | 餐飲食品 | 鹽城市市場監(jiān)督管理局 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| 11 | / | / | 曹記粥餅店 | 榆河路110-1號 | 油條 | / | / | 2021-12-17 | 鋁的殘留量║432mg/kg║≤100 mg/kg | 餐飲食品 | 鹽城市市場監(jiān)督管理局 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| 12 | / | / | 米餅油條 | 順洋巷6號 | 油條 | / | / | 2021-12-18 | 鋁的殘留量║1043mg/kg║≤100 mg/kg | 餐飲食品 | 鹽城市市場監(jiān)督管理局 | 中檢溯源江蘇技術(shù)服務(wù)有限公司 |
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