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上海市黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局：12批次食品、餐飲具抽檢不合格

2021-12-24 10:24:42 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月22日，上海市黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2021年22期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息。

本期食品安全監(jiān)督抽檢信息涉及餐飲環(huán)節(jié)區(qū)級(jí)9-11月抽檢任務(wù)樣品共560批次，其中合格548批次，不合格12批次。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已依法對(duì)其經(jīng)營者啟動(dòng)調(diào)查處置程序，查處情況后續(xù)將按規(guī)定予以公開。

2021年22期 黃浦區(qū)餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（區(qū)級(jí)9-11月）
   
抽樣編號(hào)序號(hào)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)日期/批號(hào)不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值分類公告號(hào)公告日期任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
DC213101012703373771上海噢一曦餐飲有限公司上海市黃浦區(qū)六合路98號(hào)一層102室上海噢一曦餐飲有限公司上海市黃浦區(qū)六合路98號(hào)一層102室三文魚//2021-09-27大腸菌群║420；220；130；580；390   CFU/g║n=5;c=2;m=10;M=102餐飲食品2021年22期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息20211222上海/區(qū)抽上海市食品研究所
   
DC213101012703373792上海噢一曦餐飲有限公司上海市黃浦區(qū)六合路98號(hào)一層102室上海噢一曦餐飲有限公司上海市黃浦區(qū)六合路98號(hào)一層102室北極貝//2021-09-27大腸菌群║2300；3400；8200；3600；9000   CFU/g║n=5;c=2;m=10;M=102
    菌落總數(shù)║440000；510000；860000；780000；920000   CFU/g║n=5;c=2;m=5×104；M=105		餐飲食品2021年22期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息20211222上海/區(qū)抽上海市食品研究所
   
DC213101012703373783上海噢一曦餐飲有限公司上海市黃浦區(qū)六合路98號(hào)一層102室上海噢一曦餐飲有限公司上海市黃浦區(qū)六合路98號(hào)一層102室金槍魚//2021-09-27大腸菌群║770；1200；940；2000；2200   CFU/g║n=5;c=2;m=10;M=102餐飲食品2021年22期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息20211222上海/區(qū)抽上海市食品研究所
   
DC213101012703373734//上?；萑枕毑惋嫻芾碛邢薰?/td>上海市黃浦區(qū)淮海中路282號(hào)北座NL3-07室餐飲具：花形碗//2021-09-27大腸菌群║檢出   /50cm2║不得檢出 /50cm2餐飲食品2021年22期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息20211222上海/區(qū)抽上海市食品研究所
   
DC213101012703374205//上海福牛餐飲管理有限公司蒙自路店上海市黃浦區(qū)蒙自路207號(hào)12號(hào)樓009室餐飲具：調(diào)羹//2021-09-28大腸菌群║檢出   /50cm2║不得檢出 /50cm2餐飲食品2021年22期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息20211222上海/區(qū)抽上海市食品研究所
   
DC213101012703374226//上海福牛餐飲管理有限公司蒙自路店上海市黃浦區(qū)蒙自路207號(hào)12號(hào)樓009室餐飲具：碟子//2021-09-28大腸菌群║檢出   /50cm2║不得檢出 /50cm2餐飲食品2021年22期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息20211222上海/區(qū)抽上海市食品研究所
   
DC213101012703374017//上海清舒餐飲管理有限公司上海市黃浦區(qū)南京西路388號(hào)309-311單元餐飲具：三角盆//2021-09-28大腸菌群║檢出   /50cm2║不得檢出 /50cm2餐飲食品2021年22期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息20211222上海/區(qū)抽上海市食品研究所
   
DC213101012703374028//上海清舒餐飲管理有限公司上海市黃浦區(qū)南京西路388號(hào)309-311單元餐飲具：盤子//2021-09-28大腸菌群║檢出   /50cm2║不得檢出 /50cm2餐飲食品2021年22期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息20211222上海/區(qū)抽上海市食品研究所
   
DC213101012703374049//上海清舒餐飲管理有限公司上海市黃浦區(qū)南京西路388號(hào)309-311單元餐飲具：骨碟//2021-09-28大腸菌群║檢出   /50cm2║不得檢出 /50cm2餐飲食品2021年22期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息20211222上海/區(qū)抽上海市食品研究所
   
DC2131010127033741610上海清舒餐飲管理有限公司上海市黃浦區(qū)南京西路388號(hào)309-311單元上海清舒餐飲管理有限公司上海市黃浦區(qū)南京西路388號(hào)309-311單元三文魚刺身//2021-09-28大腸菌群║3500；1700；1800；2400；2200   CFU/g║n=5;c=2;m=10;M=102
    菌落總數(shù)║140000；160000；110000；230000；200000   CFU/g║n=5;c=2;m=5×104；M=105		餐飲食品2021年22期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息20211222上海/區(qū)抽上海市食品研究所
   
DC2131010127033741711上海清舒餐飲管理有限公司上海市黃浦區(qū)南京西路388號(hào)309-311單元上海清舒餐飲管理有限公司上海市黃浦區(qū)南京西路388號(hào)309-311單元金槍魚刺身//2021-09-28大腸菌群║2500；2600；450；1900；6200   CFU/g║n=5;c=2;m=10;M=102
    菌落總數(shù)║220000；200000；72000；110000；410000   CFU/g║n=5;c=2;m=5×104；M=105		餐飲食品2021年22期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息20211222上海/區(qū)抽上海市食品研究所
   
DC2131010127033741812上海清舒餐飲管理有限公司上海市黃浦區(qū)南京西路388號(hào)309-311單元上海清舒餐飲管理有限公司上海市黃浦區(qū)南京西路388號(hào)309-311單元北極貝刺身//2021-09-28大腸菌群║2200；3000；200；1700；3500   CFU/g║n=5;c=2;m=10;M=102
    菌落總數(shù)║230000；490000；98000；150000；460000   CFU/g║n=5;c=2;m=5×104；M=105		餐飲食品2021年22期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息20211222上海/區(qū)抽上海市食品研究所
   

表一：黃浦區(qū)餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（區(qū)級(jí)9-11月）.xls


(責(zé)任編輯:六六)
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