中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，陜西省藍(lán)田縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于37批次食品合格的通告（2021年第28期）。本期共抽檢糧食加工品、糕點(diǎn)、肉制品等3類食品37批次樣品，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品37批次。檢驗(yàn)和判定依據(jù)為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)等，具體情況如下：

總體情況：此次公告中抽檢糧食加工品20批次，未檢出不合格樣品；糕點(diǎn)7批次，未檢出不合格樣品；肉制品10批次，未檢出不合格樣品。

附件1

本次抽檢項(xiàng)目

一、糧食加工品

（一）抽檢依據(jù)

抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）抽檢項(xiàng)目

生濕面制品的抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）；發(fā)酵面制品的抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）；其他谷物粉類制成品的抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）。

二、糕點(diǎn)

（一）抽檢依據(jù)

抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）抽檢項(xiàng)目

糕點(diǎn)的抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）。

三、肉制品

（一）抽檢依據(jù)

抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）抽檢項(xiàng)目

醬鹵肉制品的抽檢項(xiàng)目包括亞硝酸鹽。

附件2 食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息