吉林省市場監(jiān)督管理廳關于2021年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告

　　2021年第二季度，全省共計公布21058批次食品樣品監(jiān)督抽檢結果，其中合格樣品20789批次，不合格樣品269批次，樣品總體合格率為98.72%，比上季度高0.77個百分點。大宗日常消費品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中乳制品、水果制品、冷凍飲品合格率均為100%，酒類、調味品、食用農產品合格率分別為98.46%、98.39%和98.07%，略低于樣品總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件）。

　　從檢驗不合格的項目看，發(fā)現(xiàn)的問題以農藥殘留超標、重金屬殘留超標和食品中超范圍超限量使用食品添加劑三類問題為主，分別占不合格總數(shù)的46.47%、11.52%、11.52%。針對抽檢不合格食品，屬地市場監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架、召回措施，控制產品風險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調查、依法處置。

　　各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其網站或通過其他有效途徑查詢。其中，吉林省市場監(jiān)督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場監(jiān)督管理廳網站“抽檢信息”專欄中查詢。

　　特此通告。

　　附件：2021年第二季度各類食品監(jiān)督抽檢結果匯總表

　　吉林省市場監(jiān)督管理廳

　　2021年7月5日