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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)市場監(jiān)管總局網(wǎng)站發(fā)布的關(guān)于8批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第10號〕，近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、方便食品、水果制品、肉制品、調(diào)味品、糖果制品和食用油、油脂及其制品等13大類食品753批次樣品，檢出其中飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、水果制品和食用油、油脂及其制品等6大類食品8批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、其他化學污染物、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標不達標等。
監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下：
一、微生物污染問題
安徽省合肥瑤海區(qū)楊天食用植物油批發(fā)部銷售的、標稱安徽省安慶市年華食品有限公司生產(chǎn)的鍋巴炒米（糕點），霉菌數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
二、其他化學污染物問題
新疆家樂福超市有限公司烏魯木齊南湖店銷售的、標稱新疆坎兒井水務科技有限公司生產(chǎn)的天然礦泉水，溴酸鹽檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）山西美特好連鎖超市股份有限公司羊市街店銷售的、標稱山西省太原市清徐縣田府葡萄酒有限責任公司制造的葡萄酒（甜型），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
（二）淘寶網(wǎng)盛華園食品店（經(jīng)營者為廣東省揭陽市揭西縣盛華園食品廠）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標稱廣東省揭陽市揭西縣盛華園食品廠分裝的烏梅（涼果類），亮藍檢測值、莧菜紅檢測值、胭脂紅檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（三）河北省福滿家集團有限公司承德麗水超市銷售的、標稱河北省承德市忠海土特產(chǎn)品加工有限公司承德縣分公司制造的琥珀杏仁，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
四、質(zhì)量指標不達標問題
（一）陜西省渭南高新樂趣超市有限公司銷售的、標稱陜西省西安月中仙食品有限公司分裝的蘭花豆，酸價（以脂肪計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
（二）貴州省遵義市紅花崗區(qū)聚福隆超市銷售的、標稱貴州金沙冠香坊調(diào)味食品有限公司出品的金沙小榨純菜油（四級壓榨），經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中酸值（KOH）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。貴州金沙冠香坊調(diào)味食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)貴州省檢測技術(shù)研究應用中心復檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）福建省廈門家樂福商業(yè)有限公司中華城店銷售的、標稱福建省福州常盛貿(mào)易有限公司國內(nèi)總經(jīng)銷的、福建六益食品有限公司生產(chǎn)的白米糕，過氧化值（以脂肪計）檢測值、酸價（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責成山西、河北、浙江、安徽、福建、廣東、貴州、陜西、新疆等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。
炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè) | 標稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格 | 檢測值 | 標準值 | 檢驗 |
1 | 承德市忠海土特產(chǎn)品加工有限公司承德縣分公司 | 河北省承德市承德縣岔溝鄉(xiāng)雙柳樹村 | 福滿家集團有限公司承德麗水超市 | 河北省承德市雙橋區(qū)興盛麗水S10號商業(yè) | 琥珀杏仁 | 400克/袋 | 圖形標 | 2020/10/14 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計） | 1.81g/kg | ≤1.2g/kg | 北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所） |
2 | 西安月中仙食品有限公司（分裝） | 陜西省西安市臨潼區(qū)新市街辦郝邢工業(yè)園1號—5 | 渭南高新樂趣超市有限公司 | 陜西省渭南市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)新區(qū)東路萬達廣場負一層 | 蘭花豆 | 190克/袋 | 愛之郎+圖形 | 2020/11/3 | 酸價（以脂肪計） | 12.1mg/g | ≤3mg/g | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 |
糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè) | 標稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格 | 檢測值 | 標準值 | 檢驗 |
1 | 安慶市年華食品有限公司 | 安徽省安慶市懷寧縣小市鎮(zhèn)車軸寺工業(yè)園 | 合肥瑤海區(qū)楊天食用植物油批發(fā)部 | 安徽省合肥市瑤海區(qū)合肥周谷堆大興農(nóng)產(chǎn)品國際物流園副食品交易中心B5棟15號 | 鍋巴炒米（糕點） | 370克/袋 | / | 2020/11/20 | 霉菌 | 290CFU/g | ≤150CFU/g | 中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 |
2 | 國內(nèi)總經(jīng)銷：福州常盛貿(mào)易有限公司； | 國內(nèi)總經(jīng)銷地址：福建省福州市長樂區(qū)漳港街道仙岐村（空港工業(yè)集中區(qū)）； | 廈門家樂福商業(yè)有限公司中華城店 | 福建省廈門市思明區(qū)鎮(zhèn)海路中華城地下1層 | 白米糕 | 散裝稱重 | 常盛 | 2020/11/12 | 過氧化值（以脂肪計） | 0.30g/100g | ≤0.25g/100g | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院 |
酸價（以脂肪計） | 7.4mg/g | ≤5mg/g | ||||||||||
酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè) | 標稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格 | 檢測值 | 標準要求 | 產(chǎn)品包裝標簽 | 檢驗 | 備注 |
1 | 清徐縣田府葡萄酒有限責任公司 | 山西省太原市清徐縣紫林路仁義段106號 | 山西美特好連鎖超市股份有限公司羊市街店 | 山西省太原市迎澤區(qū)羊市街38號 | 葡萄酒 | 750mL/瓶 | 田府＋圖形商標 | 2020/1/15 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計） | 0.00228g/kg | 不得使用 | / | 青島市華測檢測技術(shù)有限公司 | 產(chǎn)品類型：甜型 |
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè) | 標稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格 | 檢測值 | 食品安全國家標準 | 產(chǎn)品執(zhí)行標準 | 檢驗 | 備注 |
1 | 貴州金沙冠香坊調(diào)味食品有限公司 | 貴州省畢節(jié)市金沙縣巖孔鎮(zhèn)大水村 | 紅花崗區(qū)聚福隆超市 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)碧云路搜秀城繽紛時代廣場負一層 | 金沙小榨純菜油 | 2L/瓶 | 冠香源 | 2020/3/27 | 酸值（KOH） | 3.6mg/g | ≤3mg/g | ≤3.0mg/g | 初檢機構(gòu)：安徽省食品藥品檢驗研究院；復檢機構(gòu)：貴州省檢測技術(shù)研究應用中心 | 質(zhì)量等級：四級；加工工藝：壓榨 |
水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè) | 標稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格 | 檢測值 | 標準值 | 檢驗 |
1 | 揭西縣盛華園食品廠 | 廣東省揭陽市揭西縣鳳江鎮(zhèn)東豐工業(yè)區(qū) | 淘寶網(wǎng)盛華園食品店 | https://item.taobao.com/item.htm?id=630060707409&ns=1&abbucket=20#detail | 烏梅（涼果類） | 250g/袋 | 至尊果王+圖形商標 | 2020/9/20 | 亮藍 | 0.054g/kg | ≤0.025g/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
莧菜紅 | 0.25g/kg | ≤0.05g/kg | ||||||||||
胭脂紅 | 0.076g/kg | ≤0.05g/kg | ||||||||||
飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè) | 標稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格 | 檢測值 | 標準值 | 產(chǎn)品包裝標簽 | 檢驗 |
1 | 新疆坎兒井水務科技有限公司 | 新疆吐魯番市高昌區(qū)312國道南側(cè) | 新疆家樂福超市有限公司烏魯木齊南湖店 | 新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市水磨溝區(qū)南湖路178號 | 天然礦泉水 | 520ml/瓶 | 坎兒井 | 2020/7/13 | 溴酸鹽 | 0.018mg/L | ≤0.01mg/L | / | 四川省食品藥品檢驗檢測院 |
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